这道烤南瓜烩饭从烤箱里出来的时候看起来一点都不惊艳。但只要大搅拌几下,它就奇迹般地变成了一份奢华的,奶油色的烩饭,颜色绚丽,让人无法抗拒!gydF4y2Ba
想想看,你不用站在热烘烘的炉子前不停地搅拌也能做出来.......相信它。你可以在烤箱里做出美味的奶油意式调味饭!gydF4y2Ba
超级奶油,超级简单的南瓜烩饭gydF4y2Ba
为南瓜爱好者,意大利烩饭爱好者,各地的美食爱好者-这道南瓜烩饭食谱是为你准备的。gydF4y2Ba
如果你刚来这里gydF4y2Ba烤意大利调味饭gydF4y2Ba,这将是改变你生活的食谱。它是真正的奶油,它看起来和吃起来都很奢华,甚至没有一滴奶油在里面。gydF4y2Ba
然而,而不是站在热炉上,不断搅拌20分钟,它只是在烤箱中沉积。把它拿出来,给它一个剧烈的轰动 - 这就是你得到的:gydF4y2Ba
而且它gydF4y2Ba口味gydF4y2Ba甚至比它更好gydF4y2Ba看起来!!!gydF4y2Ba
怎么做这道烤南瓜烩饭gydF4y2Ba
你会惊讶于让烤箱中的意大利煨饭是多么容易。gydF4y2Ba
和普通的意大利调味饭一样,先放在炉子上,加入sautéed大蒜和洋葱。我们不能忽略这个调味料。我们也不想跳过用一点白酒(或者肉汤,甚至是水)除去锅里的水,然后在锅里轻轻地烤意大利调味饭。gydF4y2Ba
从这里开始,食谱完全改变了传统的意大利调味饭食谱。加入液体和南瓜,搅拌一下,盖上盖子,然后放入烤箱烤25分钟gydF4y2Ba
没有搅拌。gydF4y2Ba甚至没有一次。事实上,我禁止你打开那个烤箱。如果你这样做,你会失去热量,你会扰乱烹饪过程!gydF4y2Ba
看着奇迹发生gydF4y2Ba
打开锅盖,你会看到一些看起来很油腻的米饭,和奶油味的意大利调味饭相差无几。但有信心。gydF4y2Ba这就是奇迹发生的地方gydF4y2Ba。用力搅拌,看着软熟的南瓜分解变成浓汤这就产生了gydF4y2Ba奶油南瓜汁gydF4y2Ba这个意大利调味饭gydF4y2Ba
从南瓜里出来的味道是可口的,但又是甜的。米饭煮得很好,很有嚼劲,正是我喜欢的方式。gydF4y2Ba
意大利调味饭是gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba而不是黏糊糊的。我们一滴奶油都没用上!gydF4y2Ba
南瓜烩饭的成分gydF4y2Ba
南瓜烩饭惊人的少数成分!确保您正确的关键成分是米饭 - 有关更多信息,请参阅以下信息。gydF4y2Ba
除此之外,其他成分实际上相当简单,适应性强。没有酒吗?没问题,用水或肉汤就可以了。喜欢橄榄油而不是黄油?去做吧。把鼠尾草和其他草药放在一起使用gydF4y2Ba罐装或新鲜南瓜gydF4y2Ba(是的),使用鸡肉或蔬菜肉汤,或水+股票粉末。gydF4y2Ba
用什么米饭做烩饭啊gydF4y2Ba
意大利煨饭需要用烩饭。它具有更高的淀粉含量,这是制造乳脂状的“酱汁”而不使用奶油。gydF4y2Ba
有几个品种,但超市最常见的是arborio,这就是我使用的东西。gydF4y2Ba
可选的脆皮鼠尾草叶子和棕色黄油gydF4y2Ba
我用松脆的鼠尾草叶装饰这道南瓜烩饭,因为gydF4y2Ba南瓜和鼠尾草是很好的伴侣,gydF4y2Ba它提供了很大的质地。gydF4y2Ba
额外的奖金是,黄油用于清脆的鼠尾草叶子变成了gydF4y2Ba布朗黄油gydF4y2Ba这是任何意大利煨饭的令人难以置信的完成。只需一个或两个茶匙就是让它提升到另一个豪华水平。gydF4y2Ba
但是......这是可选的......(她说,令人难以置信)gydF4y2Ba
让我们这么说吧。在日常饮食中不吃也没关系。但对于同伴来说,这是必须的!gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
建议:搭配南瓜烩饭的食物gydF4y2Ba
- 加入鸡肉和菠菜-见食谱说明gydF4y2Ba
- 阳光干蕃茄填充了鸡胸肉gydF4y2Ba或快速脆gydF4y2Ba大蒜鸡大腿gydF4y2Ba
- 香酥炸鱼gydF4y2Ba或gydF4y2Ba大蒜虾/虾gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba超级快捷方便gydF4y2Ba
- 肉饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba而不是通常的捣碎gydF4y2Ba土豆!gydF4y2Ba
- 鲑鱼肉饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba炸肉/鱼饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba南瓜饼gydF4y2Ba和类似的gydF4y2Ba
- 脆皮烤鸡招标gydF4y2Ba
更多的意大利调味饭食谱!gydF4y2Ba
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看看怎么做gydF4y2Ba
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烤奶油南瓜烩饭gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3 TBSP / 50克gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Baarborio大米gydF4y2Ba(意大利调味饭)(注1)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba,切片gydF4y2Ba
- 600克/ 20盎司gydF4y2Ba南瓜(剥皮后重量和剥离后)gydF4y2Ba,切成1.7厘米/ 2/3“立方体(约4杯)(注2)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba不甜的白葡萄酒gydF4y2Ba(或水或肉汤)gydF4y2Ba
- 3 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜或鸡汤/肉汤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鼠尾草叶,大致切碎gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕玛森芝士gydF4y2Ba,细碎的gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
酥脆鼠尾草和黑黄油(可选)gydF4y2Ba
- 50克/ 3汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba、咸gydF4y2Ba
- 12 - 20gydF4y2Ba鼠尾草叶子gydF4y2Ba
来装饰gydF4y2Ba
- 磨碎的帕玛森gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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预热烤箱至180℃/ 350F。gydF4y2Ba
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在烤箱(优选盖子)上熔化1汤匙/ 20g黄油在中高温上。gydF4y2Ba
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加入大蒜和洋葱,煮至洋葱半透明。gydF4y2Ba
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加入切碎的鼠尾草,煮1分钟。gydF4y2Ba
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加入米饭,搅拌,使所有的米粒都涂上黄油,呈半透明状。gydF4y2Ba
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加入白葡萄酒并煮至液体蒸发 - 约1分钟。gydF4y2Ba
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加入南瓜和肉汤,搅拌。让液体加热,但不要煮沸。gydF4y2Ba
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盖上锅盖(或用锡箔盖紧),放入烤箱烤25分钟,直到米饭刚刚煮熟(很硬,但不是生的)——不要担心有多余的液体。如果米饭还没煮熟,放回烤箱5分钟。gydF4y2Ba
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加入剩余的黄油和巴马干酪。gydF4y2Ba
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用力搅拌,直到南瓜变成泥,混合到调味饭中。如果太粘稠,加入一些热水。应该有一个像粥一样的稠度,这样它在上的时候会下垂一点gydF4y2Ba(见视频)gydF4y2Ba而不是呆在一堆又高又硬的东西里。gydF4y2Ba
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用勺子舀进盛菜的碗里。装饰松脆鼠尾草,1或2茶匙的黑黄油和帕尔马干酪。立即吞噬!gydF4y2Ba
酥脆圣人:gydF4y2Ba
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在一个小平底锅里用中火加热融化黄油。起泡后,加入鼠尾草叶,轻轻搅拌。gydF4y2Ba
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煮1分半钟或至酥脆。gydF4y2Ba
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立即将鼠尾草移到铺有纸巾的盘子上,将黄油倒入隔热的罐子里(现在黄油应该是棕色的了)。gydF4y2Ba
食谱注意:gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba- 重要的是要记住在最终的季节,而不是一开始,因为你从未真正知道股票/肉汤的盐是多么强烈吸收到米饭中。gydF4y2Ba
- 剩余的黑黄油-gydF4y2Ba你不可能使用它。但是你不能略不用,否则太难以清脆的鼠尾草叶(我试过)。几乎任何蛋白质,意大利面,煎蛋,煎蛋卷上的雨伞。只是一个微小的毛毛雨,为任何东西增加了额外的奢华元素!gydF4y2Ba
- 份:gydF4y2Ba即使只有1个1/2杯米饭,这也是很多(因为3杯南瓜)。它将喂食4饥饿的人或6件正常份量。gydF4y2Ba
- 烘烤时间gydF4y2Ba-如果你用的是一个带盖的铸铁砂锅,那么烹饪时间应该是25分钟,因为它能很好地保持热度。如果你用的是重量较轻的锅,上面盖着锡箔,那可能需要35到40分钟。gydF4y2Ba
- 增加蛋白质:gydF4y2Ba通过加入鸡肉和菠菜将其变成完整的膳食。用盐和胡椒剁鸡肉鸡(如果你愿意加入草药)。当洋葱半透明并煮到白色时加入鸡肉(仍然是原始内部)。然后按照配方的方向。当你将黄油和帕尔马森搅拌成熟的烩饭时,加入菠菜 - 您也可以根据需要添加尽可能多的菠菜,但是3个包装的杯子是理想的。来自烩饭的剩余热量将迅速萎缩。您可能需要添加一场水的飞溅,以便松开一下。gydF4y2Ba
- VeganisegydF4y2Ba它通过省略巴马干酪(通过味道检查盐水平)并使用蔬菜而不是鸡汤。gydF4y2Ba
5.剩菜,gydF4y2Ba意大利煨饭并不妥善,它变得浓厚。但剩菜制作辉煌的Arancini米饭!这是A.gydF4y2Ba烤一个gydF4y2Ba,这里有一个gydF4y2Ba炒gydF4y2Ba。gydF4y2Ba 6.营养gydF4y2Ba每一份,假设是1茶匙的黑黄油,不包括帕尔马干酪配菜和酥脆鼠尾草(因为我不知道如何计算营养)。gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
好吧,至少他在水里玩得很开心同时还要忍受万圣节服装的侮辱.....gydF4y2Ba
娜塔莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
一如既往的美味食谱。就连我平时不喜欢南瓜的丈夫也认为这是最好的意式调味饭之一。会经常这样做吗gydF4y2Ba
雷切尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
10/10 !没有任何鼠尾草或白葡萄酒,我想这只会让它更好,但仍然,没有这些东西,它仍然尝起来疯狂。真不敢相信我刚做了这么好吃的东西。是的,烘焙配意大利调味饭!如此简单。gydF4y2Ba
Pritika GurunathangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我第一次试图在烤箱里烹饪意大利煨饭。我最终加起来更多的水,但这可能是因为我改变了大米比例。仍然是美味的!我肯定会把这个配方保持在旋转上,酥脆的贤者很棒!为菜带来了这么多的空白......喜欢它!gydF4y2Ba
克里斯蒂娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的食谱Nagi !25分钟对我来说很合适。从现在开始,我来做意大利调味饭。gydF4y2Ba