烤意大利面是你所知道和喜爱的意大利肉酱面形式gydF4y2Ba美味多汁的烤意面gydF4y2Ba在中间有一个额外的熔化奶酪层!gydF4y2Ba
这是一种罕见的真正gydF4y2Ba令人难以置信的冷冻餐gydF4y2Ba可以在冰箱里保存好几天!gydF4y2Ba
烤面条gydF4y2Ba
我称之为砂锅菜,我称之为派,我称之为烤意面。gydF4y2Ba
实际上我不知道这是否有一个恰当的名称,但我知道的是gydF4y2Ba
你会喜欢的。gydF4y2Ba
因为它是每个人的最爱gydF4y2Ba意大利番茄牛肉面gydF4y2Ba——再加上奶酪。还需要我多说吗?♀️gydF4y2Ba
所以现在,即使你从来没有做过这样的东西,你完全知道它会是agydF4y2Ba全垒打gydF4y2Ba对吧? ?gydF4y2Ba
如何制作gydF4y2Ba
从表面上看,你只是在制造一大堆gydF4y2Ba波伦亚的酱gydF4y2Ba然后把它和意大利面混在一起,用大量的奶酪烘烤。gydF4y2Ba
意大利肉酱至少30分钟就能做好,如果你想大干一场,那就小火炖上几个小时,你会品尝到浓郁的味道、浓郁的酱汁和入口即化的牛肉。gydF4y2Ba
为了让意大利面派多汁,我喜欢混合gydF4y2Ba把酱汁倒进意大利面里gydF4y2Ba留一些给gydF4y2Ba铺上每一层。gydF4y2Ba
在中间加一层奶酪片也有帮助。如果你喜欢的话,你可以用碎的,但是如果你用切片的奶酪,你可以得到更好的覆盖效果。亲奶酪的诀窍就在那里!gydF4y2Ba
你需要的东西gydF4y2Ba
这里没有什么好惊讶的——基本上,你只需要你使用的所有东西gydF4y2Ba波伦亚人gydF4y2Ba——加奶酪!gydF4y2Ba
胡萝卜和芹菜是可选的——增加一点蔬菜的数量,但更重要的是,它们为酱料增添了风味。gydF4y2Ba
糖吗? ?gydF4y2Ba
只有在需要。在澳大利亚,许多主流的罐装番茄品牌都倾向于酸味,而不是像意大利的罐装番茄那样甜且味道浓郁。gydF4y2Ba
所以如果你执意要吃澳洲产的,加一点糖来中和酸味。gydF4y2Ba这可以使所有的不同,特别是如果你做的是快速炖而不是慢煮!gydF4y2Ba
最好的冰箱餐! !gydF4y2Ba
有很多食谱我说“冻结得很好”,但很少有食谱我说“冻结得100%完美!”gydF4y2Ba
这是冰箱里的美女之一。它是那种即使在冰箱里放上几个月也能完美呈现的菜肴之一。gydF4y2Ba
虽然最好解冻后再煮gydF4y2Ba甚至可以从冷冻食物中煮熟吗gydF4y2Ba(虽然这要花上一个多小时,因为冰块是直接从冰箱里拿出来的)。gydF4y2Ba
但最关键的是,当你知道冰箱里有这个时,你会有多得意。gydF4y2Ba
打开冰箱门,放入烤箱。gydF4y2Ba
晚餐。gydF4y2Ba
完成了。gydF4y2Ba
- Nagi xgydF4y2Ba
更舒适的砂锅菜和烘焙gydF4y2Ba
烤宽面条gydF4y2Ba(和gydF4y2Ba素食烤宽面条gydF4y2Ba是必须尝试的!)gydF4y2Ba
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看看怎么做gydF4y2Ba
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烤面条gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
波伦亚的酱汁:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切成小块(可选)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba把芹菜gydF4y2Ba切成小块(可选)gydF4y2Ba
- 750克/ 1.5磅gydF4y2Ba牛肉(肉)gydF4y2Ba
- 3/4杯(185毫升)gydF4y2Ba干红葡萄酒gydF4y2Ba(或用水或牛肉汤/高汤)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba牛肉清汤立方体gydF4y2Ba,碎裂(注1)gydF4y2Ba
- 1.2kg / 2.4 lbgydF4y2Ba碎番茄gydF4y2Ba、罐头gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1 - 3gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白糖gydF4y2Ba,如有需要(注2)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba嫩枝新鲜百里香gydF4y2Ba(或1/2茶匙干百里香或牛至)gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
意大利面烤:gydF4y2Ba
- 500 g / 1磅gydF4y2Ba意大利面gydF4y2Ba
- 8 - 10gydF4y2Ba片gydF4y2Ba瑞士硬干酪gydF4y2Ba(或其他类型),足够一层gydF4y2Ba
- 2杯(200克)gydF4y2Ba马苏里拉奶酪碎,gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
酱汁:gydF4y2Ba
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在一个大的,厚底锅里加热油,用中火加热。gydF4y2Ba
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加入大蒜和洋葱,煮2分钟。gydF4y2Ba
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加入芹菜和胡萝卜,煮3分钟。gydF4y2Ba
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把火调到最高,加入牛肉,边煮边把它掰碎。gydF4y2Ba
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牛肉变成棕色后,加入葡萄酒。快炖2分钟。gydF4y2Ba
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加入剩下的酱料,搅拌。gydF4y2Ba
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小火慢炖,盖上锅盖。炖45分钟(最少)或1.5 - 2小时(最好!)gydF4y2Ba
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如果液体蒸发太多,就加水——应该很辣(见视频/图片)。根据口味调整盐和胡椒。gydF4y2Ba
组装和烤:gydF4y2Ba
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预热烤箱至180C/350F。gydF4y2Ba
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烹饪意大利面每包说明,减去1分钟。gydF4y2Ba
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沥干水,然后放回锅中。gydF4y2Ba
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加入一半以上的酱汁,搅拌。gydF4y2Ba
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将一半的意大利面涂在砂锅里,涂上剩下的一半酱汁。gydF4y2Ba
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上面放上芝士片,然后是剩下的意大利面,剩下的酱汁,最后是马苏里拉奶酪。gydF4y2Ba
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用箔纸松松地盖上(这样奶酪就不会粘住),烤25分钟。gydF4y2Ba
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取出锡箔(备用),再烤10分钟。gydF4y2Ba
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用锡箔松盖,静置10 - 15分钟。然后用刀切成片,用抹刀像烤宽面条一样做。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
这就是吃饭时要做的事:把他胸前的口水擦掉——真的!gydF4y2Ba
玛格丽特ThilthorpegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这样对吗?1.2公斤/ 2.4磅西红柿,看起来不对,因为他们只显示了一罐。另一份收据显示,牙齿甚至没有那么重!!gydF4y2Ba
烤面条gydF4y2Ba
玛格丽特ThilthorpegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
烤面条gydF4y2Ba
这样对吗?1.2公斤/ 2.4磅西红柿,看起来不对,因为他们只显示了一罐。另一张收据上写着gydF4y2Ba
锡根本没那么重!!gydF4y2Ba
烤意大利面! !gydF4y2Ba
雷米gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,我下周会尝试这个食谱,不知道还有什么奶酪可以做这层奶酪?我在超市找不到瑞士芝士片gydF4y2Ba
卡洛琳M RivettgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我在中间放了浣熊香奶酪,在披萨上放了奶酪!尝起来美味的gydF4y2Ba
桑迪gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
所以,很好!我越来越胖了,吃了你所有的食谱,纳吉!下次我唯一不会做的就是用我买的那种汤,很咸,有一种奇怪的味道。酱汁还是很好吃。我得对肉汤做点研究才能找到更好的,我通常不使用肉汤。谢谢,Nagi !gydF4y2Ba
尼基gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我还以为这是又一个“意大利面烘焙”,但这是所有意大利面烘焙之王。简单,美味,超级简单的馅料。闪开spag bololnaise,你被取代了!gydF4y2Ba
艾莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
另一个令人惊异的配方! !非常感谢Nagi xgydF4y2Ba
德里克。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
昨晚做的新鲜肉酱和剩下的意大利面。把我们以后不吃的东西冷冻起来。另一个伟大的秘诀。gydF4y2Ba
夏洛特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,看起来真不错!想知道你有没有试过用意大利乳清干酪代替瑞士干酪?谢谢你提供的另一个很棒的食谱!gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
想知道有多少罐压碎的西红柿和多大??gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Hi Jo – as listed in the ingredients 1.2kg / 2.4 lb crushed tomato N x
玛格丽特ThilthorpegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这样对吗?1.2公斤/ 2.4磅西红柿,看起来不对,因为他们只显示了一罐。另一个的。似乎是一个llot。!收据显示,牙齿甚至没有那么重!!gydF4y2Ba
烤面条gydF4y2Ba
CatCrewsergydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当Nagi说这烤意大利面是史诗般的,她是真的!这是真正的史诗;这是我找到的最好的。我丈夫非常喜欢它。我们给感染了新冠肺炎的邻居送了一道菜,他们说这很让人欣慰。这道菜的肉酱和一切都让人垂涎欲滴!我们冻了一些,第二天就拿出来了!不知道我们在想什么嘻嘻,如果你按照这个食谱,完全按照的话,你不会失望的。这是惊人的!gydF4y2Ba
参数gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱这道菜!做了好几次,包括今晚(现在在烤箱里,我已经流口水了!)你的超级粉丝,你已经成为我在任何场合都要去的人之一!gydF4y2Ba
凯伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
有几次,我丈夫经常要求我这样做!味道很好,剩菜也很好吃,特别容易带去上班当午餐。我是一个食谱迷,从找到你以来,我从来没有像现在这样用完香料!即使在大流行之后,我们也很难再到外面吃饭了……根据你的食谱和其他食谱吃得更好,而且更便宜。谢谢你的食谱!!gydF4y2Ba