苦叶橙沙拉是一种经典的沙拉组合,特别适合与丰富的或肉重的主菜,如烤。使用Radicchio,Endive,Witlof,Watercess,Escaraloe或火箭/芝麻菜 - 像我一样的混合物,或者只是一个。
用橙色的罂粟籽敷料扔到柑橘类味道上,并加入了一丝可爱的坚果,伟大的节日看沙拉!
在这里,我们是首届现成的第3天假日沙拉马拉松,一系列我带给你一个新的沙拉食谱到圣诞节前夕!
今天的沙拉是一道大家都应该知道的经典沙拉:苦叶橙沙拉,节日大餐的理想选择,既因为它的节日外观,也因为它与丰盛的主菜搭配得很好!
苦叶橙沙拉
这是一个美妙的沙拉,在大型假日节日服务,在那里有很多肋骨粘性食物,因为生菜和新鲜多汁的橙色的涩味,味道味道并通过丰富的食物切割。思考 -丰富的烤肉,一个大的金色火鸡和假期釉面火腿!
它也是一个沙拉,任何桌子都看起来很棒 - 明亮而开朗。
他们的想法是,这种甜而多汁的水果抵消了生菜略带苦味的味道。我还用了橙罂粟籽调味汁让它散发出香甜的柑橘味。
想知道苦叶子到底是什么?
苦叶沙拉叶只是任何繁荣的蔬菜,对他们的口味有愉快的苦味(如啤酒的啤酒花)。它们包括菊苣家庭加等。
苦涩的叶子包括:
火箭/芝麻菜
菊苣——脆脆的紫色莴苣头,茎白色
Frisée莴苣(卷叶莴苣)
Witlof(又名比利时互动)
特雷维索生菜
莴苣菜
豆瓣
我刚买了一个从哈里斯农场的预混合苦味的苦味。它叫"意大利混合"有火箭,菊苣和飞盘。
因为他们对他们有点苦涩,他们与甜敷料以及咸或奶油浇头(如尖锐的奶酪)。今天,我们正在用甜美 - 自然甜橙和罂粟籽酱!
你需要苦叶和橙色沙拉
你只需要两种食材——任何苦涩的绿叶蔬菜(上面列出的任何一种)和橙子。我只是用了一个标着“意大利混合料”的预混料盒,里面有火箭、菊苣和飞盘。使用组合对各种颜色和纹理很好。
准备橙子
把橙子的皮和髓(白色部分)切掉。去掉所有的精髓——记住,我们的沙拉已经很苦了!然后把橙子切得很薄,当你看到它们的时候就去籽。我喜欢把它切成圆形,因为和沙拉的叶子放在一起看起来很醒目,但如果你喜欢,也可以切成小块。
什么是橙色罂粟籽酱
下面是制作橙色罂粟籽酱所需的材料:
当你看到它在明亮的橙片下滴下时,罂粟籽带来了一种可爱的坚果,看起来很醒目!
与此同时,在可爱的橙色味道上,我们已经开始的可爱橙色。
苦叶和橙沙拉配什么
这是一种特别适合与丰富的食物搭配的沙拉,因为生菜的苦味抵消了主餐的沉重,而橙子则起到了清理味蕾的作用。我们通常是配着吃的烤-我是苦叶沙拉的超级粉丝猪肉烤crackling,还有任何烤羊(特别是慢烤羊肩或羔羊腿)。
作为意大利根的沙拉,它在家里绝对是在家里意大利菜,无论意大利面,督季或经典secondi就像炖小牛肘。
它还为餐桌带来了极好的色彩,明亮的橙色切片与绿叶蔬菜形成了很好的对比——作为节日大餐的完美组成部分。
今天没有这个简单食谱的视频!如果你问得很好,或者觉得这里有你想要的视觉效果,请在下面留言,我可以制作一个视频!- Nagi X.
什么是假日沙拉马拉松?
这是我的首次圣诞食谱倒计时,我将连续分享30个沙拉食谱,直到平安夜——这与人们通常的烘焙倒计时完全不同!
这些沙拉是我每周常规新食谱的补充。因为你难道不厌倦西红柿、黄瓜、生菜菜园沙拉的例行公事吗?
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苦叶橙沙拉配橙罂粟籽酱
成分
沙拉:
- 200g / 6盎司苦涩的叶子(〜8杯,包装),如菊苣、菊苣和菊苣(混合或一种,注1)
- 2大橘子(任何一种)
橙色和罂粟籽调味品:
- 2TBSP.苹果醋或白葡萄酒醋
- 5TBSP.特级初榨橄榄油或坚果油
- 1茶匙磨碎的橘皮,轻轻
- 2茶匙第戎芥末
- 1/4茶匙糖
- 1TBSP.罂粟种子
- 1/2茶匙每一个盐和胡椒
指示
-
把叶子放进一个大碗里搅拌。把大叶子撕成小片或切成小片。
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用刀子去除橘子,去除皮肤和所有外髓(白色部件)。
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切成0.7厘米/ 1/3“厚轮并等待。或者,分段橙子。加入叶子。
-
在罐子里混合或摇匀调料,直到糖溶解。
-
拌好沙拉并搅拌。
配方指出:
老化的生活
奇怪的新烘焙托盘!永远不会像这样,这是肯定的......
埃尔韦拉Mazzeo Mazzeo说
美丽的
哈尼·阮说
嗨Nagi !我此刻没有罂粟籽。还有什么我可以用来代替它吗?
Nagi说
直接跳过!橙子的味道很好,如果没有种子也没关系。N x
哈尼·阮说
嗨Nagi !我现在没有罂粟籽。我可以用什么来代替它?
梅西说
多么整洁的照片。他是如此的爱
安吉拉Kuchar说
Nagi,是时候让另一只小狗用Dozer玩!不能带走小狗图片..可谋求!
Nagi说
不要引诱我,安吉拉!!N x
丽莎杯子说
我很漂亮,我坐在这里试图挑选一顿饭!很高兴你正在做沙拉马拉松,因为我进入了我的车辙。我喜欢为沙拉添加任何东西的自由,我的丈夫喜欢冰山莴苣,黄瓜和番茄。我们正在努力他,当我正在阅读你的新帖子时,他经常看着我的肩膀。非常感谢。我对你们两个人的爱。
Nagi说
太棒了,Lisa,还有更多的灵感!!N x
Vera G.说
爱如此甜蜜的小狗照片。yumi沙拉,他们说我们用眼睛吃,这是肯定的。非常感谢你。保持酷你。
Nagi说
Everyone loves a puppy Vera!!! N x
Eha卡尔说
一个沙拉在最长的时间心爱。。。以一种新的方式穿着。。。我等不及了!爱罂粟种子结婚第戎芥末!大部分时间都使用火箭。。 . and love watercress as well . . .
Nagi说
这是好的eha!我的世界里没有无聊的沙拉!N x