这款蓝莓柠檬面包是一款简单的蓝莓快速面包,诚实地只需不到10分钟即可准备。用酸奶制成的粉碎,使这面包可爱和湿润,所有你需要的是木勺和一个碗。
用你想要的任何水果制作 - 新鲜,冷冻甚至干燥!
蓝莓柠檬面包
这是一个快速的面包配方,并且恰当地命名,因为它是如此快的准备。一旦你把糖和其他成分拉出来,它将诚实地让你不到10分钟才能准备。
事实上,你可能必须开始预热烤箱前你开始准备击球手。否则它不够热。这就是做出的速度。
因为它如下:在碗里搅拌在一起面粉,糖,烘焙粉和盐。然后加入鸡蛋,酸奶,油,柠檬养殖和香草。折叠在蓝莓。倒入平底锅和烘烤。
是的,这很容易。一个碗。没有混音器。我非常喜欢。❤️
从上面的图片中的说明如何线路泛 - 只是撕开了大面包锅的长度,并用悬垂线线线。我不担心短尾 - 即使它陷入困境(它从未有过),也很容易沿着那个边缘运行刀。
为什么这太快了制作 - 不要将烘焙纸切割成平底锅!
准备好很快,但花时间烤 - 在我的烤箱里1小时15分钟。但你的耐心是奖励。有了这个。一种潮湿的面包,柠檬从柠檬中的新鲜,镶嵌着蓝莓爆发。
我在这个食谱中提供了柠檬釉,但事实被告知,我通常不会打扰。它是甜蜜的,潮湿和鲜美的没有。但是,当我心情时,我也让柠檬釉。
没有人抱怨过。
这款蓝莓面包采用酸奶制成,使其滋润滋润。制作后3天,它就像我做过的那一天一样潮湿。没有釉,它仍然是甜蜜的,足以吃平原。它从未越过我的思绪用黄油或奶油露出一片切片!
周末在这里。是时候对待自己了!- Nagi X.
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蓝莓柠檬快速面包大面包
原料
干燥
- 1 3/4杯/ 265克普通白面粉
- 1杯/ 220克白砂糖,优选脚轮/超细
- 2TSP.发酵粉
- 盐少许
湿的
- 1杯子原味酸奶(最好不是低脂肪)
- 3.大鸡蛋(大约60 - 65g / 2 - 2.2盎司)
- 2TSP.磨碎的柠檬皮(1大或2个小柠檬
- 1/2茶匙香草提取物或本质
- 1/2杯子植物油(或油菜)
蓝莓
- 1TBSP.面粉
- 1 1/2杯冷冻或新鲜的蓝莓(不需要解冻)
可选的柠檬釉
- 1 1/2杯糖果/软糖糖,筛选
- 2TBSP.柠檬汁
- 1-2TBSP.牛奶
指示
-
预热烤箱至180℃/ 350F(风扇强制/对流 - 注1)。
-
用羊皮纸/烘烤纸(我只是撕开了每张照片,用羊皮纸/烘焙纸(23.5 x 13cm / 8 1/2 x 4 1/4“),每张照片,每张照片,每张拆掉一块线。)
-
在碗里搅拌干成分。制作良好,添加湿成分。用叉子刺穿蛋黄,然后搅拌湿成分。然后使用刮刀将其折叠成干燥的成分,直到它大部分自由。
-
在面粉中折腾蓝莓然后折叠到击球手中。(笔记2)
-
倒入制备的锡。烘烤50分钟,然后用铝箔盖住。再烘烤25分钟(即总共15分钟)或直到串出来清洁。
-
休息5分钟然后转到冷却架。一旦冷却,毛毛雨。在切片之前等待釉料套装。
釉
-
将成分搅拌在一起直至光滑,使用牛奶来实现厚厚的光滑釉(注3)。在烘烤托盘上倒入或涂抹在机架上的蛋糕。刮在托盘上的釉面滴在蛋糕上。
食谱注意:
假设10片不包括柠檬釉的每份营养。
老化的生活:当我拍摄这个时,我无法让自己分享Dozer的照片。当他悄悄地躺在桌子下方时,它涉及一个大的口水水坑,等待大量的蛋糕掉在地上(没有发生)。这很恶心!!!!
所以在这里,你走了 - 有点可爱。男孩,我真的没想到这5公斤/ 10磅的小狗最终尽可能大,他现在是40kg / 80磅!
Eva Kiraly.说
嗨,你能告诉我升/ ml杯子的大小是多少?谢谢
乔治娜乔治说
我刚烤了蓝莓,柠檬和酸奶面包。它味道惊人!跟着你的食谱到一个发球台,它完美出来了。美丽的气味虽然我的房子太过@将是我从现在开始的大面包,谢谢!
斯蒂芬说
你好。
我已经两次,每次都有不同,两次都昏迷。我靠近食谱,除了我没有使用烘焙纸,而是用油和黄油将锡放入烤箱中加热并倒入热面包罐中。我也忘了面粉浆果(我用冷冻),但没有沉没。我使用了3个小鸡蛋,少有油。结果是一个致密的面包,它很好,但感觉太高了。
我想要潮湿和蓬松,所以下次我只使用了2个鸡蛋,1/3橄榄油,sr面粉,半棕色,我拂去了香草蛋白粉的浆果(为此注明使用)。它有酥脆的边缘,潮湿和蓬松,透明的非常柠檬糖釉,有很多rind(我忘了加入柠檬)只是美味。我有旧的燃气烤箱,所以更高,煮熟更快,额外的15分钟我刚刚摇篮在上面。
Winny Stoebig说
我上周看到了你的烘焙植物的食谱,但找不到它了。你能帮我吗。非常感谢,爱你所有的食谱,特别是亚洲人。
纳吉说
这不是我的遗憾的人之一!n x
Winny Stoebig说
我很遗憾是如此持久,但烤的植物食谱是在完成评论的底部,你确定,只有3英寸。植物,红糖,别的东西。烘烤1 1/2小时
奥利维亚说
伟大而简单的食谱,品味也很好。我用1/4杯减少了糖,没有玻璃,没有香草提取物,用2箱新鲜的蓝莓。这将是我整个星期的零食。
ruyu.说
我的大面包在内侧出来,而外面已经被烧毁了
纳吉说
嗨ruyu,对不起,这里有问题 - 听起来可能有烤箱恒温器的问题!n x
ruyu.说
我跟随3个松饼食谱,他们都变得精彩。所以我真的不知道这个问题出了什么问题。昨天我试过你的苹果茶杯配方。在第30分钟,我可以闻到烧焦的蛋糕,所以我将温度降至160℃并烘烤总共80分钟。蛋糕完全煮熟,只是干燥的一侧。味道很棒!
Minda Chow.说
嗨Nagi,可以用苹果酱替换油菜油吗?谢谢你的美味食谱!
伊斯林说
omg没想到看哪但是这么年轻!优秀的配方一如既往
凯特说
嗨Nagi。我没有一个面包锅。蛋糕锡工作,如果是这样,你会用什么尺寸?
非常感谢。
关于凯特。
纳吉说
嗨凯特 - 试试这个//dibingkai.com/blueberry-lemon-yoghurt-cake/
雷切尔说
嗨nagi,
喜欢这个食谱!我第二天做了它,它味道很棒!虽然,我的面包里面看起来真的很密集,也有点煮熟(即使它尝到了很好的味道)。我想知道我是否在某处做错了,以及你是否有任何提示?
纳吉说
嗨雷切尔,听起来像稍微粗糙的声音 - 你可能需要只需10分钟左右,如果你的烤箱跑得很酷。n x
Suzanne.说
嗨Nagi。只是一个简短的票据说你的食谱有多乐于助人和美味。我不断访问您的页面以使用您的可爱食谱。谢谢你 。
Suzanne。
纳吉说
谢谢suzanne!n x
雅典娜说
嗨Nagi!自我筹集面粉为这个食谱吗?如果是的,这意味着我可以排除发酵粉?
纳吉说
YEP将完美地工作!n x
Nisha.说
我昨天做了这个,几乎完了!我的烤箱冒着寒冷,所以我烤了额外的20分钟,只有最后10分钟放在上面的箔片。我跳过釉料并用黄油吃它(因为一切都用黄油更好),但今天我在一些柠檬凝乳上捣蛋了,它是神圣的!!
Doug Miyamoto.说
今天看到了这一点,寻找一个鸡肉配方。你对使用牛肉肉汤的提示是神奇的!我是一个即时粉丝nagi!寻找你的伟大事物!
好评,
道格
纳吉说
非常感谢Doug!n x
黛比说
5星评级当然!
纳吉说
谢谢黛比!n x
黛比说
多么奇妙和巨大的蛋糕!昨天制造它,它消失了!只是一个备注......我在160°C的风扇烘烤了65分钟。这是完美的......我认为50分钟太短的烹饪时间xx再次感谢nagi!
纳吉说
Hi Debbie, unfortunately all ovens differ and some run cooler than others – but I’m glad you found your sweet spot N x
黛比说
哦,该死的遗憾评论是为了你的其他蓝莓柠檬酸奶蛋糕!XX.