鲜嫩多汁的牛肉和花椰菜淋上一层特别的酱汁。有了牛肉和西兰花食谱,谁还会叫外卖GydF4y2Ba来自一家中国餐馆GydF4y2Ba?GydF4y2Ba
在我的世界里,山寨的中餐外卖食谱非常受欢迎,比如GydF4y2Ba炒面GydF4y2Ba那GydF4y2Ba腰果鸡GydF4y2Ba那GydF4y2Ba炒饭GydF4y2Ba和GydF4y2Ba鸡蛋foo年轻人GydF4y2Ba与牛肉和西兰花一起轮换。对于一个完整的中国宴会,先从开胃菜开始GydF4y2Ba春卷GydF4y2Ba或GydF4y2Ba锅贴GydF4y2Ba。,不要错过GydF4y2Ba鸡GydF4y2Ba和西兰花GydF4y2Ba翻炒!GydF4y2Ba
牛肉和西兰花配方GydF4y2Ba
我曾几次试图从我当地的中餐馆里套取菜谱——几乎没有成功。GydF4y2Ba
我已经超过了剪头发的年龄,也没有了眨眼睛的眼睫毛,但我还是会施展魅力——充满魅力的微笑,不停地恭维,点了一卡车外卖后还会打起精神。GydF4y2Ba
唉,我无处可去。GydF4y2Ba
想象一下当我发现一个中国烹饪博客叫GydF4y2Ba工作的生活GydF4y2Ba由中国人家庭经营GydF4y2Ba他曾经拥有一家中国餐馆GydF4y2Ba!这就是这个食谱的基础——生命之锅GydF4y2Ba牛肉和西兰花炒炒。GydF4y2Ba一个真正的餐厅食谱!!GydF4y2Ba
牛肉和西兰花酱GydF4y2Ba
中国牛肉和西兰花的酱油非常简单。它们在这里是正确的比率:GydF4y2Ba
酱油;GydF4y2Ba
中国料酒GydF4y2Ba或米林(见食谱的字幕);GydF4y2Ba
糖;GydF4y2Ba
康普尔/玉米淀粉加厚;和GydF4y2Ba
中国五香粉——这是牛肉和西兰花的招牌味道!GydF4y2Ba
什么是五香粉?GydF4y2Ba
这是一种香料组成(惊喜,惊喜?)GydF4y2Ba五个GydF4y2Ba香料-肉桂,丁香,花椒,茴香和八角。这是现在超市里常见的一种混合香料,并不比其他标准香料贵多少。GydF4y2Ba
酱汁有双重用途——作为炒菜的主要酱汁,也可以直接给牛肉调味。它不需要腌制,在准备其他食材的时候把它放在一边。GydF4y2Ba
最好的炒牛肉GydF4y2Ba
在这篇文章中的视频和成品盘的照片中,我用了经济牛肉眼内圆角(澳大利亚 - 哈里斯农场以20美元/千克出售它),这是美妙的多汁和温柔,非常适合炒菜。GydF4y2Ba
任何快速烹饪的牛肉都适合这个食谱。基本上,经验法则是:如果你把它丢在烧烤上,当牛排吃,它很适合炒薯条。GydF4y2Ba
但你也可以用牛肉和西兰花GydF4y2Ba经济牛肉GydF4y2Ba-甚至炖肉(!!)-通过使用一个鲜为人知的中国餐馆的秘密方法GydF4y2Ba用小苏打使牛肉变嫩GydF4y2Ba。GydF4y2Ba这很简单,非常有效,并使你的牛肉在每一个混乱炒作 -GydF4y2Ba就像你们欢乐的当地中餐馆一样!GydF4y2Ba
牛肉和西兰花——不是正宗的,但是没关系!GydF4y2Ba
我没有在中国各地旅行过,但在中国旅行的那段时间里,我可以肯定地说,我从来没有在任何菜单上看到过牛肉西兰花。GydF4y2Ba西兰花在中国其实很贵!GydF4y2Ba
所以我很确定牛肉西兰花是一道西式的中国菜,或者只是一道西式的中国菜。GydF4y2Ba
不管怎样,它都是中餐外卖的最爱——这是有充分理由的。嫩牛肉、多汁的花椰菜,再淋上浓郁的红烧酱汁,配上标志性的中国五香粉,这是一道老少皆宜的美食。GydF4y2Ba
哪天试试面条版的GydF4y2Ba西兰花牛肉面条GydF4y2Ba。这是你所知道的一切和爱牛肉和西兰花 - 面条!GydF4y2Ba- Nagi xGydF4y2Ba
PS更新-也尝试新的GydF4y2Ba鸡花椰菜炒GydF4y2Ba。额外疯狂!GydF4y2Ba
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春卷GydF4y2Ba——比蛋卷还好吃!GydF4y2Ba
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注:大量的酱料——看到了吗?因为每个人都喜欢酱汁!GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
有时候有一个视觉效果是有帮助的,所以看我做这个牛肉西兰花的食谱!GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba然后继续下去GydF4y2Ba脸谱网GydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagramGydF4y2Ba获取所有最新的更新。GydF4y2Ba
中国牛肉和西兰花GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
酱汁GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2BaCornstarch / Cornflour.GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba老抽GydF4y2Ba(注1)GydF4y2Ba
- 1又1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba轻便酱油GydF4y2Ba(注1)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba中国料酒GydF4y2Ba(绍兴酒)(注二)GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba五香粉GydF4y2Ba(注3)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba芝麻油(可选)GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba茶匙黑胡椒GydF4y2Ba
翻炒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba石油GydF4y2Ba
- 12盎司/ 360克GydF4y2Ba牛仔片,侧翼或臀部GydF4y2Ba(招标方案附注4)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba蒜瓣,剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba鲜姜,剁碎GydF4y2Ba
- 4 - 5GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰菜花GydF4y2Ba(1个头),煮熟(注5)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba
- 芝麻(可选)GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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将Cornflour和水放在碗中,然后混合。加入剩余的酱油成分。GydF4y2Ba
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将牛肉切成1/4“/ 0.5cm厚的切片。将牛肉和2汤匙酱汁放入碗中并留出。GydF4y2Ba
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在平底锅中用大火加热油。加入牛肉,摊开,放置1分钟直到变成棕色。GydF4y2Ba
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搅拌牛肉10秒钟,然后加入大蒜和姜。再搅拌30秒或直到牛肉不再是粉红色。GydF4y2Ba
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将酱汁和水倒入煎锅中并迅速混合。GydF4y2Ba
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当酱汁开始冒泡时,加入西兰花。搅拌,使西兰花裹上酱汁,然后让它慢炖1分钟或直到酱汁变稠。GydF4y2Ba
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立即熄火,浇在米饭上食用。如果需要,可以撒上芝麻。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
牛肉和西兰花配方原始发布2015年3月,2018年更新了新的照片,新词,稍微简化的食谱和食谱视频!GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
他会把牛肉穿过西兰花......GydF4y2Ba
克莱尔里昂GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
可爱的菜 - 我的兄弟有两份服务。Bi-Carb绒得很好。我加入了洋葱,并为辣椒薄片提供了击中。谢谢Dozer和Nagi - 你是一个梦想团队!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很高兴听到克莱尔的讲话,非常感谢!N xGydF4y2Ba
苏茜DeMarsGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这太好吃了!GydF4y2Ba
调整一点. .需要一个洋葱……我查了一下,因为我通常用的菜谱需要豆瓣酱。唯一一次我没有朋友!无论如何,酱汁是按照指导做的(不要跳过麻油!!),再加一点酱油(只是用kikko <3), 2茶匙鸡底加入2杯水。GydF4y2Ba
我用丝绒把牛腰肉排涂上了。GydF4y2Ba
对此非常高兴!< 3GydF4y2Ba
Veronica值得GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我现在几个星期研究了这个食谱,几乎不可能弄清楚。但就像你一样,我遇到了生活中的炒法。它改变了我的生活。我喜欢你的网站信用。食谱实际上味道比外卖更好!然而,我使用一些红糖和常规糖,这是我唯一的调整......但是谢谢你发布这个食谱,我的家人是新的最爱。GydF4y2Ba
Veronica McKerrow.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
美味的食谱,就像在餐馆一样。我天鹅绒挤在我和我的3岁的人努力吃肉以为这很棒!GydF4y2Ba