没有澳大利亚人比Lamingtons更多的蛋糕!蘸巧克力的潮湿的黄油海绵然后涂有椰子,这是GydF4y2Ba这GydF4y2Ba在每个郊区面包店和周末筹款赛中出售的蛋糕。GydF4y2Ba
你到处都会椰子,让他们吃它们。但这就是澳大利亚经历的一部分。这就是我们欠下的方式!GydF4y2Ba
Lamingtons - 澳大利亚经典!GydF4y2Ba
一块柔软的黄油海绵蛋糕涂有巧克力冰和椰子。GydF4y2Ba
即使你以前从未听说过这些,你也只知道它会很好。我们澳大利亚人知道伟大的tucker - 这就像它一样澳大利亚!(好的,好的,也许GydF4y2Ba作为GydF4y2BaAussie As.GydF4y2Ba守平GydF4y2Ba那GydF4y2Baanzac饼干GydF4y2Ba那GydF4y2Ba香肠卷GydF4y2Ba那GydF4y2Ba派对馅饼GydF4y2Ba,周末香肠嘶嘶声和GydF4y2Ba周日烤羊GydF4y2Ba)GydF4y2Ba
如何制作LamingtonsGydF4y2Ba
面对它,听起来很简单:GydF4y2Ba
制作黄油香草海绵蛋糕GydF4y2Ba
切成正方形,浸入巧克力冰,涂有椰子GydF4y2Ba
我添加的那个额外的一步就是让你的Lamington制造生活全面的微风GydF4y2Ba大多GydF4y2Ba在结冰之前冻结蛋糕。一家公司,半冷冻蛋糕在涂在椰子中涂层时更容易处理。尝试用新鲜的海绵来做,当你试图涂抹它时,你会在摇摇欲坠的蛋糕。GydF4y2Ba去过那里,多次!GydF4y2Ba
蛋糕将作为糖衣,蛋糕像直接从烤箱中一样清新。GydF4y2Ba
在这里有点背景,解释为什么我在涂层前冻结蛋糕 - 以确保我完全说服你,所以你不跳过这一步!GydF4y2Ba
为什么我在涂层前冻结蛋糕GydF4y2Ba
Lamingtons是食谱说易于制作的蛋糕之一,但大多数人都只是彻头彻尾地骗了你。最初的几次我让他们涉及沮丧和严肃的脚踩踏的尖叫声。我出现在另一边看起来像是我一直在泥泞的摔跤与一盘泥泞的摔跤,几乎没有你在这篇文章中看到的整齐方面。GydF4y2Ba
挑战是:GydF4y2Ba海绵必须柔软,湿润足以吃平原,但试图在结冰中滚动这样的精致蛋糕是一场灾难。这GydF4y2Ba蛋糕粉碎成结冰GydF4y2Ba,使它更厚,不可能与之合作。GydF4y2Ba
一旦摇摇欲坠的开始,想象你在椰子中滚动它时会变得混乱。GydF4y2Ba
这GydF4y2Ba由传统食谱提供的解决方案GydF4y2Ba是将蛋糕留出过夜,基本上让外面变得有点陈旧,所以更容易处理。这效果很好 - 但蛋糕比理想更干燥。GydF4y2Ba
21世纪的解决方案:GydF4y2Ba
冻结蛋糕。GydF4y2Ba
这是偶数GydF4y2Ba更轻松GydF4y2Ba为了涂层处理,奖金是GydF4y2Ba蛋糕保持新鲜和潮湿GydF4y2Ba- 没必要把它留出来干涸!GydF4y2Ba
这将永远改变你的Lamington生活。GydF4y2Ba
Lamingtons的黄油海绵蛋糕GydF4y2Ba
海绵蛋糕GydF4y2Ba对于Lamingtons来说是一个完美的食谱,我用作其他食谱的基础(奇怪的是,我在这里共享的那个)。简单地用储藏室钉,它是柔软的,黄油,而不是太甜蜜,这就是我们想要的,因为我们从巧克力结冰中获得额外的甜味。GydF4y2Ba
大辩论:GydF4y2Ba
Lamingtons有果酱和奶油吗?GydF4y2Ba
经典的Lamingtons制作了传统的老学校的方式GydF4y2Ba不是GydF4y2Ba让果酱或奶油夹在中间。但是你会遇到许多澳大利亚人,他们不会有其他任何方式(包括一些互联网家庭成员)。GydF4y2Ba
我的看法GydF4y2Ba- Lamingtons应该矗立在没有任何填充的情况下。果酱和奶油是可选的 - 它应该制作它GydF4y2Ba在顶部好!GydF4y2Ba
如果您是Lamington Fan,我认为您将批准此食谱!黄油蛋糕湿润,嫩嫩和黄油。巧克力涂层足够厚,所以你得到了浓郁的巧克力,但足够薄,所以它浸泡在海绵中,足以粘在大量椰子上。GydF4y2Ba
增加的奖金是使用小技巧GydF4y2Ba冻结蛋糕GydF4y2Ba在涂层之前,它们很整洁,所以它们看起来像他们的味道一样伟大!GydF4y2Ba- Nagi X.GydF4y2Ba
ps它会凌乱制作这些。这完全没问题。因为它是你在制造它们时获得椰子“到处”的伟大澳大利亚传统的一部分GydF4y2Ba吃它们!GydF4y2Ba
PPS最好制造Lamingtons而不是GydF4y2Ba澳大利亚日GydF4y2Ba当GydF4y2Ba
拉明顿GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba并遵循GydF4y2BaFacebookGydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba对于所有最新更新。GydF4y2Ba
拉明顿GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
黄油海绵GydF4y2Ba
- 125 G / 4.5盎司GydF4y2Ba无盐的黄油GydF4y2Ba,软化GydF4y2Ba
- 1杯(220克)GydF4y2Ba粉糖GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba, 室内温度GydF4y2Ba
- 1 3/4杯(260g)GydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba,普通/所有目的,筛选(注1)GydF4y2Ba
- 3.5GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba发酵粉GydF4y2Ba
- 1/2杯(125毫升)GydF4y2Ba牛奶GydF4y2Ba(低或全脂)GydF4y2Ba
刨冰GydF4y2Ba
- 4杯(480g)GydF4y2Ba糖糖GydF4y2Ba(糖果糖),筛选GydF4y2Ba
- 1/3杯(22克)GydF4y2Ba可可粉GydF4y2Ba
- 1 TBSP(15G)GydF4y2Ba无盐的黄油GydF4y2Ba
- 150ml(1/2杯+ 2汤匙)GydF4y2Ba开水GydF4y2Ba
涂层GydF4y2Ba
- 3 - 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰丝GydF4y2Ba
可选:果酱和奶油GydF4y2Ba
- 草莓酱GydF4y2Ba
- 1杯(250毫升)GydF4y2Ba奶油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba白砂糖GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
黄油海绵GydF4y2Ba
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预热烤箱至180℃/ 350F(或风扇强制160℃/ 320F)。GydF4y2Ba
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将面粉和发酵粉在一起。GydF4y2Ba
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润滑20 cm x 30 cm / 8“x 12”蛋糕锅。用烘烤纸(羊皮纸)线,在各方留下悬垂(使其容易删除)。GydF4y2Ba
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用电动搅拌器在中等高速上用电动搅拌机击败黄油,糖和香草,直到光和蓬松 - 约1 1/2至2分钟。GydF4y2Ba
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每次加入鸡蛋1,每次加入后都会跳动,所以面糊是光滑的,没有弯曲。GydF4y2Ba
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加入一半面粉并轻轻折叠成结合,然后搅拌成奶牛的一半。重复剩余的面粉和牛奶。GydF4y2Ba
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将面糊倒入制备的平底锅中,烘烤25分钟,直到插入中心的串出来,出现清洁。GydF4y2Ba
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支架5分钟然后使用悬垂的烘烤纸将蛋糕抬到电线架上并完全冷却。GydF4y2Ba
准备蛋糕外套GydF4y2Ba
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将蛋糕切成15个正方形(5 x 3)或18个矩形。冻结1到1.5小时。(笔记2)GydF4y2Ba
刨冰GydF4y2Ba
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将糖粉成分与耐热碗合并,混合直至光滑。应该是糖浆一致性,但不是水。(笔记2)GydF4y2Ba
涂层GydF4y2Ba
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将椰子放入浅碗或平底锅中,有一个面积区域(注3)。GydF4y2Ba
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将一块蛋糕放在糖衣上并用2个叉子涂上外套。将其转移到椰子中并迅速滚动到椰子中全部涂抹。转移到托盘。GydF4y2Ba
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重复剩下的海绵。GydF4y2Ba
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支架1到2小时,或直到设置。然后用茶和咖啡服务!GydF4y2Ba
可选:果酱和奶油GydF4y2Ba
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搅拌奶油和糖,直到坚固的峰值形式。GydF4y2Ba
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水平切成两半的涂层的Lamington。用堵塞蔓延,然后用奶油管道或玩货。顶部有盖子,保持冷藏。GydF4y2Ba
食谱注意:GydF4y2Ba
没有奶油:气密容器存放3至4天,或冻结2 - 3个月,然后在服务前解冻。GydF4y2Ba
奶油:在冰箱里存放2至3天。GydF4y2Ba 5.每份营养。GydF4y2Ba 几乎没有改装GydF4y2Ba这个食谱GydF4y2Ba来自品味..au。成分相同,我改变的主要是流程(尤其是涂层过程,使其更容易!)GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
最初发布2014.帖子刷新,添加了更好的照片,配方视频和流程步骤。食谱没有改变!GydF4y2Ba
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索菲亚布拉德利GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个食谱非常适合Y学校项目GydF4y2Ba
Rupa.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
愚蠢的Q - 在筛选之前测量成分(例如,勺子进入测量杯)吗?或者你将它们筛分进入测量杯吗?GydF4y2Ba
只是他们的照片是让我的嘴巴!GydF4y2Ba
纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Rupa,从来没有一个愚蠢的问题!我测量然后筛选 - 这会更容易!n xGydF4y2Ba
BEK POSS.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这总是一个打击!已经过了几次食谱,但你必须用奶油和果酱来拥有它。喜欢你的食谱nagi。GydF4y2Ba
克拉西GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我一直和家人一起做了晚餐夜晚,并决定制作澳大利亚之夜!我制作了这些leamingtons,让我告诉你,我的家人正在战斗!谢谢你分享这个精彩的食谱!GydF4y2Ba
杰西GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我放弃了试图使用您的网站,因为突然出现的广告数量并使其无法阅读食谱。GydF4y2Ba
纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
杰西 - 我很抱歉,现在有一个技术毛刺影响了一些用户。我一直在抱怨并抱怨得到解决!GydF4y2Ba
妈GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Nagi,你知道这个食谱是否会与蛋糕面粉合作?GydF4y2Ba