这种乳脂状的柠檬和草本植物烘焙烩饭是使用完全脱离的烤箱方法制造,即使在最繁忙的周末也会将risotto带到您的餐桌上!这是超奶油,没有搅拌,你甚至不需要炒洋葱!gydF4y2Ba
从草药和柠檬中甜美,鲜明,柠檬,它是美味的,但对尤其很好gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba和gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
一个gydF4y2Ba轻松奶油烤意大利调味饭食谱gydF4y2Ba
总有一个时间和地点gydF4y2Ba烩饭gydF4y2Ba成为传统的方式,悠闲地在炉子上搅拌25分钟,作为烹饪书和意大利语gydF4y2Ba非洲gydF4y2Ba一直坚持。gydF4y2Ba
这个不搅拌的,no-sauté,“倾倒和烘烤”烩饭食谱是为所有其他时间。它是:gydF4y2Ba
✅令人难以置信的奶油;gydF4y2Ba
✅结果完全煮熟的“铝牙”米;gydF4y2Ba
✅在烹饪期间不需要搅拌 - 甚至没有一次;和gydF4y2Ba
✅甚至不需要预先添加sautéing的洋葱或大蒜。它“自sautés”黄油在烤箱中,因为它漂浮在表面。gydF4y2Ba
我告诉人们,与在炉子上的传统方式一样,它是98.5%。但是,如实,大多数普通民间都无法讲述差异。手上的手,这很好!gydF4y2Ba
你需要奶油烤意大利煨饭gydF4y2Ba
这是您需要在烤箱中完全放手的奶油烩饭。基本配方是一种乳脂状的帕玛森烩饭,就像它一样美味,但我也添加了一个柠檬和草药调味选项,这很疯狂!gydF4y2Ba
- 赖斯托米饭gydF4y2Ba- 制作gydF4y2Ba任何意大利调味饭的菜gydF4y2Ba,你需要使用意大利煨饭,这与不同gydF4y2Ba普通的米饭gydF4y2Ba因为它有更高的特殊淀粉,所以浓郁,并使意大利烩饭精美的奶油gydF4y2Ba不需要奶油gydF4y2Ba。gydF4y2Ba虽然实际上有许多意大利煨饭(例如Carnaroli,Vialone Nano),但到目前为止,您将遇到的最常见是gydF4y2Baarborio大米gydF4y2Ba。我在这里使用arborio米;gydF4y2Ba
- 鸡汤/肉汤gydF4y2Ba- 我们在这个食谱中使用整个大纸箱(4杯/ 1升)。漂亮而且方便,因为不需要测量!务必使用gydF4y2Ba低钠gydF4y2Ba库存(即低盐)否则最终结果将在加入帕尔马南后达到咸侧;gydF4y2Ba
- 帕尔马干酪gydF4y2Ba- 为gydF4y2Baumami.gydF4y2Ba味道拳,为了不要炒蒜味和洋葱,也不要用白葡萄酒弄脏锅,就像我的所有炉油一样gydF4y2Ba烩饭食谱gydF4y2Ba如我最喜欢的gydF4y2Ba蘑菇意大利调味饭gydF4y2Ba;gydF4y2Ba
- 大蒜和洋葱gydF4y2Ba-标准的意大利调味饭基础,像往常一样切碎;和gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba- 一些用于烹饪部分,有些人在最后搅拌。如果你坚持,你可以在最后削减黄油,但不要在黄油上吝啬烹饪部分,因为黄油中的洋葱和大蒜“自我炒”。如果你切下黄油,洋葱就会煮沸!gydF4y2Ba
这就是普通乳脂状的帕尔马干酪烩饭的样子。我称之为“平原”,但肯定没有明白它的味道!gydF4y2Ba
柠檬和香草口味的选择gydF4y2Ba
要做出柠檬和香草的味道,你只需要一个柠檬,和任何你选择的香草,我用了欧芹,香葱和莳萝。gydF4y2Ba
- 柠檬,gydF4y2Ba我们使用柠檬汁进行柠檬味,以及新鲜果汁;和gydF4y2Ba
- 草药 -gydF4y2Ba我使用了1-2-3欧芹(1汤匙),韭菜(2 TBSP)和莳萝(3汤匙)组合。使用这样的比例是一种方便的方式来在“备用歌手”(这种情况下,莳萝,在这种情况下莳萝“(莳萝,在这种情况下,这是一种更微妙的风味)。你可以使用你想要的任何草药,很容易弄清楚要补充多少,因为我们只是在最后加入草药,所以只要继续增加你的味道!gydF4y2Ba
如何制作奶油烤意大利煨饭gydF4y2Ba
没有比这更简单的做法了:把它们都放在盘子里,盖上盖子,然后烘烤!它是如此荒谬地不动手,我很惊讶它没有洗碗和洗碗之后也为你做。(好吧,好吧,最后需要搅拌,但我仍然认为这是一个“倾倒和烘焙”的食谱!)gydF4y2Ba
- 热的股票gydF4y2Ba使用你想要的任何意义 - 炉子,微波炉。热火直到炎热和蒸汽;它不需要沸腾。这种预热可确保米饭均匀烹饪。gydF4y2Ba不能打扰?那也很好。只需加入10 - 12分钟即可到烘烤时间,对烤箱中的库存升温需要的时间gydF4y2Ba;gydF4y2Ba
- 把所有的东西都放在砂锅里gydF4y2Ba米饭,股票,黄油,洋葱和大蒜;gydF4y2Ba
- 烘烤35分钟 -gydF4y2Ba用砂锅盖或用箔紧密盖,然后烘烤35分钟或直到米饭煮熟。烤箱永远不一样,所以你可能需要更长或更短;gydF4y2Ba
- 是的,它会出现液体 - ygydF4y2Ba- 当你拿出来时,它会看起来有点水,而不是奶油或开胃。但有信心!下一步将变得奶油......gydF4y2Ba
- 剧烈搅拌 -gydF4y2Ba加入帕尔马干酪和额外的黄油,然后剧烈搅拌烩饭直到你看到液体开始加厚并转动白色。通过搅拌意大利煨饭,您正在激活淀粉的淀粉,其乳清液(在这种情况下黄油),并使液体变稠以使其奶油!gydF4y2Ba
- 目标:厚实,奶油,从不干燥和恶臭!gydF4y2Ba意大利煨饭应该永远是厚厚的奶油,gydF4y2Ba渗出gydF4y2Ba在盘子上。它永远不应该在恶臭和干燥的堆中丛生。没有人喜欢Stodgy Risotto!gydF4y2Ba
- 柠檬和草药持续gydF4y2Ba,gydF4y2Ba如果使用gydF4y2Ba- 最后,加入柠檬和新鲜的草药。我们最后做到这一点,以保持新鲜的味道;最后......gydF4y2Ba
- 盘子gydF4y2Ba趁它还在渗出乳脂的时候快点儿!如果在砂锅中等待时太稠,每次加1汤匙开水,充分搅拌使其变松。gydF4y2Ba
重新加热意大利煨饭gydF4y2Ba(这一个再加热!)gydF4y2Ba
通常,您将阅读Risotto并没有保持良好的食谱,并且剩菜对制造有利gydF4y2Baarancini balls.gydF4y2Ba。否定,在新建的时候,意大利烩饭是最好的!gydF4y2Ba
但是,如果你做的是烩饭gydF4y2BaAl Dente.gydF4y2Ba柔软(而不是糊状和柔软),烩饭是奶油足够的(如图所示)它实际上它非常好。漂亮而奶油,100%美味!gydF4y2Ba
烩饭和烩饭服务gydF4y2Ba
意大利煨饭是一个奇妙的多功能菜。它可以是一个谦虚的盘子 - 简单,安慰和仿古 - 或奢侈的奢侈,在精美的餐厅享用颓废成分(如松露!)。gydF4y2Ba
意大利煨饭也可以发挥许多角色。它可以是一个起动器(因为它在传统中gydF4y2Ba意大利人gydF4y2Ba餐),明星作为主菜(例如,这gydF4y2Ba虾/虾烩饭gydF4y2Ba)或者,通常在我的情况下,部署为一个gydF4y2Ba配菜gydF4y2Ba。因为它是如此奶油,所以非常适合用每一口擦拭gydF4y2Ba牛扒gydF4y2Ba或者gydF4y2Ba喋喋不休gydF4y2Ba,gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba或者gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba它就像半酱汁一样。gydF4y2Ba
柠檬和草本烩饭特别优秀gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba因为鱼喜欢柠檬,而且意大利调味饭的柔软质感不会对鲜嫩的鱼肉造成太大的伤害。gydF4y2Ba
事实上,我今天将其作为伴奏之后通过流行的需求分享这个意大利煨饭配方gydF4y2Ba脆皮皮三文鱼gydF4y2Ba我星期一分享!这就是为什么意大利煨托在莳萝沉重 - 因为我们都知道莳萝和鲑鱼是最好的朋友!gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba并遵循gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagram.gydF4y2Ba对于所有最新更新。gydF4y2Ba
没有搅拌奶油柠檬和草本烤意大利煨饭(这是魔术!)gydF4y2Ba
原料gydF4y2Ba
烩饭:gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Baarborio意大利煨饭米饭gydF4y2Ba(注1)gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba,低钠(或蔬菜)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba,精细切割(棕色,白色,黄色)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大蒜丁香gydF4y2Ba,切碎(大!)gydF4y2Ba
- 30 g / 2汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba,宽恕,切成1.5cm / 1/2“件gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
饰面:gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba帕尔马干酪gydF4y2Ba,磨碎的(商店买的预先磨碎的就可以了)gydF4y2Ba
- 30 g / 2汤匙gydF4y2Ba额外的黄油gydF4y2Ba,宽敞,切成1.5cm / 1/2“碎片(注3)gydF4y2Ba
柠檬香草味(非常适合搭配鱼和虾,注释4):gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba(1柠檬)gydF4y2Ba
- 2 - 3gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba韭菜gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba莳萝gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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预热烤箱gydF4y2Ba到180°C / 350°F(所有烤箱类型)。gydF4y2Ba
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热量库存:gydF4y2Ba用炉子或微波炉将鸡汤加热至刚好沸腾前。gydF4y2Ba
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将所有东西倒入砂锅菜中:gydF4y2Ba将高汤倒入一个24厘米宽的小砂锅中。然后加入所有剩余的调味饭材料——米饭,黄油,洋葱,大蒜,胡椒。gydF4y2Ba
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烘烤35分钟:gydF4y2Ba用盖子或箔片盖,烘烤35分钟或直到米饭只是煮熟 - 嫩,但不是糊状。烩饭仍然看起来是液体 - 这就是你想要确保意大利烩饭的奶油结束!gydF4y2Ba
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剧烈搅拌:gydF4y2Ba从烤箱中取出,搅拌几次把米弄碎。加入黄油和帕尔马干酪,然后大力搅拌,直到水状液体变成奶油状,大部分蒸发/吸收。gydF4y2Ba
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目标 - 渗出和奶油:gydF4y2Ba意大利煨饭应该是渗漏和奶油,而不是厚厚的,粘上或臭。如果它变得太厚,请一次加入1汤匙沸水,放松它,每次加入后搅拌均匀。gydF4y2Ba
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盐口味:gydF4y2Ba调味和调整的味道(我发现它恰到好处)。gydF4y2Ba
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尽快服用!gydF4y2Ba如果需要,在炎热和奶油奶油时提供更多的帕玛森!gydF4y2Ba
柠檬草本调味选项:gydF4y2Ba
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加入柠檬汁,果汁和草药,在服务前轻轻搅拌。gydF4y2Ba
食谱注意:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
老化的生活gydF4y2Ba
那个时候,他试图在新拖地的楼层上的大湿补丁上恳求纯真,但证据清楚地表明他有罪!(虽然实际上,我在照片上标记的轮廓看起来更像是一个班车,而不是戴乐器!)gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个意大利煨饭很棒。我作为烧烤的一面,今晚将剩下三文鱼。无法相信它有多容易和美味。gydF4y2Ba
凯特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢这个奇妙的食谱。这么容易,好吃。gydF4y2Ba
我尝试过这么多传统食谱和一些烤制的食谱,没有这一点是这种简单或美味的。将在一次和时间再次制作。gydF4y2Ba
玛格丽特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我会再次制作这个,这太好了。完美用鲑鱼。gydF4y2Ba
南希gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是昨晚做的。这是难以置信的。一直喜欢在餐馆里做意大利调味饭,但从来没有勇气在家里做。这道菜做起来很简单,口感细腻,很好吃。gydF4y2Ba
安吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我制作了南瓜意大利煨饭,然后用剩下的剩下的成功,这个意大利煨厅也适用于Arancini吗?也许配上沙拉以保持柠檬和草药的口味?gydF4y2Ba
Nutan马修gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这绝对令人难以置信。如此简单,如此美味。它非常丰富,但我们为圣诞节制作,所以没有遗憾。谢谢,Nagi!gydF4y2Ba
杰瑞gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我一直在楼梯上致以经典的烩饭30多年。我已经尝试了几种烤制的版本,结合了炉灶和烤箱,但从未找到过正确的组合。你有这个位置!gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢听到这个!谢谢杰瑞!N xgydF4y2Ba
简页gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
天啊 。从来没有曾经会站起来搅拌半小时。这真太了不起了。紧随其后,它是完美的♥gydF4y2Ba
杰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
180度的温度是风机强制烤箱还是传统烤箱?我以为这是传统烤箱用的但35分钟后液体还是太多了gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,杰,这些都是食谱中提到的烤箱类型。在35分钟的时候,它应该是非常液体的,这保证了最后的奶油质地!N xgydF4y2Ba
西蒙斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们爱过的另一个食谱!gydF4y2Ba
我从来没有做过“常规”意思提托 - 我的丈夫在我们有孩子之前做了 - 但我喜欢你的南瓜意大利烩饭,我们通常是一整餐。这个是完美的一面!即使我的鲑鱼没有那个脆脆,也没有人思想。gydF4y2Ba
作为口味的一个建议 - 我有一个不同的烩饭配方用腌辣椒和马苏里拉的炉子,这也非常好。gydF4y2Ba
接下来,我会尝试一个蘑菇版本。gydF4y2Ba
杰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
喜欢这个食谱nagi。以前我是一个烩饭势利。永远不会让烤箱方法在炉子上搅拌我的生命!这个食谱转换了我。我只是更加大蒜,用洋葱使用。这将是周五晚上海鲜晚餐的完美。我已经堆积了你的食谱并喜欢他们所有人,但这是让我发表评论的人!谢谢!gydF4y2Ba
茱莉亚沃尔什gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
omg nagi!你是一个令人难以置信的厨师。这个意大利煨饭很容易,它很美味。我现在尝试了几个食谱,他们都变得惊人gydF4y2Ba
戴夫gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今晚做了这个,它很棒。我也制作了你的蘑菇烩饭,这很棒。如果我想用蘑菇用烤箱方法,你有什么关于它的提示吗?谢谢 !gydF4y2Ba
凯蒂gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
另一个赢家!谢谢你。gydF4y2Ba
罗宾gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今晚用酥脆皮肤鲑鱼omg绝对美味的孙女表示,这是餐厅品质谢谢nagigydF4y2Ba
霍莉麦克劳林gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
用虾制成这个音牙。可口的。剩下的剩下,将拯救另一个晚上gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
完美的冬青!N xgydF4y2Ba
斯蒂芬·爱德华兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
真的很容易,每个人都喜欢它 - 在房子和肉食家中适合素食主义者。我以为草药可能已经为我的非赫比家人做了很多,但没有抱怨或评论如此竖起大拇指。我确实将鲑鱼皮肤更换为我通常做的 - 用盐烘烤烤箱中的皮肤所以变得超薄。感谢烹饪意大利煨饭的想法和新方法。gydF4y2Ba
玛丽娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
OMG这是惊人的,结果完美 - 甚至设法让老年对意大利煨饭(我喜欢的东西)感兴趣......梦幻般的食谱,很想知道我们能够做什么,我们可以做什么,没有轰动的烩饭 - 鸡肉和蘑菇来到心?当gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨玛丽娜,我确实有一个南瓜烤意大利煨饭:gydF4y2Ba//dibingkai.com/baked-pumpkin-risotto/gydF4y2Ba还有鸡肉和蘑菇(不烤,而是超级简单)在这里:gydF4y2Ba//dibingkai.com/chicken-and-mushroom-risotto/gydF4y2BaN xgydF4y2Ba
朗达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的天啊!我永远不会花时间搅拌并再次倒入一壶烩饭!gydF4y2Ba
这太简单了!而且绝对好吃!我把它和你美味的牛排食谱一起上了桌。gydF4y2Ba
我甚至不能开始告诉你我有多少家食物,尤其是亚洲人,并且已经爱过他们!gydF4y2Ba
非常感谢你选择了这条美食博主之路!gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太! !另一个转换!N xgydF4y2Ba