什么做的布朗尼好吃?用可可和融化的巧克力,黄油代替油。gydF4y2Ba是什么做出了世界上最好的巧克力布朗尼gydF4y2Ba?添加慷慨的黑巧克力块。Fudgy,像你想要的粘糊糊,非常,非常巧克力,这个自制的Brownie食谱非常容易,在一个碗里制作,令人难以置信的宽容!gydF4y2Ba
根据烘烤时间和我的“牙签涂抹”测试来选择粘稠程度。布朗尼可以冷冻3个月,但没有什么比新鲜制作的布朗尼更温暖了....gydF4y2Ba
自制巧克力布朗尼gydF4y2Ba
这些自制的巧克力蛋糕让每个巧克力爱好者的梦想成真。gydF4y2Ba
急需巧克力?15分钟后放入烤箱,平放(如果不是更快的话)。gydF4y2Ba
讨厌洗漱?只需一个碗来处理这里。gydF4y2Ba
就像你做的巧克力蛋糕一样,中间软绵绵,上面又薄又脆?这一招绝对管用。gydF4y2Ba
不是一个自信的厨师?这个食谱令人惊讶地宽容。即使你煮过头了,它们也会gydF4y2Ba看gydF4y2Ba有点像蛋糕,但还是有浓郁的口感。这里面没有足够的面粉让它们变干,煮过头!gydF4y2Ba
看↓超级软糖,但你可以拿起来,而不是舀一团生面糊!gydF4y2Ba
还有我们都知道和喜欢的皱巴巴的上衣!gydF4y2Ba
什么样的巧克力蛋糕才好吃gydF4y2Ba
制作美味布朗尼的秘诀是同时使用融化的巧克力和可可粉,加上黄油而不是油(因为黄油的味道比油好得多)。这些东西再加上少量的面粉,刚好能做成一团刚刚凝固的面糊,再加上红糖而不是白糖(为了增加水分和嚼劲),就能做出你梦寐以求的完美醇厚、软硬兼备的布朗尼。gydF4y2Ba
制作一个gydF4y2Ba杀手gydF4y2Ba布朗尼蛋糕,加入大量的巧克力块。你不仅会得到一些小袋的巧克力,还会让布朗尼变得非常粘稠,因为在烘焙的时候,一些巧克力会和面糊混合在一起!gydF4y2Ba
制作自制果仁褐色gydF4y2Ba
这些梦幻般的巧克力蛋糕首先要融化巧克力和黄油,然后再加入鸡蛋和香草。然后加入面粉和可可粉,最后加入巧克力块,假装这是可选的。刮入有衬里的锅里烤!gydF4y2Ba
如何判断布朗尼什么时候完成了gydF4y2Ba
用一根牙签插在布朗尼蛋糕的中间,保持2秒,然后取出。gydF4y2Ba
超级粘糊糊gydF4y2Ba- 如果它有很多涂片(24分钟烘烤时间)gydF4y2Ba
湿润和诡计gydF4y2Ba(我最喜欢的)-如果牙签上有棕色的斑点,并有一些污迹(28分钟)gydF4y2Ba
凝固了的gydF4y2Ba(但仍然浮气口感) - 牙签只需几个面包屑(32分钟)就清洁。但仍然真的潮湿(因为这个食谱只有1/2杯面粉,不可能不要潮湿!)。gydF4y2Ba
将烹饪时间缩短2分钟gydF4y2Ba如果你选择不使用多余的巧克力搅拌。gydF4y2Ba
Fudgy,感伤的布朗尼gydF4y2Ba
照片和视频中的布朗尼是我所说的“软糖潮湿”。就像超级软糖,但不只是一团生面糊。你可以用手拿起来,而不是用勺子吃。gydF4y2Ba
我还有更多精心制作的布朗尼蛋糕,比如这些gydF4y2Ba的能多益布朗尼gydF4y2Ba(当然辜负他们的名字!)和这些gydF4y2Ba咸味焦糖布朗尼gydF4y2Ba(焦糖馅呈奶油状,像软软的软糖)。gydF4y2Ba
但是这个经典的巧克力布朗尼食谱是我大部分时间做的。这是我的拿手好菜,因为这是我想要的布朗尼蛋糕里的所有东西,而且不会让人大惊小怪。让它变得超级巧克力的必要成分,可爱和湿润,没有不必要的附加。gydF4y2Ba
另一件事是,我的巧克力蛋糕是甜的,但不甜到让人牙疼。有一些布朗尼食谱的糖含量几乎是我的两倍,但对我来说太甜了。这个食谱里的糖对我来说是适量的。没有人抱怨过我的巧克力蛋糕不够甜,这是肯定的!gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
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容易巧克力果仁巧克力gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 200g / 14汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(1又3/4美制棒)gydF4y2Ba
- 200克/ 1 1/4杯gydF4y2Ba黑巧克力薯片gydF4y2Ba(7盎司)(注1)gydF4y2Ba
- 1杯(175克)gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba,松散gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba,轻轻打gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 1/2杯(75克)gydF4y2Ba纯面粉gydF4y2Ba
- 1/4杯(30克)gydF4y2Ba可可粉gydF4y2Ba
- 撮gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 180克/ 6盎司gydF4y2Ba黑暗巧克力块/酒吧(可选)gydF4y2Ba,切成块而不是碎片,(苦甜或半甜,烹饪巧克力)(注2)gydF4y2Ba
选择加入gydF4y2Ba
- 1.5杯gydF4y2Ba粗略切碎的核桃(或其他坚果)gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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预热烤箱至180°C/350°F(风扇强制160°C)。gydF4y2Ba
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在一个20厘米/8英寸的方形烤盘中喷上油,铺上烘烤纸或羊皮纸,并将其悬挂起来(注2)。gydF4y2Ba
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将黄油和巧克力芯片放入耐热碗中,微波30秒爆裂(占用1m 30秒)直至熔化。搅拌直至光滑。gydF4y2Ba
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加入糖和香草,混合,然后加入鸡蛋并混合良好直至光滑和熔化。gydF4y2Ba
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加入面粉,可可和盐并搅拌直至光滑。搅拌切碎的巧克力,倒入锅中。gydF4y2Ba
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烤gydF4y2Ba中间非常粘稠的需要24分钟,软糖需要28分钟,但仍然非常湿润(我的最爱,在视频和照片中显示),软糖蛋糕需要32分钟。(见文章中的牙签测试照片)。gydF4y2Ba
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如果你没有使用多余的巧克力来搅拌,将烹饪时间缩短2分钟。gydF4y2Ba
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休息10分钟,然后从锅里拿出来。冷却至少20分钟后再切。在密封的容器中储存4天(打赌他们不会那么长时间!)或者冷冻3个月。gydF4y2Ba
食谱注意:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
最初发布于2016年8月。与2020年的新照片和全新视频更新。gydF4y2Ba
一切布朗尼gydF4y2Ba
更不可抗拒的酒吧和切片gydF4y2Ba
老化的生活gydF4y2Ba
推土机讨厌被拥抱。不知道为什么。我是说,哪条狗不喜欢自己的脸被这样紧紧地捏住?gydF4y2Ba
HarshinigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
美味的食谱,非常感谢。他们是完美的。我第一次吃布朗尼蛋糕gydF4y2Ba
Zelah.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
V巧克力,但如果你想睡觉,不要在下午4点以后吃这些!如果把这些东西和牛奶巧克力块混合在一起,而不是黑巧克力块,会产生一些不那么强烈的效果吗?gydF4y2Ba