只要加一点牛奶,你的肉馅煎蛋饼就好了gydF4y2Ba特别软,像奶油冻gydF4y2Ba在内部。做这个肉馅煎蛋饼的食谱时,你可以随意选择,不过在我的世界里,培根是首选!gydF4y2Ba
这是一种为人群做早餐的好方法,而且是提前做好的,富含蛋白质的食物,你可以保存好几天。gydF4y2Ba也看到gydF4y2Ba烤菜肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba——不需要炉子!gydF4y2Ba
菜肉馅煎蛋饼配方gydF4y2Ba
我的很多朋友都很熟悉这个肉馅煎蛋饼的食谱。gydF4y2Ba
我做早午餐的时候就做这个gydF4y2Ba一群人gydF4y2Ba或者当我gydF4y2Ba没有足够的培根给每个人吃gydF4y2Ba.这让我觉得我要gydF4y2Ba乳蛋饼gydF4y2Ba修复——但更健康,因为它没有黄油外壳,也不富含奶油。gydF4y2Ba
如果我不加培根和奶酪,只加蔬菜和少量的帕尔马干酪或羊乳酪,味道也很棒gydF4y2Ba低热量gydF4y2Ba蛋白质含量高的一餐。gydF4y2Ba
但在这里,今天,我要分享gydF4y2Ba我最喜欢的煎蛋饼方法gydF4y2Ba——培根。(和菠菜)gydF4y2Ba
培根脂肪=特别美味!gydF4y2Ba
当你用培根烹饪时,一定要设法在食谱中使用培根的脂肪。否则,你就是在浪费免费的味道!gydF4y2Ba
在这个食谱中,我用做肉馅煎蛋饼的同一只煎锅来煮培根。gydF4y2Ba
提示:gydF4y2Ba使用调味良好的平底锅或不粘锅。如果你的蛋饼卡住了,你会哭的!(Though if it does, just leave it for 5 minutes and it will sweat off the pan )
如何做肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba
这里没有什么特别的东西——鸡蛋和牛奶的混合物(真的,这会让它更像奶油冻)。如果你想要更丰富的,比如gydF4y2Ba无硬皮的乳蛋饼gydF4y2Ba,用奶油代替牛奶。gydF4y2Ba
煮培根(我也喜欢加大蒜),炒菠菜。gydF4y2Ba
接下来我要做的可能和通常的煎蛋饼食谱有点不同——没什么大不了的,所以这不是关键的,这是个人喜好:gydF4y2Ba
保留一些培根和菠菜gydF4y2Ba洒在顶部;gydF4y2Ba
分层gydF4y2Ba-倒入一些鸡蛋混合物,撒上奶酪,撒上剩余的鸡蛋,再撒上更多的奶酪,再撒上留好的培根和鸡蛋。gydF4y2Ba
我只是发现了这种分层技巧gydF4y2Ba更好地分散插件gydF4y2Ba整个煎蛋饼(而不是沉到底部)。另外,当你能在表面看到一些培根和菠菜的时候,看起来会更好。gydF4y2Ba
一些肉馅煎蛋饼食谱说,要把所有的鸡蛋混合物倒入锅中,轻轻地搅拌。这样做的问题是肉馅煎蛋饼会粘在锅底上。我认为不搅拌更安全——也可以防止煎蛋饼在锅底变黄时变色。gydF4y2Ba
我喜欢在烤箱里烤肉馅煎蛋饼,因为我觉得它烤得更均匀,而不是在烤箱里烤。gydF4y2Ba
话虽如此,我做过很多次肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba就在炉子上gydF4y2Ba.这是一顿很棒的野营早餐——比你只有一个便携式炉子时为每个人做大量的培根和鸡蛋要容易得多!gydF4y2Ba
我已经在食谱中列出了炉子顶部的使用说明——这需要翻动,你这么做的时候看起来非常专业。gydF4y2Ba- Nagi xgydF4y2Ba
我最喜欢的早餐鸡蛋食谱gydF4y2Ba
健康的鸡蛋松饼gydF4y2Ba-快去布雷基!gydF4y2Ba
ShakshukagydF4y2Ba(中东烤蛋)gydF4y2Ba
不要洗火腿、鸡蛋、面包碗gydF4y2Ba&gydF4y2Ba火腿蛋口袋gydF4y2Ba
乳蛋饼gydF4y2Ba(至少要尝试一次!)gydF4y2Ba
火腿芝士蛋饼gydF4y2Ba(低碳水化合物,快速,美味!)gydF4y2Ba
一个gydF4y2Ba经典的煎蛋gydF4y2Ba或者一个gydF4y2Ba蛋清蛋卷gydF4y2Ba
还有肉馅煎蛋饼大家庭gydF4y2Ba
菜肉馅煎蛋饼和培根gydF4y2Ba-父亲,传统的制作方式(先炉后炉)gydF4y2Ba
乳蛋饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba法国母亲,有着酥脆的黄油皮gydF4y2Ba
鲑鱼乳蛋饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba配上熏鲑鱼gydF4y2Ba
意大利香肠乳蛋饼gydF4y2Ba-那个厚脸皮的意大利叔叔gydF4y2Ba
洛林薯饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba带土豆泥酥皮的华而不实的表亲gydF4y2Ba
菜肉馅煎蛋饼鸡蛋松饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba健康的妹妹gydF4y2Ba
西班牙玉米饼(煎蛋)gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba爱吃土豆的西班牙姑姑gydF4y2Ba
烤蔬菜菜肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba的gydF4y2Ba叔叔,做了个简单的方法(倒了再烤!)gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续下去gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba获取所有最新的更新。gydF4y2Ba
菜肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(任何)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐和胡椒gydF4y2Ba
- 1克ydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba
- 300克/ 10盎司gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 1汤匙/ 15克gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大把小菠菜gydF4y2Ba
- 1.5杯/ 150克gydF4y2Ba马苏里拉奶酪gydF4y2Ba,切碎的(或其他融化的奶酪)gydF4y2Ba
装饰(可选):gydF4y2Ba
- 再来些熟的碎培根和菠菜,gydF4y2Ba装饰如图所示gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至180C/350F。gydF4y2Ba
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打蛋,牛奶,盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
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在调味好的煎锅或不粘锅(约26cm / 11”)中大火加热油。gydF4y2Ba
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加入培根,煮至金黄。gydF4y2Ba
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加入大蒜,煮30秒。gydF4y2Ba
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加入菠菜,翻炒至枯萎-培根现在应该是金黄色的。gydF4y2Ba
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把火调到中火。将大约1/3的培根菠菜放入碗中(作为装饰)。gydF4y2Ba
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在平底锅中加入黄油,旋转/涂抹在平底锅底部。gydF4y2Ba
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倒入约2/3的鸡蛋混合物。撒上一半奶酪,然后倒在剩下的鸡蛋混合物上。gydF4y2Ba
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撒上腌肉和菠菜,然后是奶酪。gydF4y2Ba
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煮大约3分钟,直到边缘刚刚定型,但不是金色的-检查刀。gydF4y2Ba
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转移到烤箱,煮8分钟,直到中心刚刚凝固,奶酪融化在上面。gydF4y2Ba
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休息几分钟,然后切片上桌。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
*加一点牛奶可以让肉馅煎蛋饼的口感更像奶油冻。如果你没有,也不是世界末日。奶油也适用。gydF4y2Ba
小贴士:如果肉馅煎蛋饼卡住了,放5分钟左右,它会出汗的。但一般来说,最好确保你的铁锅调味充分,或者使用不粘锅!gydF4y2Ba
也可以在烤架下烤大约5分钟。我更喜欢烤箱,因为烤箱烤得更均匀一些(肉鸡烤得更快)gydF4y2Ba
*gydF4y2Ba没有烤箱?没问题!gydF4y2Ba在炉子上盖上锅盖,用中火煮大约6分钟,直到两面完全凝固。滑到一个盘子上,然后把平底锅倒放在盘子上。然后翻转盘子和煎锅,回到炉子上。煮好后放到盘子上!当我为朋友去露营时,我会做肉馅煎蛋饼,这是我在便携式炉子上做的,甚至是在火上。gydF4y2Ba 2.存储,gydF4y2Ba剩菜可以在冰箱里保存5天。我只是用微波炉再加热一下。gydF4y2Ba 3.营养gydF4y2Ba每份。gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
不喜欢站在门的另一边....总是偷看一下,看看发生了什么!gydF4y2Ba
卡特里娜飓风gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
简单美味的gydF4y2Ba
你Nagi做的研究给了我们基础厨师坚持自己烹饪信心的动力。gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
Karyn香港gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如此简单,如此美味。太咸了,所以也许下次我不会在肉馅煎蛋饼里加盐,而是在吃的时候增加味道。培根的咸味明显不同,所以很难做出正确的味道。另一个很棒的食谱,Nagi,非常感谢。gydF4y2Ba
特里西娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我以前做过,而且很喜欢,但现在我从法国搬到爱尔兰,现在可以买到好吃的培根了,哇,这是多么不同啊gydF4y2Ba
非常好吃,非常好吃的肉馅煎蛋饼,谢谢Nagi。gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是伟大的特里西娅!gydF4y2Ba
蒂姆gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个适合冷冻吗?gydF4y2Ba
特里西娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我还没试过,但通常煎蛋饼可以很好地冷冻,只要在加热前彻底解冻即可。gydF4y2Ba
贝琳达科恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的食谱。我把它当作一个指南,让我丈夫选择培根、蘑菇、西葫芦和番茄。我只给我们俩用了6个鸡蛋。在烤箱里烤,然后把顶部烤熟。美味!gydF4y2Ba
劳里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果我把它减半,你认为配方会“改变”吗?我想提前在上午加热一下,以确保它尝起来和看起来一样新鲜?gydF4y2Ba
非常感谢!gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,劳里,你绝对可以把它减半,只要调整烹饪时间就可以了- N xgydF4y2Ba
琳达创gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用13×9一次性平底锅做这个吗gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以,琳达,它可能没有那么高,但应该没问题- nxgydF4y2Ba
谢丽尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今晚做了这个。其实不是这样的,因为我想用完一些煮好的小土豆和花椰菜,但我遵循了这个方法,它绝对是完美的。培根,土豆,花椰菜,帕尔马干酪。神圣的。XxxgydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听起来很神奇谢丽尔!gydF4y2Ba
谢丽尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
多年来我一直在寻找一种永不失败的肉馅煎蛋饼食谱。完美!铸铁锅难道不是最好的东西吗?gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
琼BgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Nagi,这是我的食谱,我只吃1个碳水化合物。没有糖。唯一的问题是,由于我丈夫的药物治疗,他不能吃菠菜,所以你建议我用什么代替菠菜。gydF4y2Ba
喜欢看所有推土机的照片。gydF4y2Ba
给他一个狗抱。gydF4y2Ba
祝你有愉快的一天,gydF4y2Ba
吉恩·B。gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,珍,你可以用任何东西,天空是极限。他能吃羽衣甘蓝吗?任何其他的绿色蔬菜在这里都很好,或者你可以干脆不吃。gydF4y2Ba
琼体细胞杂种gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你告诉我这些,纳吉。绿色蔬菜似乎已经过时了。这是一个噩梦。gydF4y2Ba
试着和其他蔬菜一起吃,或者也不要吃。gydF4y2Ba
非常感谢,gydF4y2Ba
祝你有愉快的一天。gydF4y2Ba
琼。gydF4y2Ba