用酸奶腌制的鸡肉变得鲜嫩可口,还融入了大蒜和牛至的味道!gydF4y2Ba如果你对酸奶腌泡的神奇力量还不熟悉,这只烤希腊鸡将会让你终生受益!gydF4y2Ba与您与农民联盟希腊风格酸奶合作。gydF4y2Ba
欢迎来到希腊周!gydF4y2Ba每一个现在,我喜欢做主题菜单,我分享一个盛宴的所有食谱,本周这一切都是关于地中海明亮的新鲜香料。思考 - 柠檬,牛至,酸奶,柠檬和gydF4y2Ba很多gydF4y2Ba大蒜!gydF4y2Ba
你准备好看看我为你准备的希腊周礼物了吗?给你……gydF4y2Ba
希腊菜单gydF4y2Ba
- 希腊鸡肉gydF4y2Ba- Garlicky Lemony Oreagano Flavors从鸡肉中加入的鸡肉加入了希腊鸡腌料;gydF4y2Ba
- 希腊沙拉gydF4y2Ba-多汁的西红柿,新鲜的黄瓜,红酒醋汁和羊乳酪酱!gydF4y2Ba
- 酸奶黄瓜gydF4y2Ba-用于蘸取和成块(搭配希腊鸡肉)gydF4y2Ba
周四来;gydF4y2Ba - 希腊柠檬烤土豆gydF4y2Ba- 脆皮,柠檬色土豆。这是你的梦想成真!gydF4y2Ba
星期五;gydF4y2Ba或gydF4y2Ba - 柠檬土豆沙拉gydF4y2Ba(见第一张照片)gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba极好的蛋黄酱土豆沙拉的替代品。额外好处:不需要削土豆皮。gydF4y2Ba
和甜点......gydF4y2Ba
希腊语gydF4y2BaBUTTLOVER ! !gydF4y2Ba
哎呀,我的意思是gydF4y2Ba果仁蜜饼gydF4y2Ba。Butt-lover /果仁蜜饼。同样的事情。gydF4y2Ba周五来吧gydF4y2Ba…gydF4y2Ba(PSST需要花时间组装,但你会惊讶于它是多么直截了当!!)gydF4y2Ba
秘密武器:酸奶希腊鸡肉腌料gydF4y2Ba
我第一次向读者介绍了gydF4y2Ba酸奶腌料的神奇力量gydF4y2Ba与gydF4y2Ba希腊鸡陀螺仪gydF4y2Ba。我一遍又一遍地抱怨酸奶腌料太棒了,我甚至在gydF4y2Ba不是gydF4y2Ba使陀螺仪。(*说实话,我唠唠叨叨地说个不停,除了叽里呱啦,别无它法。)gydF4y2Ba
酸奶非常棒gydF4y2Ba腌泡汁。gydF4y2Ba希腊人知道它,中东人接受它,波斯人喜欢它,印度人靠它生活(gydF4y2Ba黄油鸡gydF4y2Ba,gydF4y2BaTikka Masala.gydF4y2Ba,gydF4y2Ba布瑞雅尼gydF4y2Ba!)gydF4y2Ba
什么是如此善?好吧,它迅速损坏gydF4y2Ba比液体更均匀gydF4y2Ba与柠檬汁和醋一样的酸性酸度,也是一个gydF4y2Ba神话般的味道载体gydF4y2Ba,将草药和香料注入肉体。gydF4y2Ba
这就是我用的酸奶,而且从我记事起就一直在用——农民联盟希腊式酸奶。我的冰箱里几乎都是这个。你更有可能看到两个:当前使用+补充库存。gydF4y2Ba
希腊鸡汁的味道已经足够了gydF4y2Ba你不需要腌到24小时完整gydF4y2Ba使其更嫩,更有风味。绝对推荐隔夜吃,但如果你真的想赶紧吃,gydF4y2Ba甚至3个小时就足够了gydF4y2Ba。只是做额外的涂油!gydF4y2Ba
我有gydF4y2Ba烤这只鸡肉gydF4y2Ba因为我用骨头,在这里鸡腿和鼓槌上的皮肤。我喜欢皮肤如何脆弱,并且任何带有骨骼的肉都是多汁的。gydF4y2Ba
但这是一种非常棒的食谱gydF4y2Ba任何一块鸡肉gydF4y2Ba。gydF4y2Ba尤其gydF4y2Ba乳房 - 因为它增加了脂肪和味道。我在食谱笔记中突然出现了方向和烹饪时间。gydF4y2Ba
走出享受!回到周三的下一部分,在本周的希腊盛宴 - 希腊柠檬烤土豆!gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
更棒的酸奶腌泡汁gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba希腊鸡陀螺仪gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba羊肉吃沙瓦玛gydF4y2Ba-香味浓郁的碎羊肉!gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba烤羊肉串gydF4y2Ba(自制版的酒吧后午夜烤肉店…)gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba黄油鸡gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2BaTikka Masala.gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba印度比尔亚尼菜鸡gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba并遵循gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagram.gydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
希腊鸡肉gydF4y2Ba
原料gydF4y2Ba
- 1.25公斤/ 2.5磅gydF4y2Ba鸡腿和鸡大腿gydF4y2Ba,骨在皮肤上(注1)gydF4y2Ba
腌料:gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba,切碎(约2汤匙)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白葡萄酒醋gydF4y2Ba(或红酒或苹果醋)gydF4y2Ba
- 1/2杯/ 125毫升gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba希腊酸奶gydF4y2Ba(我用的是农民联盟)gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
服务(可选):gydF4y2Ba
- 普通希腊酸奶或TzatzikigydF4y2Ba
- 新鲜牛至叶gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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将腌料成分混合在一个大碗里。gydF4y2Ba
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加鸡和外套。腌料24小时(最少3小时)。gydF4y2Ba
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预热烤箱至180C.350F。gydF4y2Ba
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在托盘上铺上锡箔(相信我),把架子放在托盘上(可选)。gydF4y2Ba
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将鸡肉放在架子上(储备腌料),皮肤侧面。烘烤30分钟,gydF4y2Ba
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删除从烤箱。刷上腌料,不要翻转。gydF4y2Ba
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放回烤箱烤20分钟,直到金黄酥脆。如果你想让它变得更脆,更有光泽,就在烤之前喷上一层橄榄油。gydF4y2Ba
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休息几分钟再上菜。多汁可口,适合普通食物,但特别适合搭配酸奶黄瓜或原味酸奶。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
得到gydF4y2Ba就在那里gydF4y2Ba在我把它扔进回收箱之前,确保它闪闪发光干净!gydF4y2Ba
今天的食谱是由gydF4y2Ba农民联盟gydF4y2Ba。只要我记得,我已经用他们的希腊风格自然酸奶。所以当我问我是否为他们创造一个食谱时,这是一个没有脑子!gydF4y2Ba
五月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这太美味了!我做了鸡腿,并按照指示在炉子上烹饪。结果很好,而且很容易!gydF4y2Ba
珍妮威尔逊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
昨晚做的好吃。一定会再来的。与希腊柠檬土豆,酸奶黄瓜和希腊沙拉一起吃(所有你的食谱)。谢谢你!gydF4y2Ba
尼诺gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
令人难以置信的…美味! !gydF4y2Ba
洁蕊ChessecakegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
实际上用你的草药土豆和冰山沙拉制作了这件美味的饭菜gydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi !我想用米饭制作这种鸡肉。你有酱汁食谱,你认为会在鸡肉和米饭上淋上淋巴吗?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,莎拉,我通常会和酸奶黄瓜一起吃!!N xgydF4y2Ba
阿什利gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用它作为沙拉酱吗???gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,阿什利,你可以,你可以减少大蒜的用量,用一点牛奶稍微稀释一下。或者我这里有一种希腊沙拉酱gydF4y2Ba//dibingkai.com/greek-salad/gydF4y2BaN xgydF4y2Ba
莱斯利gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
喜欢这道菜!我用2.5磅重的鸡腿做的,然后浸泡了一夜。gydF4y2Ba
很多剩下的腌料,所以下次,我要么减少腌料,要么增加鸡肉(大约1磅)。我用你的希腊柠檬土豆食谱做了这个,这对我丈夫和儿子(还有我)来说都是双赢!Nagi感谢您详细的、一步一步的指导!gydF4y2Ba
特蕾莎修女的速度gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
安全使用腌料?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,特蕾莎,你的意思是用腌料调味安全吗?If so, it is as the chicken goes back into the oven and is cooked again N x
苏珊kohnsongydF4y2Ba说gydF4y2Ba
修了希腊鸡,味道不错,但一点也不脆。用鸡大腿的皮骨gydF4y2Ba
丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi !我收藏了很多你的食谱这是我今晚要尝试的第一个。只是想确认一下是半杯柠檬汁,因为柠檬太多了!对我来说,这么多的柠檬汁需要4-5个大柠檬。对我来说,每个柠檬的产量约为四分之一杯。gydF4y2Ba
谢谢!gydF4y2Ba
乔安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我现在把鸡肉腌在冰箱里。我想知道有没有人试过用空气炸锅做这个?只是想知道他们做过吗,结果如何,他们做了多长时间?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,JoAnn,我还没试过抱歉,我很想知道你是否试过!N xgydF4y2Ba
克劳迪娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
炸得怎么样了?gydF4y2Ba
乔安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
空气炸锅的效果很好。鸡肉在20分钟内就做好了,而且没有让我的厨房热起来。gydF4y2Ba
克里斯汀gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你用什么临时炸锅?gydF4y2Ba
哈莉·霍夫曼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我在我的空气炸锅里煮鸡肉12分钟,355,然后翻转,另外9分钟,然后3分钟390,以脆化它gydF4y2Ba
哈莉·霍夫曼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
更新-我在我的空气炸锅煮鸡12分钟在355然后翻转,另一个6分钟在355然后3分钟在390脆化它gydF4y2Ba
黛安娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
对一只1.3公斤的小整鸡做了蝴蝶处理,其余的一切保持不变。像往常一样,轰动的!柠檬也烤土豆吗?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
瓦哈,那是伟大的黛安!N xgydF4y2Ba
安妮塔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
鸡陀螺食谱是惊人的,Sooo Yummy !!!我已经传递给朋友和家人。每个人都喜欢它!!!!gydF4y2Ba
你做得太棒了!!gydF4y2Ba
Sharon Schoenmaker.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
好吃gydF4y2Ba
辛妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
昨天为周日的家庭午餐做了这道菜用了两只烤鸡和双倍的腌料。烤鸡大约70分钟,直到达到温度。它们被吃掉了!!Served with Greek salad, home made black olive bread and baby new potatoes from the garden smothered in butter, sea salt, chopped mint and lemon zest A brilliant recipe! Thanks Nagi!
詹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想这个食谱可以用烧烤吧??看起来很好吃!gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你肯定可以詹妮!享受!N xgydF4y2Ba
蒂芙尼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱这道菜! !我在底特律长大,那里有一个希腊小镇,这真是太棒了!!把这个加到我的检疫轮转中…完美的周六菜…用一些肥美的沙拉和我花园里的欧芹做的....完美的晚餐! !gydF4y2Ba
凯伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi !!gydF4y2Ba
Liverpool英国锁定的第61天,并在那个时候,我们可能已经尝试了59个食谱!,gydF4y2Ba
本晚希腊鸡,柠檬米和希腊沙拉。gydF4y2Ba
我们做的每一顿饭都很棒。gydF4y2Ba
不确定我们回到办公室时是否能穿进我们的衣服.....哈哈!gydF4y2Ba
我们期待着为您做更多的美味食谱。gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba