西葫芦小孩!一个西葫芦食谱,把西葫芦变成一种令人上瘾的菜,迷住了每个人谁尝试它-这些是100%上瘾!gydF4y2Ba
这是希腊西葫芦版的好菜gydF4y2Ba炸肉/鱼饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba鸡肉饼gydF4y2Ba和gydF4y2Ba鲑鱼肉饼gydF4y2Ba。但是如果你能说“这些是希腊的!”gydF4y2Ba
希腊西葫芦小孩gydF4y2Ba
这是希腊阿隆尼索斯的小胡瓜,我在一本叫gydF4y2BaThe Food And Cooking Of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes" target="_blank" rel="noopener noreferrer">希腊的食物和烹饪gydF4y2Ba是我在当地图书馆找烹饪书时偶然发现的。gydF4y2Ba
你会这样做吗?从图书馆借烹饪书?It’s an undiscovered secret. You see, an obsession with cookbooks poses two problems – budget and space.
好的食谱是相当昂贵的!有多少本烹饪书让你沉迷其中,却发现你只使用了其中的一些食谱?至于储藏,我的烹饪书到处都是!gydF4y2Ba
所以当我重新发现我当地的图书馆时,我非常激动地发现它不仅比我上次去的时候彻底翻新了(嗯,也许是10年前,为了备考??!),而且它有非常广泛的烹饪书部分。我拥有的每一本书,想要拥有的每一本书,还有许许多多!!gydF4y2Ba
第一次,我在图书馆花了3个小时,浏览所有的烹饪书,苦苦思索该借哪本。是的,我借了!我只需在iPhone上点击一下按钮就可以续借9周,多酷啊!gydF4y2Ba
所以这些可爱的希腊小西葫芦(又名小西葫芦馅饼/ Rissoles -给正在读这篇文章的英国人!)来自我在图书馆找到的一本烹饪书gydF4y2BaThe Food And Cooking Of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes" target="_blank" rel="noopener noreferrer">希腊的食物和烹饪gydF4y2Ba。里面都是传统的希腊家常菜我已经用它做了不少东西。我会分享更多——但现在,让我们从这些不可抗拒的西葫芦咬开始!gydF4y2Ba
这是一个西葫芦食谱,把西葫芦变成一个令人上瘾的菜,迷住了每个人谁尝试它!gydF4y2Ba
如果说谁能让西葫芦变得性感,那一定是希腊人。这大概是最平淡无味的蔬菜了。我其实很喜欢用西葫芦丝带做沙拉,但西葫芦本身的味道不太好。所有的调料和额外的味道!gydF4y2Ba
传统的做法是用浅炸的方法制作。但我发现这花了很长时间(因为这能做出40个小面包!!)所以我试着烘焙它们。你知道吗,它非常有效!只需轻轻喷上一点油,就能做出金黄酥脆的饼皮,而且饼皮内部保持美味湿润。gydF4y2Ba
这些是很棒的派对食物,因为它们加热后真的很好吃!或者你可以把它们做得更大,和鸡蛋一起当早餐或晚餐吃!我随时都乐意把这些吃下去当晚餐!gydF4y2Ba- Nagi xgydF4y2Ba
更多的南瓜食谱gydF4y2Ba
健康奶油蔬菜汤gydF4y2Ba(西葫芦是制作超低热量奶油白汤的秘方!)gydF4y2Ba
南瓜田gydF4y2Ba(法国大米烤)gydF4y2Ba
更多的馅饼和馅饼(我爱它们!)gydF4y2Ba
西兰花鸡油煎饼gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba用碎鸡做的gydF4y2Ba
鲑鱼肉饼gydF4y2Ba和gydF4y2Ba泰式鱼饼gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续下去gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba获取所有最新的更新。gydF4y2Ba
希腊西葫芦小孩gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
西葫芦gydF4y2Ba
- 1磅/ 500克gydF4y2Ba西葫芦gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
面糊gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葱/青葱gydF4y2Ba,细切片(只含白色和浅绿色部分)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba片蒜瓣切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Bapanko面包屑gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba,轻轻打gydF4y2Ba
- 150克/ 5盎司gydF4y2Ba羊乳酪gydF4y2Ba,崩溃gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕玛森芝士gydF4y2Ba(或者切达干酪丝或者美味的奶酪)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba纯面粉gydF4y2Ba
- 油雾gydF4y2Ba
铸造酸奶(可选)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba普通的希腊酸奶gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba(或更多)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜的薄荷gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至180C/350F。gydF4y2Ba
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西葫芦磨碎,放入一个大滤锅。撒上1/4茶匙盐,用手指搅拌,让汗水冷却30分钟。gydF4y2Ba
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每次抓一把,挤出多余的水(尽可能多),然后把西葫芦放在一个碗里。gydF4y2Ba
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加入面糊配料(油雾除外),搅拌均匀。gydF4y2Ba
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在2个烤盘上喷洒油。把成堆的汤匙堆在托盘上,然后用手指把它们做成圆柱形的“土豆泥/土豆宝石”的形状。gydF4y2Ba
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喷油。烤25分钟,在20分钟左右更换托盘,或者直到表面金黄酥脆。gydF4y2Ba
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如果需要的话,可以搭配柠檬角和酸奶黄瓜酱一起食用。gydF4y2Ba
的酸奶gydF4y2Ba
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混合原料,放置至少10分钟后食用。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
小茉莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些很好吃,而且烤比炸容易多了。我把中间的放一点“金色”,这样我就可以在煮的时候再加热gydF4y2Ba
我没有喷油,所以用橄榄油轻轻刷一下。我曾经用自发粉做过一次因为我没有普通面粉这样做会让它们更松软,更适合婴儿。我还把其他吃剩的蔬菜(菠菜,蘑菇)扔进去。gydF4y2Ba
艾米伊丽莎白爱德华兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太棒了!第一次做这种东西。我和我的搭档之间没有剩菜!到目前为止,我尝试过你所有的食谱。gydF4y2Ba