如何烹饪Basmati Ree,所以它的光和蓬松 - 无需冲洗米饭或沥干巨型锅中的沸水。只需使用大米到3杯水稻的水比到1.5杯水和一个简单的方法,称为GydF4y2Ba吸收法。GydF4y2Ba每次都完美!GydF4y2Ba
看到单独的方向GydF4y2Ba棕色Basmati米 -GydF4y2Ba如何煮糙米GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
还要看看如何烹饪:GydF4y2Ba白米GydF4y2Ba|GydF4y2Ba茉莉香米GydF4y2Ba|GydF4y2Ba糙米GydF4y2Ba
如何烹饪巴斯马蒂米饭GydF4y2Ba
最大的错误GydF4y2Ba大多数人在胶水米饭中产生的是使用错误的水稻来水比。GydF4y2Ba
这GydF4y2Ba正确的水稻与水比为1:1.5GydF4y2Ba(1杯水稻到1.5杯水)。GydF4y2Ba
大多数人使用1 3/4杯水甚至2杯水,GydF4y2Ba他们冲洗米饭GydF4y2Ba这使它浇灌了GydF4y2Ba使糊状米问题变得更糟。GydF4y2Ba
今天我分享的方法很简单,大惊小怪,每次都会产生蓬松的巴斯马蒂米饭。没有漂洗米饭。没有从巨大的沸水中排出米饭的骚扰。GydF4y2Ba
就是这样。GydF4y2Ba
如何制作巴斯马蒂米饭GydF4y2Ba
将水和米饭放入平底锅中;GydF4y2Ba
带来煨GydF4y2Ba在中等高位GydF4y2Ba没有盖子;GydF4y2Ba
当整个表面是泡泡和泡沫的时,盖上盖子,转向GydF4y2Ba中低电平GydF4y2Ba和GydF4y2Ba煮12分钟;GydF4y2Ba
从炉子上取下GydF4y2Ba休息10分钟;GydF4y2Ba
起毛;然后GydF4y2Ba
服务!GydF4y2Ba
如何烹饪Basmati Rice - 提示GydF4y2Ba
重/紧的盖子GydF4y2Ba- 当它溢出时,松动或轻量级的盖子导致水损失,以及蒸汽;GydF4y2Ba
右锅大小GydF4y2Ba- 使用中等平底锅(如视频中的图片)最多2杯米饭。3杯或更长时间,使用锅。GydF4y2Ba原因:如果你试图在一个小的平底锅中煮太多的米饭,米饭在底部煮熟而米饭往往是薄薄的;GydF4y2Ba
没有盖子煮沸 -GydF4y2Ba在将盖子放入蒸汽之前,这使得甚至通过将水带到正确的温度达到正确的温度,帮助甚至烹饪;GydF4y2Ba
不要偷看GydF4y2Ba虽然它在炉子上 - 导致蒸汽逃脱,这导致烹饪不均匀;GydF4y2Ba
10分钟休息是必不可少的 -GydF4y2Ba米饭鲜炉子湿润,粘稠,尚未完成烹饪。谷物在休息时吸收液体;和GydF4y2Ba
不要用叉子绒毛 -GydF4y2Ba它会打破长颗粒。使用橡胶桨(如上图和视频)或米桨。GydF4y2Ba
如何烹饪Basmati Rice - 故障排除GydF4y2Ba
烹饪过程中溢出GydF4y2Ba(当你得到塔的淀粉水落在锅的一侧) - 无论是盖子都没有重/紧,热量太强,或平底锅太小(即水位太高=溢出)GydF4y2Ba
烧伤基地GydF4y2Ba- 加热太高(参见录像清洁罐基础!)。所有炉子都有所不同。标准炉 - 使用中高。强炉 - 使用低。GydF4y2Ba
米饭没有均匀煮熟GydF4y2Ba- 热量不够高,或者在放盖之前你没有把它带到沸腾。米饭将花费超过12分钟。你最终有所懊恼,或者在外面覆盖外面。GydF4y2Ba
胶乳米饭GydF4y2Ba- 你确定你是否正确地测量了水和米饭?还是你冲洗了米饭,但忘了减少水吗?(见注释1)或者你试图在微小的平底锅中制作大量米饭吗?GydF4y2Ba
常见问题GydF4y2Ba
你必须冲洗米饭让它蓬松吗?GydF4y2Ba
不。随着水稻的正确水稻(1杯杯米为1.5杯水)和烹饪方法在下面的配方中出现,米将是蓬松的,而不会漂洗米饭。GydF4y2Ba
例外:GydF4y2Ba
如果您从麻袋中购买米饭,请冲洗卫生用途,也可以过度淀粉。用2汤匙减少水,否则会粘稠;GydF4y2Ba
布瑞雅尼GydF4y2Ba- 因为这种道菜的烹饪方式。GydF4y2Ba
巴斯马蒂米饭和白米一样?GydF4y2Ba
Basmati米是一种白米。它比平原更芳香GydF4y2Ba白米GydF4y2Ba(如中餐中使用的米饭和日本料理),具有轻微的坚果香水。谷物也比普通白米长。GydF4y2Ba
是巴斯马蒂米饭GydF4y2Ba比白米更健康?GydF4y2Ba
不,它们几乎具有相同量的卡路里。他们都是碳水化合物!GydF4y2Ba
你能冻结巴斯马蒂米饭吗?GydF4y2Ba
绝对地。在密闭容器中冻结部分尺寸。对于1杯冷冻的米饭,在微波炉(松散地覆盖)的重新加热2分钟 - 它将变得蒸汽和新鲜,就像它只是煮熟!如果米饭有点干燥(可能是因为容器没有完全密闭),那么撒上水,然后微波松散地覆盖 - 这将使水稻湿润。GydF4y2Ba
什么是巴斯马蒂米饭?GydF4y2Ba
Basmati Rice是一种来自印度亚大陆的米饭,在中东地区也共同。它传统上配备印度食品 - 非常适合富有丰富,香料融入咖喱的理想选择!Basmati Rice也用于烹饪菜肴,如GydF4y2Ba布瑞雅尼GydF4y2Ba这是来自印度亚大陆的着名米菜。GydF4y2Ba
以下是传统上与Basmati Rice提供的流行咖喱。GydF4y2Ba
与巴斯马蒂米饭服务的咖喱GydF4y2Ba
现在,走出你的新蓬松巴斯马蒂米饭生活!GydF4y2Ba- Nagi X.GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba并遵循GydF4y2BaFacebookGydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba对于所有最新更新。GydF4y2Ba
Basmati Rice(简单的方法,蓬松米!)GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba未煮过的巴斯马蒂米饭GydF4y2Ba(注1)GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba(只是冷自来水)GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
将米饭和水放在中等尺寸的平底锅上,高热,没有盖子。GydF4y2Ba
-
带到煨 - 边缘应该冒泡,中间应该是涟漪,表面将发泡。GydF4y2Ba
-
放置紧密的盖子,然后将热量变为低电平(对于强大的炉灶)。GydF4y2Ba
-
煮12分钟 - 不要抬起盖子。GydF4y2Ba
-
倾斜平底锅,然后快速偷看,确保所有水都被吸收 - 超快速,然后夹紧盖上。GydF4y2Ba
-
从加热中取出,用盖子留下5到10分钟,然后用叉子绒毛弄脏蓬松米饭!GydF4y2Ba
-
注意 - 大批次GydF4y2Ba对于2杯,约13分钟,约15分钟,4杯(使用锅),将花稍长。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
1杯= 12分钟GydF4y2Ba
2杯= 13分钟GydF4y2Ba
4杯= 14分钟GydF4y2Ba 3.故障排除:GydF4y2Ba
- 烹饪过程中溢流 - 无论是盖子都没有重/紧,热量太强,或平底锅太小(即水位太高=溢出)GydF4y2Ba
- 烧伤的基础 - 加热太高(参见播放清洁锅基地的证明!)。所有炉子都有所不同。标准炉 - 使用中高。强炉 - 使用低。GydF4y2Ba
- 米饭没有含量煮熟 - 热量不够高,或者你在放盖之前你没有把它带到沸腾。米饭将花费超过12分钟。你最终有所懊恼,或者在外面覆盖外面。GydF4y2Ba
- 胶乳米饭 - 你确定你是否正确地测量了水和米饭?还是你冲洗了米饭,但忘了减少水吗?(见注释1)或者你试图在微小的平底锅中制作大量米饭吗?GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
他在房子里最喜欢的地方 - 毫无疑问,为食物潜力!GydF4y2Ba
Linda Mclaren.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用这种方法两次制作了巴斯马蒂米饭,这两次都是完美的!不能更容易。只有米饭,我从现在开始做饭!GydF4y2Ba
Terryf.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
配方加倍,添加了少量盐。结果完美 - 谢谢食谱!GydF4y2Ba
杰西卡兔子GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个工作了!!!!!!!我已经尝试过这么多的在线食谱,这是一个工作!谢谢GydF4y2Ba
andreaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢你的方法!GydF4y2Ba
这是我第一次设法制作Basmati米没有潮湿!GydF4y2Ba
它甚至没有在底部燃烧。只是为了我的日本咖喱❤️GydF4y2Ba
谢谢!GydF4y2Ba
汤姆GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
每个美国的测试厨房:每1杯米饭+ 1/2杯1杯水蒸发。所以是的,1杯到1.5杯比例是完美的!但要向上或向下扩展,您不能仅仅乘以和划分。所以对于1/2杯米饭,使用1杯水。2杯米饭,使用2 1/2杯水。您还可以看到大米制造商食谱中的这种比率。GydF4y2Ba
卡拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这完美无缺!用鸡Tikka masala提供它,它正在常规旋转。谢谢!GydF4y2Ba
玛丽安哈蒂GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Nagi,你有一个用纸页的食谱书,不是电子邮件吗?很多朋友从未阅读过帖子的食谱。我很乐意给假期或Bdays提供礼物。Theks。luv你的食谱和你的头发很漂亮。GydF4y2Ba
Shannon Duhon.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
终于......完美的Basmati!谢谢!!!GydF4y2Ba
朱迪思GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
米饭出来完美!提供它w / chili ...GydF4y2Ba
谢谢你!GydF4y2Ba
Fernk.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果我们遵循烹饪方法,我们如何摆脱米饭中的砷?有小费吗?GydF4y2Ba
罗杰补助金GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢较低水比的指示。我用烤菜用你的比例,这是我曾经做过的最脆弱的米饭。GydF4y2Ba
我可以看到在巴斯马蒂米饭中看到了这么多。以比例煮熟,这是令人难以置信的。GydF4y2Ba
非常感谢。GydF4y2Ba
纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
娃娃!那是伟大的罗杰!n xGydF4y2Ba