这是为爱吃肉饼的人准备的肉饼食谱GydF4y2Ba风味浓郁,肉质柔嫩GydF4y2Ba然而,GydF4y2Ba没有碎裂的GydF4y2Ba切片时,粘GydF4y2Ba糖肉饼釉GydF4y2Ba。这是GydF4y2Ba远不止是一块巨大的牛肉块!GydF4y2Ba
尝试一次,你会永远珍惜这个食谱!GydF4y2Ba
肉饼食谱GydF4y2Ba
肉面包完全由肉制成的面包还有什么不喜欢的呢?(素食者除外)GydF4y2Ba
这是经济的。准备起来很快。这是经典的家庭最爱。剩下的可以做很棒的三明治。GydF4y2Ba
如果你认为肉饼真的是一个巨人GydF4y2Ba牛肉汉堡GydF4y2Ba形状像面包,是时候抛弃这种误解了!烘肉卷的味道不应该像汉堡包!烘肉卷味道更浓,因为你不会吃一个没有配料、酱汁、奶酪和面包的汉堡,你当然可以吃原味烘肉卷,因为它是如此多汁和美味!GydF4y2Ba
做肉饼的秘诀是用肥牛肉,很多调味料,然后GydF4y2Ba把洋葱磨碎而不是切丁GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
一个品味,榨汁机肉饼食谱GydF4y2Ba
制作肉饼味的秘诀非常好是牛肉(使用至少15%的脂肪牛肉),大量的调味料和GydF4y2Ba把洋葱磨碎而不是切丁GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
口味,GydF4y2Ba在这个烘肉卷的食谱中,我们不仅要用百里香,番茄酱和伍斯特沙司,我们还要GydF4y2Ba严重的味道刺激GydF4y2Ba通过使用GydF4y2Ba牛肉精块(牛肉粒)GydF4y2Ba而不是盐。牛肉清汤有GydF4y2Ba的方式GydF4y2Ba比普通盐更多的味道!GydF4y2Ba
光栅洋葱,GydF4y2Ba这是我多年来一直使用的一种高效的方法,而且自从我开设这个网站以来,它已经有了相当多的追随者GydF4y2Ba意大利肉丸GydF4y2Ba!)面包屑会吸收洋葱汁在烘烤过程中膨胀起来,使我们的GydF4y2Ba肉饼好和温柔GydF4y2Ba。这也增加了咸味洋葱味,而无需切割它们,然后单独炸液。GydF4y2Ba
烘肉卷釉GydF4y2Ba
我也喜欢GydF4y2Ba用釉涂我的肉饼GydF4y2Ba它在外表和味道中为肉饼添加了额外的东西。GydF4y2Ba
另外,它不仅隐藏了肉饼表面的任何裂缝——想想那些滴在裂缝里的釉吧!GydF4y2Ba
如何制作肉饼GydF4y2Ba
这是制作肉饼的过程照片。也可以看看下面的快速视频-你会GydF4y2Ba看GydF4y2Ba多汁的肉饼多嫩啊!GydF4y2Ba
提示和常见问题最好的肉饼!GydF4y2Ba
为什么我的烘肉卷会散架?GydF4y2Ba因为混合物混合得不够好,或者面包没有被紧紧地压在一起。GydF4y2Ba用面包烤盘就可以了!另外,肉饼上的一些裂缝也是不错的——肉饼上的釉汁会给肉饼带来额外的风味。GydF4y2Ba
你必须使用一个面包锅吗?GydF4y2Ba想要做最美味的烘肉卷,我强烈推荐用烘肉盘。它烹饪起来更均匀,更多汁,因为它是用自己的汁液烹饪的,保持了形状。GydF4y2Ba
如果你不使用烤面包的平底锅烤的话,在中间还没烤熟之前,它的末端/侧面就会烤焦。如果它不使用烤盘就能像块状面包一样保持形状,那你的混合物就太密了,会让你的肉饼变干!GydF4y2Ba
烤的时候我应该把肉饼盖上吗?GydF4y2Ba不,你想要的是肉饼变成棕色,酱汁变成焦糖!但如果它很快变黄,就用锡箔纸盖住。GydF4y2Ba
烤一个1公斤/ 2磅的肉饼需要多长时间?GydF4y2Ba1小时15分钟在180°C / 350°F。GydF4y2Ba
肉饼配什么GydF4y2Ba
我想不出比在一堆GydF4y2Ba奶油土豆泥GydF4y2Ba但是对于较低的碳水化合物版本,GydF4y2Ba花椰菜捣碎GydF4y2Ba那也太棒了。GydF4y2Ba
番茄酱,叶茂盛沙拉或蒸蔬菜GydF4y2Ba沙拉酱GydF4y2Ba你可以享受一盘家庭自制的美味佳肴,明天还可以享用烘肉卷三明治。GydF4y2Ba- Nagi xGydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
有时候视觉效果会很好,所以看我做这个烘肉卷的食谱吧!我在最后多放了一点番茄酱——哎呀!GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba然后继续下去GydF4y2Ba脸谱网GydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagramGydF4y2Ba获取所有最新的更新。GydF4y2Ba
肉饼食谱GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯GydF4y2Bapanko面包屑GydF4y2Ba(注1)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大的洋葱GydF4y2Ba,磨碎(棕色,黄色)GydF4y2Ba
- 1 kg / 2 lbGydF4y2Ba碎牛肉(碎肉)GydF4y2Ba,最好不要瘦GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba蒜瓣GydF4y2Ba,剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba伍斯特沙司GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba番茄酱GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba切碎的欧芹GydF4y2Ba(可选),或2汤匙干欧芹或罗勒GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba干百里香GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba牛肉肉汤立方体GydF4y2Ba,碎牛肉或2茶匙牛肉粉(注2)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba
烘肉卷釉:GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba番茄酱GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba苹果醋GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba红糖GydF4y2Ba,轻轻地包装GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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预热烤箱至180C/350F。给面包烤盘上油或喷雾。(注3)GydF4y2Ba
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釉:GydF4y2Ba在一个小碗里混合。备用。GydF4y2Ba
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肉饼:GydF4y2Ba把面包屑放在一个大碗里。炉篦洋葱。搅拌使面包屑都是湿的。(注4)GydF4y2Ba
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添加剩余的成分。用手搅拌均匀。形成一个面包形状,夹在一起,然后抚平折痕和裂缝(有助于防止在烘烤过程中出现裂缝)。GydF4y2Ba
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转移到100锡。用大约1/2慷慨地用釉刷。GydF4y2Ba
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烘烤45分钟。用大部分剩余的釉料从烤箱和刷子中取出。如果有多余的脂肪池,舀/倒。GydF4y2Ba
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再烤30分钟。删除从烤箱。GydF4y2Ba
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在切出和切成厚切片之前支架10分钟。你可能会在第一次切片的边缘上有点摇摇欲坠,这是正常的,表明肉饼的柔软度(零碎屑表明公司填充更难以愉快的肉饼!)。GydF4y2Ba
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配上番茄酱、奶油土豆泥和蒸蔬菜非常理想。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
Meatloaf食谱最初发布2018年3月。更新了一些家务用品和全新的视频。没有改变食谱 - 我不会敢,读者喜欢它!GydF4y2Ba
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推土机的生活GydF4y2Ba
在海滩上玩了一大段后,他累坏了,当我今天拿出一大块牛肉时,他甚至都没有动弹!GydF4y2Ba
pGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
还没煮呢。我通常加燕麦片而不是面包屑。用你的食谱还能做出来吗?我将在接下来的几天里尝试这个方法,然后给你回复,让你知道结果如何。我通常用蕃茄酱和红糖做配料,但从来没有和醋一起用过。但这次我会试试。谢谢……GydF4y2Ba
AHP.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你知道这能不能和火鸡或鸡肉一起吃?我喜欢这个食谱,但是我试着减少我们每周的红肉消费。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Hi ahp,我觉得它可能缺乏一点风味用鸡肉或火鸡肉-但绝对是可行的!它可能需要一个额外的打击伍斯特郡“增强”一点-我想知道你是否尝试!N xGydF4y2Ba
希瑟GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我打算做这个,而且希望做得很好,但是,我之前做过的最好的肉饼是半绞牛肉和半绞火鸡。GydF4y2Ba
大卫GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,我在一磅的罐子里装了一半。我减少了多少烹饪时间?谢谢,GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,大卫,我会把45分钟的烹饪时间缩短到25分钟,然后再煮20分钟。N xGydF4y2Ba
迪GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
辉煌!我昨天就准备好了,放在冰箱的罐头里,今晚就烤好了。我还在上面放了意大利腊肠片,配上茴香和萝卜沙拉。Yum !GydF4y2Ba
凯伦GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
最佳配方。谢谢楼主分享。GydF4y2Ba
艾米丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我还没煮过,但我想知道牛肉汤的味道。我可以加盐吗?我的食品储藏室里没有,我家附近的杂货店似乎也没有卖。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,艾米丽,我更喜欢高汤块来增加味道,如果你没有,我可以再加1/2茶匙盐和1茶匙伍斯特沙司。N xGydF4y2Ba
TifanyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,Nagi,你觉得用500克牛肉和500克猪肉怎么样,还能行吗?谢谢GydF4y2Ba
塔米GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我会让你知道的,我今晚真的做到了,哈哈GydF4y2Ba
塔米GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
它既有效又美味GydF4y2Ba
约瑟夫GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哦,甜辣酱,GO-CHU-JANG。是加了釉不肉的混合物吗GydF4y2Ba
约瑟夫GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
6星起我就喜欢加一点辣味的甜辣酱。炸药。很多年没做肉糜卷了很多年了。但是像往常一样。厨师Nagi。我想出了一个很棒的点子。“吃好”GydF4y2Ba
杰西GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个可以冷冻吗?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的100%杰西! !N xGydF4y2Ba
凯伦·罗伊GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
能不能提前一天做好,第二天再做?GydF4y2Ba
cherGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的消化系统与洋葱做得很好,所以我已经离开了。仍然充满了味道!柔软但坚定,孩子们喜欢它。很高兴找到一个我们可以享受的肉饼食谱!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
听到你这么说太棒了,切丽!!N xGydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
就个人而言,我不是肉饼的粉丝,我的男朋友是。我很高兴我找到了你的食谱!我在这是一个晚上,这是惊人的。我现在只能使用你的食谱。自从我只有意大利风格的面包屑,没有伍斯特郡酱(制成酱油,醋和红辣椒薄片)。我们用土豆泥和肉汁吃晚餐。然后肉饼三明治午餐,它很冷。然后昨晚,我们把最后的2个厚片在空气炸锅里再次吃饭了!只是一个纸条,以前的尝试已经灾难!这个配方在一起,湿润和美味! Thank you so much for sharing your talent with the world!
露丝斯伯丁GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我昨晚做了这个。我有最好的肉饼。可爱的寒冷。GydF4y2Ba
菲比弓箭手GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你觉得如果我把西葫芦和胡萝卜磨碎加进去会怎么样?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,菲比,这和我的rissole食谱很相似,虽然它会影响口感,但我需要测试一下,抱歉!N xGydF4y2Ba
布莱恩•汤普森GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
首先我不太会做饭,我不喜欢烘肉卷,除非它被冷藏,我喜欢三明治…我有5磅的肉,所以我做了它作为描述(这很好)…但我第二批实验…番茄酱一半蜂蜜烧烤酱…我还添加了立方锋利的切达干酪…我没有炉篦洋葱,我把它放在搅拌机里直到变成奶油状……我觉得这样做更好!!下次我可能还会加一些培根……GydF4y2Ba
阿里GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我逐字逐句地照着做,结果它完全变成了碎片。不知道我哪里做错了。失望,因为它尝起来很可爱。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
不,艾莉,很抱歉你有问题,你的肉馅太湿了吗?N xGydF4y2Ba
阿里GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
不知道可爱。我认为这可能只是其中一个食谱。每次我试图制作肉饼时,这是一场灾难。我想我们都有一个不起作用的食谱。❤️❤️GydF4y2Ba