这是我生命中曾经拥有过的最好的鹰嘴豆沙拉。GydF4y2Ba
Yotam ottolenghi - 我向你致敬。GydF4y2Ba
鹰嘴豆沙拉GydF4y2Ba
我第一次发表这篇文章是在2014年我创建这个网站后的一个月。事实上,我,一个自我承认的碳水化合物/食肉动物/奶酪怪物,这么早就发布了一份素食沙拉(耐心从来都不是我最大的美德),并承担了自己重新拍摄食谱,重写了这篇文章GydF4y2Ba和GydF4y2Ba制作一个食谱视频GydF4y2Ba鹰嘴豆沙拉GydF4y2Ba应该说卷。GydF4y2Ba
那样就好了。GydF4y2Ba
为那个不是鹰嘴豆粉丝的人来说,我打算甚至他们喜欢它。从鹰嘴豆仇恨的第一手反馈。好吧,仇恨是一个严厉的词。让我们说这个人是GydF4y2Ba咩GydF4y2Ba说到鹰嘴豆。但是她对鹰嘴豆沙拉的反应是非常热情的!GydF4y2Ba
让鹰嘴豆沙拉如此惊艳的是简单的香料鹰嘴豆GydF4y2Ba
我靠近这个沙拉痴迷。我让它变得很多,因为我发现它真的是那些我觉得满足的沙拉中的一顿饭。与大多数肉类沙拉不同,我不必将一个小时后争夺厨房的冲动后一小时后(谢谢鹰嘴豆先生,让我保持良好和满满!)。GydF4y2Ba
鹰嘴豆。诚实。你觉得鹰嘴豆很烂吗?将它们放入简单的香料混合物中,在平底锅中煎几分钟。GydF4y2Ba
我的天啊。什么改造!!GydF4y2Ba
鹰嘴豆沙拉酱GydF4y2Ba
调味汁很简单,但是比你通常用的油醋汁稍微高一点。经典的Yotam Ottolenghi——明亮且有柠檬味,但不太刺鼻,因为它与雪利酒醋和少许糖混合在一起。GydF4y2Ba
这是我最喜欢的vinairettes之一!GydF4y2Ba
这些鹰嘴豆不是我的功劳。或者整个鹰嘴豆沙拉。它改编自尤塔姆·奥图伦基的食谱GydF4y2Ba耶路撒冷GydF4y2Ba我非常着迷的烹饪书,我正在认真考虑写一本《茱莉和茱莉亚》。GydF4y2Ba
Yotam Ottolenghi改变了我的烹饪方式。让蔬菜变得有趣,沙拉变得性感。对不起,如果这个词冒犯了任何人在食物的语境下,但我发誓,我想不出一个更合适的词在我有限的词汇!GydF4y2Ba
这是一个这样的沙拉。GydF4y2Ba- Nagi xGydF4y2Ba
做一顿饭 - 尝试一侧:GydF4y2Ba
简易软面饼配方(无酵母)GydF4y2Ba与GydF4y2Ba鹰嘴豆泥GydF4y2Ba(试试这个传统GydF4y2Ba用羔羊的鹰嘴豆GydF4y2Ba!)GydF4y2Ba
酥脆蒸丸子薄煎饼用蕃茄&洋葱GydF4y2Ba(另一份奥托伦基食谱)GydF4y2Ba
添加一个主-GydF4y2Ba鸡肉GydF4y2Ba或GydF4y2Ba羊肉吃沙瓦玛GydF4y2Ba那GydF4y2Ba羊肉丸GydF4y2Ba或GydF4y2Ba摩洛哥肉丸GydF4y2Ba
PPS尝试用一块酸奶和皮塔饼面包服务。鹰嘴豆沙拉填充了皮塔饼面包!GydF4y2Ba
用鹰嘴豆沙拉服务什么GydF4y2Ba
我通常把鹰嘴豆沙拉单独和一团酸奶和皮塔饼一起作为正餐。试试用我的easyGydF4y2Ba自制小饼!GydF4y2Ba
作为一方,这种鹰嘴豆沙拉将用一个简单的蛋白质搭配漂亮(因为鹰嘴豆有很多味道,你不会想要大的潮流的味道)GydF4y2Ba脆皮锅炒鱼GydF4y2Ba或这个GydF4y2Ba柠檬辣椒鸡GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
如果你想创建一个中东菜单,试试你的手GydF4y2Ba阿拉伯盛宴GydF4y2Ba!!GydF4y2Ba或者浏览我所有的GydF4y2Ba中东的食谱GydF4y2Ba- 这是我最喜欢的美食之一,我喜欢Punchy Flavors。我将这种沙拉没有鹰嘴豆作为完整味道的主动,如GydF4y2Ba鸡肉GydF4y2Ba那GydF4y2Ba羊肉吃沙瓦玛GydF4y2Ba和GydF4y2Ba肉丸。GydF4y2Ba
中东食谱收藏GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
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中东香料鹰嘴豆沙拉GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
鹰嘴豆GydF4y2Ba
- 400g / 14盎司GydF4y2Ba可以鹰嘴豆,排水但仍然潮湿(注1)GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
鹰嘴豆香料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba陆地审查GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba所有的香料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba地面套管GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
沙拉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba黄瓜GydF4y2Ba,丁GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba西红柿GydF4y2Ba(或3个中等西红柿),切丁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba红洋葱(小)GydF4y2Ba,丁GydF4y2Ba
- 1/4杯GydF4y2Ba芫荽叶GydF4y2Ba,大致切碎GydF4y2Ba
- 1/4杯GydF4y2Ba香菜GydF4y2Ba,大致切碎GydF4y2Ba
沙拉酱GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba雪利醋GydF4y2Ba(笔记2)GydF4y2Ba
- 半柠檬的热情GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba施法者糖GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大蒜丁香,打碎了GydF4y2Ba(注3)GydF4y2Ba
- 盐和胡椒GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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将敷料的成分结合在罐子里并摇晃。留出20分钟,让风味发展。GydF4y2Ba
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把鹰嘴豆放在一个大碗里。撒上香料,然后搅拌均匀。鹰嘴豆的水分会使香料粘稠。GydF4y2Ba
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在大锅中加热2汤匙橄榄油,在高温下炒鹰嘴豆几分钟。摇动平底锅,使鹰嘴豆卷起来,或轻轻搅拌(因此香料涂层不会脱落)。转移到碗中并略微冷却。GydF4y2Ba
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把沙拉原料混合在一个碗里。淋上一点调料,搅拌。转到上菜碗。GydF4y2Ba
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顶部沙拉配鹰嘴豆(温暖或室温)。淋上更敷料。如果需要,可以轻轻折腾(不要折腾太多否则Spice摘下鹰嘴豆)。立即服务。GydF4y2Ba
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配上一团酸奶和皮塔饼来填沙拉真是太棒了。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
电脑、咖啡和推土机注视着维吉麦吐司。又一个工作的早晨。GydF4y2Ba
克里斯汀GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果使用罐装鹰嘴豆,你会去皮吗?GydF4y2Ba