你会想把这种奶油蘑菇酱涂在任何东西上!从牛排到鸡肉,从猪排到烤肉,从煎蛋卷到烤土豆,你能做的只有你的想象力。这是一种奢华而简单的酱料,你会不断地做下去....gydF4y2Ba
蘑菇酱什么都可以吃!gydF4y2Ba
煎蛋卷在奶油蘑菇酱中窒息。一种gydF4y2Ba牛排蘑菇酱gydF4y2Ba。一种用蘑菇和奶油酱填满的烤红薯。gydF4y2Ba
这三样我都吃过了,但我不知道我该如何分享它们,而没有一个完全和绝对的奶油蘑菇超载。gydF4y2Ba
解决方案:分享gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba还有一大堆使用它的方法!gydF4y2Ba
呀。我只花了5个月就弄明白了!!gydF4y2Ba
简单但豪华。gydF4y2Ba
这是gydF4y2Ba易于制作gydF4y2Ba但不需要任何美食成分。你完全可以sauté把一些蘑菇和一堆黄油拌入一加仑奶油。gydF4y2Ba
但如果你想要一个gydF4y2Ba世界上最棒的调味汁gydF4y2Ba服务于高档餐饮场所,gydF4y2Ba加葡萄酒和帕尔马森。gydF4y2Ba这是两种额外的成分gydF4y2Ba什么什么gydF4y2Ba这个酱。味道和咸味的深度(那是gydF4y2Ba鲜味gydF4y2Ba,if you want to get technical ).
别担心如果你不能吃酒精,只需使用更多的鸡肉或蔬菜肉汤,一定要不要跳过巴马干酪!gydF4y2Ba
你需要的奶油蘑菇酱gydF4y2Ba
以下是您需要的原因:gydF4y2Ba
如何制作奶油蘑菇酱gydF4y2Ba
步骤如下:sauté蘑菇至金黄,用葡萄酒去釉(额外风味技巧!),然后加入奶油和帕尔马干酪,小火炖至蘑菇变稠。简单!gydF4y2Ba
哦的可能性!gydF4y2Ba
像这样的酱汁是非常好的,因为它们是如此令人难以置信的多才多艺。所以这里有一些想法如何使用这种蘑菇酱......。gydF4y2Ba一些…..gydF4y2Ba
蘑菇酱gydF4y2Ba牛排或其他烤过的蛋白质gydF4y2Ba-牛肉,猪排,鸡肉,火鸡。撒上盐和胡椒,按你的口味烹饪,然后淋上酱汁。gydF4y2Ba这是一个用鸡胸肉的完整食谱gydF4y2Ba;gydF4y2Ba
烤土豆gydF4y2Ba——擦洗他们,烤他们,切开他们,然后填充他们;gydF4y2Ba
烤肉gydF4y2Ba- 用作酱汁gydF4y2Ba烤鸡gydF4y2Ba,gydF4y2Ba火鸡gydF4y2Ba、牛肉或gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba。壮观的!gydF4y2Ba
炸肉排gydF4y2Ba蘑菇酱(哦我的.....)gydF4y2Ba
窒息gydF4y2Ba鸡蛋饼gydF4y2Ba;gydF4y2Ba
添加gydF4y2Ba意大利面gydF4y2Ba然后扔,扔,扔!gydF4y2Ba(250克/8盎司长的意大利面或300克/10盎司短的意大利面,如意大利面,通心粉,耳朵粉,供3 - 4人食用)gydF4y2Ba
肉丸!用它来烤这些gydF4y2Ba意大利肉丸gydF4y2Ba,gydF4y2Ba鸡肉丸gydF4y2Ba,或者这些gydF4y2Ba瑞典肉丸gydF4y2Ba。gydF4y2Ba(为一批肉丸做了足够的酱汁);gydF4y2Ba
蒸蔬菜 - 想象蒸豆或芦笋用这种蘑菇酱在它上面......gydF4y2Ba
Outta-This-World -gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba: 就好像是gydF4y2Ba土豆泥和肉汁。gydF4y2Ba但是好上一百万倍!gydF4y2Ba
不过说实话,你可以给我一大块gydF4y2Ba硬皮面包gydF4y2Ba我会是一个快乐的女孩想象一下在这个!!!!里泡热的硬面包gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
PS也添加了一个gydF4y2Ba减轻了版本gydF4y2Ba在食谱上。以防它更符合你的口味。❤️gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba并遵循gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba获取所有最新的更新。gydF4y2Ba
蘑菇酱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 300克/ 10盎司gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba,切片(注1)gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba盐和胡椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 1/4杯(65毫升)gydF4y2Ba白葡萄酒或玫瑰gydF4y2Ba,干燥(注2个潜艇)gydF4y2Ba
- 1/2杯(125毫升)gydF4y2Ba鸡肉或蔬菜汤gydF4y2Ba
- 1杯(250毫升)gydF4y2Ba浓奶油gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕尔玛gydF4y2Ba,精细磨碎(30g / 1盎司)(注4)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜百里香的叶子gydF4y2Ba(或1/4 - 1/2 TSP干燥)gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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在中高温下煎锅中加热油和熔化的黄油。加入蘑菇,悠闲地煮至金棕色 - 大约需要4到5分钟。不需要不断搅拌。gydF4y2Ba
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在烤好之前,加入大蒜,一撮盐和胡椒。煮至大蒜金黄(约1分钟)。gydF4y2Ba
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添加白葡萄酒 - 它会嘶嘶作!搅拌,刮擦煎锅的底部1分钟或直至大部分蒸发。gydF4y2Ba
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加入肉汤、奶油和帕尔马干酪。搅拌,然后把火调到中火,这样酱汁就会慢慢沸腾,不要太快,奶油可能会裂开。gydF4y2Ba
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偶尔搅拌,炖2 - 3分钟直到变稠。不应该太浓,这酱汁很浓。gydF4y2Ba
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搅拌百里香,根据口味调整盐和胡椒。删除从炉子。gydF4y2Ba
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与牛排或其他煮熟的蛋白质一起食用。将意大利面、馅料拌入烤土豆中,与烤牛肉、鸡肉或猪肉一起食用,还有焖煎蛋卷。更多的想法见帖子!gydF4y2Ba
食谱注意:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
gydF4y2Ba蘑菇的爱gydF4y2Ba
蘑菇意大利面gydF4y2Ba——和一个gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba奶油蘑菇面团gydF4y2Ba
- 蘑菇饭gydF4y2Ba和gydF4y2Ba烤蘑菇米gydF4y2Ba
最不可思议的gydF4y2Ba蘑菇意大利调味饭gydF4y2Ba
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索尔斯伯利牛肉饼gydF4y2Ba或gydF4y2Ba蘑菇汁鸡gydF4y2Ba
- 大蒜黄油烤蘑菇gydF4y2Ba
- 浏览gydF4y2Ba所有蘑菇食谱gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
如果你在我家吃饭,这就是摆在你面前的东西。仍然像一座雕像(除了粉红的舌头偶尔闪烁)。坚定的。默默地愿你崩溃。gydF4y2Ba
非常非常有效的策略。gydF4y2Ba
吉莉安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这酱可以冷冻吗gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我不建议冻结这个,抱歉,吉莉安。N xgydF4y2Ba
加里一个伊根gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我不得不说这个蘑菇酱太好吃了——我们吃的时候配上了自制的牛肉馄饨,不过我用的不是鸡汤,而是牛肉骨汤,味道更浓郁。感谢Nagi的另一个灵感食谱。欢呼,加里gydF4y2Ba
茱莉亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱很棒。大多数奶油酱食谱打电话给锅里煮你煮熟的牛排,但我们在这里烧烤,所以他们都没有工作。这个是惊人的,只是美味。gydF4y2Ba
林恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我丈夫说Dozer是一个很棒的厨师,抱歉Nagi..哈哈gydF4y2Ba
丹尼斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi,gydF4y2Ba
今晚做的,味道很好,但问题是在炖稠后油会上升。也许是因为使用了双层奶油,但之前在其他酱料配方中也使用过。gydF4y2Ba
干杯gydF4y2Ba
丹尼斯gydF4y2Ba
通用gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来很适合做土豆煎饼gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
YUM ! !N xgydF4y2Ba
罗兰BurnogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我要一份蘑菇酱来配我正在做的牛排。非常好吃。我确实做了一些细微的改变。gydF4y2Ba
我在铁锅里煮牛排,把滴水留在锅里。我用这个(和黄油/油)炒蘑菇。我在食谱中加入了切碎的洋葱,和蘑菇一起烹饪。加入葡萄酒和减量后,我在混合物上撒了大约2汤匙面粉,然后加入鸡汤和奶油。食谱的其余部分按照编写的方式进行。很好。gydF4y2Ba
苏珊•琼斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在星期日烤鸡左侧变为周一美食饭!我使用了Pecorino,因为我已经准备好了(我知道,懒惰!!)但绝对是一个守门员gydF4y2Ba
克里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的食谱!我用罗马诺做了这个,我已经没有parm了。我确实加了一点烤大蒜和一些青葱和糊状,在我加蒜末之前!绝对精彩!非常感谢,我尝试过的所有食谱都很棒!我想知道你是否可以用红酒尤其是如果你和牛肉一起上的话?gydF4y2Ba