这是我的主沙拉酱,我用它来做每一份沙拉的底料!你只需要gydF4y2Ba1汤匙醋,3汤匙油和1/2茶匙芥末gydF4y2Ba。最后加入盐和胡椒粉,或者从各种调味料中选择——大蒜,新鲜或干燥的香草,少许香料,少许蜂蜜。gydF4y2Ba
使用gydF4y2Ba大的绿叶沙拉,切碎的沙拉,为豆类和扁豆增添风味,并将煮熟、蒸熟和烤过的蔬菜与风味融合——它们在热的时候会吸收调料!gydF4y2Ba
沙拉酱gydF4y2Ba
这是我的基本沙拉酱的食谱,我几乎每天都在使用它——要么就是它,要么就是作为添加食谱中列出的其他调味品的基础。gydF4y2Ba
1汤匙醋+ 3汤匙特级初榨橄榄油+ 1/2茶匙第戎芥末+ 1/2盐和胡椒gydF4y2Ba
这可以用来做四个人吃的沙拉。gydF4y2Ba
醋,gydF4y2Ba我最喜欢的是苹果醋(也贴上了just的标签gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba)和柠檬汁。它们都没有普通的白醋那么强烈,但比白葡萄酒醋更浓烈——完美的平衡。但你可以用任何醋来做。gydF4y2Ba
特级初榨橄榄油gydF4y2Ba油越好,调料的味道就越好。如果你用的是无味的油(如花生、蔬菜、菜籽油),那么就加入下面列出的一种调味料——大蒜是我的最爱!gydF4y2Ba
第戎芥末gydF4y2Ba-这是可选的,但我通常会加一点,因为这会让调料更浓稠,让它更好地包裹在生菜上。gydF4y2Ba
调整唐gydF4y2Ba
使用下面的食谱,然后根据你的口味调整如下——记住,不同的醋有不同的尖锐程度:gydF4y2Ba
味道太刺鼻——多放一点油或糖或蜂蜜;gydF4y2Ba
不要太刺鼻,多加点醋gydF4y2Ba
沙拉酱不仅仅适用于绿叶沙拉!gydF4y2Ba
任何沙拉都可以使用这种调味汁——绿叶蔬菜,田园沙拉,切碎的沙拉。这足够4个人吃。gydF4y2Ba
它也可以用来使平淡的蒸或煮蔬菜更美味。趁热翻炒,它们会吸收味道!烤蔬菜也是一样。gydF4y2Ba
享受吧!gydF4y2Ba- Nagi xgydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续下去gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba获取所有最新的更新。gydF4y2Ba
沙拉酱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba任何醋或柠檬汁gydF4y2Ba(我最喜欢的是苹果醋)(注1)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba或者其他中性油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba(或其他不辣的滑芥末)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba每一个盐和胡椒gydF4y2Ba
可选调味料-选择:gydF4y2Ba
- 1/2 - 1gydF4y2Ba小大蒜瓣*gydF4y2Ba,压碎或粉碎(注2)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬皮*gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 切碎的新鲜香草gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干草药*gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba红辣椒片gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将调味料和调味料放入罐中,摇匀直至芥末溶解。gydF4y2Ba
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使gydF4y2Ba足够4个人吃一份绿叶沙拉(4大把生菜),或者田园沙拉。gydF4y2Ba
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储存:gydF4y2Ba不包括大蒜和新鲜的香草,调味汁可以在冰箱里保存数周——在使用前摇匀即可。gydF4y2Ba大的批处理,gydF4y2Ba点击服务和幻灯片。gydF4y2Ba
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使用gydF4y2Ba为任何新鲜沙拉调味(确保叶子是干的,否则不会粘在一起)或蒸、煮或烤的蔬菜(趁热浇,这样可以吸收!)在上菜前淋上一点,搅拌均匀。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
- 苹果醋(我最常用的)gydF4y2Ba
- 白葡萄酒醋(第二常用,多用一点,因为它比较温和)gydF4y2Ba
- 香gydF4y2Ba
- 红酒醋,雪利酒醋,香槟醋gydF4y2Ba
- 纯白醋(最辣,所以你可能需要多点油)gydF4y2Ba
- 米酒醋gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
他把目光移向沙拉,就像它是一块多汁的大牛排,然后拒绝了它!!gydF4y2Ba
劳拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
关于盐的一个小问题,是食盐还是海盐?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好劳拉,我在所有的食谱中都使用了烹饪盐,如果使用食盐,你需要按比例减少使用,因为谷物更细。N xgydF4y2Ba
AMFgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi !什么是“烹饪盐”?你是指犹太盐吗?海盐?我总是以为菜谱上说的“盐”就是碘盐。gydF4y2Ba
莉斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今天早上只做了基本的调料,在工作的时候吃火箭+所有多汁的水煮鸡。预期的午餐已经gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
喜欢莉斯! !N xgydF4y2Ba
莉斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
娜姬,我不喜欢敷料因为有些东西会不对劲。但你现在是赢家了。这个平衡很可爱,使用acv让一切变得不同。任何基于此的调料都一定会让你的味蕾大受欢迎。你的博客绝对是最棒的!感谢您从公司融资到追随您的热情并与我们分享。xgydF4y2Ba
有空gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
阿门gydF4y2Ba
艾米gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
痴迷于这个概念!现在尝试所有可能的组合。第一次做了苹果醋,今晚做了红酒醋和牛至干。这么简单的比例,可以根据我的喜好来调整。gydF4y2Ba
乔治娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很快就会尝试这种调料。我手上有ACV,只是需要买芥末。谢谢Nagi !gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
喜欢乔治娜! !N xgydF4y2Ba
温迪gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这道菜我已经做了三次了。1.只做最基本的,味道很好。2.加入大蒜,效果更好。3.添加大蒜和用红酒醋代替苹果醋,一个全新的水平。爱死它了。丈夫也很喜欢。Nagi,再次感谢你分享你所做的一切。gydF4y2Ba
利比KornegaygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些调料食谱听起来很不错,我迫不及待地想要尝试一下。谢谢gydF4y2Ba
卡罗尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做了这个调料,Ho Boy认为我再也不会去超市买了gydF4y2Ba
谢谢你,纳吉,我找这个食谱找了好几个月了gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
卡罗尔,你完全被改变了,而且这更划算!N xgydF4y2Ba
约瑟芬娜是个gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做了这个调料,因为我家里没有蜂蜜,所以我用枫糖浆代替。Taste absolutely yummy thanks Nagi
茱莉亚ShemmeldgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好可爱,gydF4y2Ba
问个小问题,如果我做了一批,用干大蒜或洋葱和干香草能在冰箱里保存4周吗?gydF4y2Ba
我看到在买的沙拉酱中使用了大蒜和香草....所以我想知道怎么做?gydF4y2Ba
另外,你不知道怎么做自己喜欢的橄榄油对吧。我想自己做大蒜油。但我不认为这只是把蒜瓣扔到油里的问题?好像有个过程?gydF4y2Ba
谢谢你,Nagi,你是我的第一食谱。你从来没有失败过。我喜欢这些都是澳大利亚的行话。gydF4y2Ba
Faye考夫兰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我以前做过大蒜油。油和大蒜在慢炖锅。它似乎很有效,尝起来也不错。gydF4y2Ba