锅烤 - 秋天的分开牛肉,温柔的味道注入蔬菜和土豆窒息在丰富的肉汁中。它是令人垂涎道的,但简单易于,特别是如果你使用慢炖锅。然而,这款牛肉罐烤配方可以在即时锅,烤箱或Crockpot中制成 - 摘择哪种方法为您工作!GydF4y2Ba
炖肉GydF4y2Ba
忏悔:我不是我生命中大部分时间的锅烤的粉丝。我只是没有得到它 - 牛肉和蔬菜很好,但通常它们只是液体中的甜瓜,这些液体并没有以任何方式加厚,所以最终结果就像是水肉汤。GydF4y2Ba
充足的味道,但是当你把它倒在牛肉和蔬菜上时GydF4y2Ba那GydF4y2Ba它根本并不紧贴它,因为它是水的。GydF4y2Ba
所以我决定改变它并使用一点点面粉加厚酱汁。GydF4y2Ba所以它更像是肉汁。GydF4y2Ba现在这是一个值得拥有公司的锅,在我谦虚的意见!GydF4y2Ba
如果你喜欢融化的嫩,慢煮熟的烤牛肉和深深的口味肉汁,这个锅炉配方适合你!GydF4y2Ba
如何制作锅烤GydF4y2Ba
季节牛肉与盐和辣椒很好GydF4y2Ba
西尔牛肉GydF4y2Ba积极的GydF4y2Ba- 这是肉汤和牛肉中的味道的关键!GydF4y2Ba
然后炒洋葱和大蒜GydF4y2Ba注*煎锅或锅GydF4y2Ba用红葡萄酒(或水或肉汤);GydF4y2Ba
将所有内容放入慢炖锅,即时锅/压力锅或烤箱的砂锅锅和牛肉汤,胡萝卜和芹菜;GydF4y2Ba
撒上GydF4y2Ba干迷迭香和百里香GydF4y2Ba然后慢慢煮8小时,高55分钟的压力烹饪,或烤箱4小时,在300°F / 150°C;GydF4y2Ba
通过烹饪添加土豆和土豆煮熟的时候,牛肉将是GydF4y2Ba融化的嫩!GydF4y2Ba
*意味着炖液体和刮削锅底,从灼热中释放粘合在锅底上的味道。它在烹饪肉汤中增加了大量的味道!GydF4y2Ba
最好的牛肉为锅烤是牛克烤肉GydF4y2Ba
烤锅的最佳牛肉是牛肉夹头烤。这是一个经济的牛肉切割,肥胖的脂肪需要缓慢煮熟,以击穿坚韧的结缔组织,所以要吃超级柔软。GydF4y2Ba
Chuck Roast可以用大块购买或未滚动。你想用GydF4y2Ba卷起的夹头烤GydF4y2Ba为了GydF4y2Ba这个食谱GydF4y2Ba,否则牛肉结束了所有的扭曲。超市和屠夫应该携带已经滚动的夹头烤肉,否则,你可以自己滚动它并带着厨房串,或者询问屠夫为你做屁股。GydF4y2Ba
它基本上是一个缓慢煮熟的烤牛肉!GydF4y2Ba
与这个锅烤配方的关键点是GydF4y2Ba烧结液体增厚GydF4y2Ba所以它出来了GydF4y2Ba就像一个深深的味精肉汁GydF4y2Ba而不是像大多数炖肉那样是水浓的肉汤。GydF4y2Ba
因此,它基本上是一个缓慢煮熟的烤牛肉,距离肉汁和温柔的味道蔬菜有碎片。在一个锅里完成饭菜!GydF4y2Ba
因为牛肉需要大多淹没在液体中,而在慢煮的时候,你最终可以在成品盘中达到很多液体。GydF4y2Ba
这意味着,在我的锅中,你最终有很多和很多很好的肉汁。GydF4y2Ba
这是一个耸人听闻的“问题”。保持剩下的剩下,用他们淹没你的土豆,穿过意大利面(哦,是的!!),作为明天晚餐的酱汁。GydF4y2Ba- Nagi X.GydF4y2Ba
ps bread拖把你的碗干净不会误入歧途。尝试这一点GydF4y2Ba没有揉捏晚餐卷GydF4y2Ba,一个快速的GydF4y2Ba没有酵母爱尔兰面包GydF4y2Ba或者这些是这样的GydF4y2Ba奶酪松饼GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
注意:我的慢炖锅GydF4y2Ba看起来GydF4y2Ba像压力锅一样,因为它是一个多功能慢炖锅(但是没有,它不是即时锅!)。GydF4y2Ba
这款锅烤枸杞最初发布于2018年1月。用于家务事宜的更新。食谱没有改变 - 我不会敢!GydF4y2Ba
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炖肉GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2公斤/ 4磅GydF4y2Ba牛肉夹烤,滚动GydF4y2Ba(注1)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba每盐和胡椒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba(大),切成大骰子GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba剥皮及捣碎(注2a)GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba萝卜GydF4y2Ba去皮切成2.5厘米/1"片GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba芹菜杆GydF4y2Ba,切成4厘米/ 1.5“件GydF4y2Ba
- 1杯(250ml)GydF4y2Ba干红葡萄酒GydF4y2Ba(配牛肉汤)GydF4y2Ba
- 3杯(750ml)GydF4y2Ba牛肉汤GydF4y2Ba,盐还原GydF4y2Ba
- 1/3杯(50克)GydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba(普通/所有目的)(GF - 注2b)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba干迷迭香GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba干百里香GydF4y2Ba
- 750g / 1.5磅GydF4y2Ba土豆GydF4y2Ba,去皮和切成2.5厘米/ 1“的碎片GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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帕特牛肉干与纸巾。慷慨地撒上盐和辣椒。GydF4y2Ba
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在高温下煎锅中的热油。棕色积极地整体 - 深褐色地壳对香料基地至关重要!应该大约7分钟。GydF4y2Ba
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转移牛肉到慢炖锅。GydF4y2Ba
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在同一个煎锅中,加入洋葱和大蒜。煮2分钟,直到洋葱褐色。GydF4y2Ba
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加酒,减少一半。转移到慢炖锅。GydF4y2Ba
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将面粉和约1杯肉汤混合在一起。肿块很好。倒入慢炖锅。GydF4y2Ba
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将剩余的肉汤,胡萝卜,芹菜,迷迭香和百里香加入慢炖锅中。GydF4y2Ba
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盖子和慢速煮熟5小时。(在高温下,45分钟的压力烹饪,供烤箱和炉子的注释3a)GydF4y2Ba
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加入马铃薯,慢慢煮3小时。(10分钟的压力锅高,注3B)GydF4y2Ba
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删除牛肉。休息5分钟,然后粗糙切片。GydF4y2Ba
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调整酱油和辣椒的味道。GydF4y2Ba
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用蔬菜和大量酱服用牛肉!面包也很善于造成酱汁 - 尝试这些GydF4y2Ba没有揉捏晚餐卷GydF4y2Ba,没有酵母GydF4y2Ba爱尔兰苏打面包GydF4y2Ba或者这些神容GydF4y2Ba奶酪松饼GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
更慢煮熟的牛肉食谱GydF4y2Ba
因为没有什么比煮熟的牛肉味道,直到它融化了牛肉的味道......GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
当狗公园的无家可归者不在他的车上(通常倾向于倾向于公园场地 - 最好的地狱佩!),我把食物带给了他的面包车的靴子。锅烤,在这种情况下!GydF4y2Ba
而这是推土机,试图弄清楚他是否可以到达包。#不要脸GydF4y2Ba
elGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你用什么牛肉汤?我可以为牛肉肉汤牛肉库存吗?GydF4y2Ba
詹姆斯克里斯蒂GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
为家庭做了这一个,而是在3个小时内添加食谱土豆包括你的超脆皮捣碎的土豆。令人敬畏的X.GydF4y2Ba
冬青GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
烤锅在我的即时锅中煮5个小时,刚抬起顶部加入土豆,并注意到芹菜和胡萝卜根本没有软化。看着我的手册,他们表示与其他慢炖锅相比,慢速烹饪较低的“较少”是低的。在线调查后,在各种博客上似乎“正常”更加符合典型的慢炖锅,尽管是什么瞬间锅。我现在已经调整了最后3个小时才能正常,希望它能解决,我可能会留下它。以为我会提到其他即时盆栽用户的这个tid。与Nagi的食谱或指示无关。也有你的膝上卷面团升起的nagi,但看起来这将是明天的晚餐。迫不及待地想尝试锅炉,希望瞬间锅里·莫什帕毁了最终结果。食谱看起来很美味。GydF4y2Ba
冬青GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
只是关于我以前的帖子的更新,看起来我的即时锅慢厨师功能不起作用或即时锅不能慢慢煮熟吗?!8小时后,硬蔬菜,没有煮熟的烤的迹象。我必须切换到压力厨师以试图挽救我的烤肉。一杯酒的时间!我必须在下次再次在烤箱中再试一次。那里有其他任何瞬间睡觉吗?哈哈GydF4y2Ba
Vera.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,Holly,我的慢炖锅也有问题。8个小时后,肉和土豆没有煮熟(这不是纳吉的食谱)。我第一次也是最后一次用它。GydF4y2Ba
克里GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好。食谱看起来很棒。我打算在慢炖锅里做饭 - 高温应该煮多长时间?GydF4y2Ba