一种GydF4y2Ba慢炖炖猪腰肉GydF4y2Ba或GydF4y2Ba烤猪肉的肩膀GydF4y2Ba这是一个惊人的熟练GydF4y2Ba蜂蜜黄油蒜酱GydF4y2Ba!!这是一款慢炖锅烤配方,可与猪肉,肩部和苏格兰圆角配合使用,适用于慢炖锅,压力锅或烤箱。GydF4y2Ba
易于中周GydF4y2Ba对于公司来说,这令人印象深刻,这个缸猪腰部要摇滚你的世界!GydF4y2Ba
我会尽我所能说服你们去尝试一下,所以让我再说一遍:GydF4y2Ba
这个锅猪腰部会摇滚你的世界!GydF4y2Ba
好的,我承认。我就像那样,它(种类)押韵,想说它。再次。?GydF4y2Ba
我已经玩够了,现在开始干活吧!GydF4y2Ba
这是一个食谱GydF4y2Ba我专门为猪腰肉做的GydF4y2Ba,但我发现它GydF4y2Ba与猪排一样GydF4y2Ba所以你会在整个帖子中看到两者的照片。GydF4y2Ba
这个配方的美丽是它看起来像传统的味道GydF4y2Ba烤箱烤猪肉GydF4y2Ba- 但它是在慢炖锅中制作的。完全脱掉烹饪时间,慢慢煮熟到温柔的完美,当你最后拉出时,酱汁只需要一个快速煨,在猪肉休息时加厚。GydF4y2Ba
关于这个慢炖猪腰肉GydF4y2Ba
我知道有很多类型的慢炖猪里脊“在那里”,所以让我告诉你,你会得到什么用这个。GydF4y2Ba
这是一种摩擦猪腰,直到它的嫩煮,但仍然像经典烤肉一样可滑雪。GydF4y2Ba
部分浸泡在神奇的成分蜂蜜黄油大蒜酱中煮熟,让猪肉充满风味,多汁,变成一种美妙的糖浆酱,搭配猪肉。GydF4y2Ba猪里脊肉是一块瘦肉GydF4y2Ba所以是GydF4y2Ba非常适合有黄油强烈味道GydF4y2Ba配酱汁吃!GydF4y2Ba
在烹饪时,你会得到奖金积分,但即使你没有,GydF4y2Ba这就是猪肉的直接从慢炖锅看起来如何:GydF4y2Ba金色和烫金,闪闪发光,蜂蜜黄油酱!GydF4y2Ba
制作慢炖锅猪肉的提示GydF4y2Ba
只要你使用猪肉右侧的猪肉,慢炖锅猪肉烤肉实际上很简单,请遵循几个关键步骤:GydF4y2Ba
- 最好的猪肉猪肉慢慢GydF4y2Ba锅炉GydF4y2Ba– Though I originally created this recipe for pork loin, this recipe works brilliantly with pork loin, pork shoulder and scotch fillet roast (pork neck, a roasting cut of pork that’s popular in Australia and some parts of Europe, brilliant for fast and slow cooking). The first photo at the top is pork loin, the 2nd photo is shoulder;
- 慢煮猪腰肉GydF4y2Ba- 成为猪肉的瘦猪肉,只有两种方式来烹饪:艰难而快,直到内部处于精确的温度,就像传统的猪肉一样,或在较低温度下缓慢。慢烹饪是GydF4y2Ba更加原谅GydF4y2Ba因为它在较低的温度下完成,所以一个小时左右,时间过长不会破坏你的猪肉;GydF4y2Ba
- 猪肩肉和苏格兰鱼片GydF4y2Ba- 这些削减有更多的脂肪通过它们大麻,因此它们是用于慢炖锅烤的自然选择。当他们烹饪时,脂肪融化,使肉精美多汁;GydF4y2Ba
- 脊肉GydF4y2Ba-不是这个食谱的自然选择,因为它比上面列出的其他切肉薄得多,所以它比上面列出的切肉熟得快。不过,我已经在食谱说明中包括了如何用里脊肉来做这道菜的说明;GydF4y2Ba
- 季节GydF4y2Ba猪肉用至少盐和胡椒额外味道。我用一个简单的香料混合为这个缸罐猪肉配方;GydF4y2Ba
- sGydF4y2Ba褐变=味道。无论你是慢慢烹饪前还是在慢慢烹饪之后,不要跳过这一步,这对大味道令人遗憾的是!GydF4y2Ba
- 在慢炖锅里煮猪肉烤的猪肉多久GydF4y2Ba- 对于猪肉腰,4至5小时低,以温柔,多汁的完美。猪排需要煮熟10小时,为1.5 - 2.5kg / 3 - 5磅猪肉烤。肩膀是猪肉更加艰难的猪肉,所以它需要更长的厨师时间来分解纤维和脂肪。GydF4y2Ba
慢炖锅猪腰香料摩擦和酱GydF4y2Ba
这是慢炖锅里的食材,猪里脊酱和香料。没有很多的! !GydF4y2Ba
酱!GydF4y2Ba
蜂蜜黄油酱是用炖猪腰肉时剩下的肉汁做的。GydF4y2Ba
刚从慢炖锅里出来的时候,酱汁的味道有点稀所以需要稀释一下我还喜欢用玉米粉让它变稠让它像糖浆一样浓稠。GydF4y2Ba
蜂蜜黄油酱真是个奇迹——它是由苹果醋、大蒜和(坐好了别走)黄油和蜂蜜制成的!!GydF4y2Ba
它非常适合使用慢炖锅腰部,因为它会使稀有肉类增加丰富性。奖金:这个食谱使大量的酱汁扼杀了你的蔬菜和土豆!GydF4y2Ba
怎么处理剩菜?GydF4y2Ba
用它来制作史诗GydF4y2Ba面包碗三明治GydF4y2Ba或GydF4y2BaCubanosGydF4y2Ba- 古巴猪肉三明治!GydF4y2Ba
我如何准备GydF4y2Ba
这是一种非常适合做周中饭的食谱,同时也让人印象深刻。我所做的就是在前一天晚上准备好(烤猪肉,做酱料),然后把酱汁浇在猪肉上,然后把它放在我的慢炖锅里,直到第二天早上。GydF4y2Ba
然后我早上将插入刀片进入我的慢炖锅,离开房子一天,回到这个♥快乐的日子!GydF4y2Ba- Nagi X.GydF4y2Ba
PS照片在邮寄的一面GydF4y2Ba大蒜炒菠菜GydF4y2Ba还有这些GydF4y2Ba希腊柠檬烤土豆GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
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慢炖锅猪腰烤GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
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炖猪腰肉或猪肩肉GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1.75 - 2.5 kg / 3.5 - 5磅GydF4y2Ba猪腰或肩膀/波士顿屁股GydF4y2Ba,或苏格兰圆角,皮肤(注1)GydF4y2Ba
- 1.5GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba,分开GydF4y2Ba
香料擦:GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba每个辣椒粉,百里香GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba每种蒜粉,洋葱粉GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba, 选修的GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba胡椒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
蜂蜜黄油酱:GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba蜂蜜GydF4y2Ba
- 125克/ 1/2杯GydF4y2Ba黄油GydF4y2Ba,宽敞GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba,剁碎GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba苹果醋GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐和胡椒GydF4y2Ba, 每个GydF4y2Ba
增稠剂:GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2BaCornflour / Cornstarch与水飞溅混合GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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香料擦:GydF4y2Ba用大约1茶匙油擦猪肉。将摩擦在一起然后撒上猪肉。帕特坚持全部。GydF4y2Ba
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棕色的:GydF4y2Ba在中等热量中加热1汤匙油。添加猪肉并灼烧,直到深金色的棕色(不要让香料燃烧)。把猪肉放在慢炖锅里。GydF4y2Ba
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蜂蜜黄油酱:GydF4y2Ba擦拭锅。加油并融化。加入大蒜并煮1分钟,直至金色。加入剩余的酱油成分,混合,迅速煮沸30秒。GydF4y2Ba
慢炖:GydF4y2Ba
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将酱汁倒在猪肉上。盖上慢炖锅。GydF4y2Ba
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猪腰 -GydF4y2Ba用小火炖煮4 - 5小时(不同大小的炖煮时间见注2)GydF4y2Ba
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猪肩肉 -GydF4y2Ba低至烹饪10小时(参见不同尺寸的烹饪时间的注释2,以及用于烤箱,即时和压力锅方法的注释4)。GydF4y2Ba
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将猪肉拆下在服装盘上,松散地覆盖箔(10-20分钟休息)。(见捐赠的注释6)GydF4y2Ba
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将所有果汁倒入慢炖锅中成大片。添加玉米曲水混合物,混合。GydF4y2Ba
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变浓酱汁:GydF4y2Ba在中等高温下煨5分钟或直到它减少到糖浆一致性(注3)。GydF4y2Ba
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将猪肉切成厚切片(1.5 - 2 cm / 3/5 - 4/5“厚)。用大量的蜂蜜黄油酱提供!GydF4y2Ba
食谱注意:GydF4y2Ba
1公斤/ 2磅猪腰肉3.5小时,肩肉8小时GydF4y2Ba
1.5 - 2.5kg / 3 - 5磅:每个食谱GydF4y2Ba
3kg / 6lb:猪腰6小时低,肩11 - 12小时低GydF4y2Ba
使用最接近猪肉尺寸的时间。GydF4y2Ba 3.减少酱:GydF4y2Ba使肉汁变浓的时间取决于肉汁流出的量。目测一下——当酱汁达到枫糖浆的稀稠度时,它就做好了(冷却后会变得更稠)GydF4y2Ba 4.其他厨师方法:GydF4y2Ba * 压力锅 -GydF4y2Ba猪肩肉1小时20分钟上高。为了节省时间,这是我在第二张照片中做猪肉的方法。GydF4y2Ba没有尝试过猪肉GydF4y2Ba所以我不确定所需的时间。GydF4y2Ba
*即时锅 -GydF4y2Ba猪肉炒成棕褐色,捞起,融化牛油,拌成酱汁,再把猪肉放回锅里,用勺子淋上酱汁。然后要么用高压锅时间煮肩肉,要么用慢锅时间煮里脊肉或肩肉。如果你得到GydF4y2Ba烧伤通知GydF4y2Ba加1/2杯水。用sauté的功能把猪肉去掉,做成酱汁。GydF4y2Ba
* 烤箱 -GydF4y2Ba请参阅这里获取说明GydF4y2Ba 5.提前 -GydF4y2Ba棕色猪肉,提前1天,倒入慢炖锅,然后拆下插入和冷藏直到准备好烹饪。如果超过12小时左右,请将酱汁分开(因为它会使猪肉汗水分开)。GydF4y2Ba 剩菜,GydF4y2Ba保留在冰箱中3天,或冰箱3个月。我把酱汁倒在上面,它浸泡在猪肉上,我喜欢它。GydF4y2Ba 6.猪肉捐赠 -GydF4y2Ba腰部是猪肉的瘦猪肉,所以它比肩膀短的时间煮熟。需要煮熟的猪肉肩膀更长,让坚韧的纤维分解。当切片时,肩膀更容易崩溃(即半粉碎),所以请务必每次配方方向休息,以最小化这一点。GydF4y2Ba 7.营养GydF4y2Ba- 每份服用,假设2公斤/ 4Lb猪肉腰带和8份,所有酱汁消耗(不太可能)。GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
当我打包到越南之旅时,戴策看起来很关心......他GydF4y2Ba真的GydF4y2Ba讨厌景致的手提箱!虽然我在金毛寄宿者的地方把他掉了下来,但他忘记了我的一切......(我想觉得他在里面哭泣......)GydF4y2Ba
丽莎GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
烤猪肉是我家人的周日最爱。厌倦了在烤箱里烤烤箱,我以为我会尝试这个食谱。绝对美味,易于准备,然后设置并忘记。GydF4y2Ba
Tammy Dahn.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这已经成为我家庭最喜欢的食谱之一。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇n xGydF4y2Ba
becGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Nagi ! !你的超级粉丝!我很想做这道菜,但我的猪排只有500克。你建议用慢炖锅煮多久?谢谢你!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,贝克,我一天2.5-3个小时在这里就可以了GydF4y2Ba
leesta sims.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Nagi!感谢您分享这个猪肉腰部食谱。我用蜂蜜和大蒜尝试了另一个食谱,但它并没有像你的那样靠近。这一个进入我的“食谱锡”。谢谢!GydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
牛腩猪肉烤,与腰猪腰带相同吗?我试图确定煮我的烤奶多久。几乎是2磅。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨玛丽,这都是从动物的同一区域取代,在这个食谱中会很好。您可以看到配方笔记中指出的不同权重和烹饪时间。n xGydF4y2Ba
茱莉亚罗斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
真的很好。下次我会削减一些蜂蜜,因为我以为它是甜蜜的,但我丈夫喜欢它。我们通过土豆和甜菜到最后,使其成为一餐。一切都很棒。甜菜使颜色有点奇怪,但我们将再次赚到很好的饭。GydF4y2Ba
莎拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的丈夫根本不能吃大蒜 - 所以我必须留下它。有什么建议还有什么添加 - 或只是跳过它?GydF4y2Ba
莎拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我丈夫根本不吃大蒜,所以只好不吃了。GydF4y2Ba
关于我是否应该添加其他东西的任何建议?GydF4y2Ba
夏洛GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
慢慢烹饪后,我可以坐吗?GydF4y2Ba
夏洛GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
慢煮后再烤可以吗?今天早上我有急事GydF4y2Ba
rGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是行不通的。猪肉在烹饪后几乎会裂开,你不能把任何蘸着酱汁的东西烤焦。肉要干了才能烤焦。GydF4y2Ba
罗恩GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇 - 这太棒了!GydF4y2Ba
希拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哦,我的话!我今晚为晚餐做了这件事。它是如此温柔,湿润,充满了味道。我们都喜欢它,我肯定会再次制作。GydF4y2Ba
妮可戴利GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我需要把猪腰肉翻到一半吗?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
无需在这里翻转,我希望你喜欢它!n xGydF4y2Ba