蔬菜炖锅是一种素食摩洛哥炖菜,加入了令人兴奋的热香料。用你所有的蔬菜来做这个——不要吝啬香料!!GydF4y2Ba
这是那些隐藏的宝石之一,将取悦几乎每个人。这是GydF4y2Ba不吃肉GydF4y2Ba那GydF4y2Ba无谷蛋白GydF4y2Ba低碳水化合物,GydF4y2Ba低卡路里GydF4y2Ba,非常饱满和美味。等等,这是偶数GydF4y2Ba素食主义者GydF4y2Ba。耶素食主义者!GydF4y2Ba
蔬菜锅GydF4y2Ba
上个星期,GydF4y2Ba我问读者GydF4y2Ba今年他们希望在RecipeTin Eats上看到更多什么样的食谱?亚博vip手机登录需求的主题很明显:更多GydF4y2Ba不吃肉GydF4y2Ba,更多的GydF4y2Ba低卡路里GydF4y2Ba,更低碳水化合物。GydF4y2Ba
但仍然疯狂地味道愉快!如果也可以制作GydF4y2Ba一壶GydF4y2Ba,超级容易,以及超级快速......那将只是花花公子。GydF4y2Ba
虽然我不会将它分类为超级快速,但呼唤一个好的45分钟的厨师时间让蔬菜温柔,吸收所有这些精彩的口味,这肯定很容易。GydF4y2Ba
因此,这是我为读者需求提供的第一个食谱!GydF4y2Ba
Tagine是一种摩洛哥炖菜,传统上用Tagine炖。这是一种带锥形盖子的陶制烹饪容器,在烹饪过程中,蒸汽在容器内循环,让风味冷凝滴回炖菜中。GydF4y2Ba
但我们今天正在使用一个好的OLE'荷兰烤箱。没关系!GydF4y2Ba
蔬菜标记的成分GydF4y2Ba
当你看到这个香料的大量时,你知道你的味蕾是一个美好的时光。但是当他们在杂货店都可以找到每天日常香料,这不是很好吗?GydF4y2Ba
虽然这里面有大量的香料,但这不是GydF4y2Bakapow!GydF4y2Ba像你进入的味道GydF4y2Ba印度咖喱GydF4y2Ba。它更像是一种温暖的香料混合物。GydF4y2Ba
辣椒粉确实会增加一点火气,所以如果你不想让它加热,那就跳过它吧!GydF4y2Ba
这就是蔬菜锅里要放的东西。这道菜是用你所有的蔬菜,所以如果你没有所有的蔬菜也不用担心!GydF4y2Ba
下面是我使用的:GydF4y2Ba
- 鹰嘴豆GydF4y2Ba-这是这道菜中唯一的淀粉,添加了一种漂亮的坚果质感,让它变大。用任何其他豆类代替;GydF4y2Ba
- 柠檬GydF4y2Ba- 用于新的精加工触摸,既有革命和果汁;GydF4y2Ba
- 洋葱和大蒜GydF4y2Ba- 通常的风味基础嫌疑人;和GydF4y2Ba
- 蔬菜GydF4y2Ba- 这里,胡桃南瓜/南瓜,辣椒/甜椒,青豆,茄子(茄子),花椰菜和番茄(哪种酱是酱的一部分)。这是一个很好的颜色和纹理的组合,同时是一个恐怖的经济盘。GydF4y2Ba
如何制作蔬菜锅GydF4y2Ba
这里提取出每种蔬菜的最大味道的关键步骤是在用沉重的Spice Doused液体搅拌之前,将每种蔬菜的最多味道单独烘烤,以便在它们上获得一些颜色。因为毕竟,就像我总是说,颜色=味道!GydF4y2Ba
- 首先炒洋葱和大蒜(如上所述,我们的风味基础);GydF4y2Ba
- 单独泛烤每个蔬菜,只是为了获得一些颜色。我们不煮他们,我们只给他们一个脸红;GydF4y2Ba
- 煮番茄一分钟。这有效地纳入了平底锅(即,从锅中的底部从烤蔬菜中取出所有美味的东西,进入我们的炖菜)。然后加香料并煮成一分钟让味道绽放;GydF4y2Ba
- 将所有蔬菜添加回来以及水。(是的,水,不是股票。在真正的标记中,所有的味道都来自单独的成分。)水几乎应该覆盖蔬菜,但并不完全,记住蔬菜会在烹饪时沉沦。如果你添加太多的水,你会最终用含水的酱汁;GydF4y2Ba
- 带来煨;GydF4y2Ba
- 盖上锅盖,放入烤箱烤30分钟。这是最简单的方法,因为它不需要搅拌。你也可以在炉子上用超小火炖,但要轻轻地搅拌,这样蔬菜就不会变成糊状;GydF4y2Ba
- 添加绿豆和鹰嘴豆,然后在炉子上煮15分钟以减少液体。在这个阶段,南瓜和花椰菜非常柔软,部分地分解,有助于增厚液体。它不应该是冰冷的,但应该是妓女。当我说的时候相信我 - 你想要肉汤!GydF4y2Ba
- 最后,将柠檬皮和柠檬汁搅拌均匀。一个新的点睛之笔在这里创造了奇迹让这道菜更加亮丽,就像它在AGydF4y2Ba扁豆汤GydF4y2Ba到GydF4y2Ba魔法硬花甘蓝GydF4y2Ba(这样命名很合适,因为它很简单,但很好!)GydF4y2Ba
我喜欢肉汤是如何由软煮熟的蔬菜自然增厚,所以它们如此略微崩溃到酱汁中。味道,味道,味道!GydF4y2Ba
用蔬菜标记服务GydF4y2Ba
为传统的体验,服务与GydF4y2Ba蒸粗麦粉GydF4y2Ba。我把这篇文章单独贴了出来,因为它是许多菜的方便快捷的配菜,不只是摩洛哥或中东的食物。GydF4y2Ba
随着标签中的所有口味,一个普通的棘手就会很好,但我不是一个禁止洒新鲜的草药,或干果和坚果!GydF4y2Ba
选择:GydF4y2Ba
- 独立 - 只是一个大碗,就像一个非常笨拙的,魔力炖GydF4y2Ba
- 任何大米(GydF4y2Ba白色的GydF4y2Ba那GydF4y2Ba棕色的GydF4y2Ba那GydF4y2Ba印度香米GydF4y2Ba那GydF4y2Ba柠檬味GydF4y2Ba也会很可爱)GydF4y2Ba
- 藜麦GydF4y2Ba
- 菜花炒饭GydF4y2Ba(对于一个非常大的令人满意的低碳水化合物,低卡路里的用餐!)GydF4y2Ba
- 自制GydF4y2Ba或商店购买了扣篮的扁面包GydF4y2Ba
我还增加了一块酸奶的玉石,一个美好而冷却,奶油触摸,巧妙地称赞香料的丰富组合。撒上略微可预测的香菜/香菜和少许辣椒,用于额外的香料粉尘。因为,好吧,为什么不呢?GydF4y2Ba- Nagi X.GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba并遵循GydF4y2BaFacebookGydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba对于所有最新更新。GydF4y2Ba
蔬菜锅GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
锅混合香料:GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba豆蔻粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba芫荽粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba孜然粉GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba茴香种子/茴香粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba(非辣椒省略)GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba姜黄GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba丁香粉GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba姜粉GydF4y2Ba
Tagine(注1):GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba红葱头GydF4y2Ba切片;(亚任何类型的洋葱)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大蒜瓣GydF4y2Ba,精细剁碎GydF4y2Ba
- 800g / 1.6磅GydF4y2Ba胡桃南瓜/南瓜GydF4y2Ba(1/2小),去皮,切成2.5cm / 1“立方体GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小茄子GydF4y2Ba,切成2.5cm / 1/2“立方体GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba菜花头GydF4y2Ba,小,切成咬尺寸小花GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba辣椒/甜椒GydF4y2Ba,切成2.5cm / 1“件(红色或黄色)GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba番茄GydF4y2Ba,去籽,切成1cm / 1/3″粒GydF4y2Ba
- 3 1/2杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 400g / 14oz.GydF4y2Ba罐装鹰嘴豆GydF4y2Ba,排干GydF4y2Ba
- 200克/ 60 zGydF4y2Ba青豆GydF4y2Ba,切成3.5cm / 1.5“件(〜2杯切)GydF4y2Ba
- 1个柠檬皮GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba
装饰/用于服务:GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba一杏仁杏仁GydF4y2Ba, 烤GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2BaCoriander / Cilantro.GydF4y2Ba,大致切碎GydF4y2Ba
- 原味酸奶GydF4y2Ba
- 捏GydF4y2Ba辣椒粉或辣椒GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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结合Tagine Spice Mix成分。GydF4y2Ba
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预热烤箱至180°C / 350°F。GydF4y2Ba
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在大型高温下加热1汤匙油,在大型高温下。加入大蒜和洋葱,煮至洋葱枯萎(〜1 1/2分钟),然后拆下一个大碗。刮出锅中的任何剩余的大蒜位(所以它们不会燃烧)。GydF4y2Ba
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添加南瓜/壁球并煮熟,搅拌3分钟或直至大部分侧面轻。删除同一个碗。GydF4y2Ba
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加入2汤匙橄榄油。煮茄子3分钟,直到大多数侧面缠在金色,删除同一个碗。GydF4y2Ba
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如果锅看起来有点干,加1汤匙油。加入辣椒和花椰菜,煮2分钟,直到花椰菜边缘有点金黄。删除到碗里。GydF4y2Ba
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加入番茄和厨师1分钟。添加香料混合物,搅拌1分钟。GydF4y2Ba
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将所有菜添加回锅。加水(它应该只是覆盖蔬菜,他们会沉没),盐和胡椒。搅拌,带上炉灶煨,然后转移到烤箱30分钟。(或者在低炉上煮沸,但轻轻搅拌否则蔬菜可能会破坏太多。)GydF4y2Ba
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从烤箱中取出,加入豆子和鹰嘴豆。不盖锅盖,用中火慢炖15分钟,把豆子煮熟,减少酱汁。GydF4y2Ba
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搅拌柠檬汁和热情。这里的想法是一些蔬菜(胡桃,花椰菜)分解了一点,略微加厚酱汁。它也会变得更厚的一夜。GydF4y2Ba
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如果是传统的体验,那就加满吧GydF4y2Ba蒸粗麦粉GydF4y2Ba。否则,尝试GydF4y2Ba白色的GydF4y2Ba那GydF4y2Ba棕色的GydF4y2Ba, 或者GydF4y2Ba印度香米GydF4y2Ba米饭或奎奴亚藜。或者,就像一个矮胖的炖肉一样。对于低碳水化合物期权尝试GydF4y2Ba菜花炒饭GydF4y2Ba!我喜欢在上面放一团酸奶、一点杏仁、香菜和一小撮辣椒粉。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
真的不喜欢他的日常海滩淋浴。有点讽刺,不是,他度过了最后一小时的游泳吗?GydF4y2Ba
乔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,纳吉,我很想做这个,但不要用陶锅或荷兰式烤箱。你认为它在高压锅里可以工作吗?如果可以,请多长时间?GydF4y2Ba
TIA.GydF4y2Ba
乔GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨jo - 这个配方写作书面不适合压力烹饪器抱歉,您只需使用一个沉重的平底锅来烹饪。n xGydF4y2Ba
JemmaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
绝对美味,放在我的炖锅里煮。十几岁的儿子说:“这食物太不可思议了。配上珍珠粗麦粉和菰米。酸奶和杏仁片放在上面。谢谢你的美味食谱。GydF4y2Ba
robert继续GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
今晚晚餐味道很好会在下次把它放在烤箱里时加上豆子。配上全麦蒸丸子奶油克雷克和香菜GydF4y2Ba
凯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的朋友为我们的朋友晚餐做了这件事,我喜欢它。如果我再次成功,我可能会添加一些切碎的杏子。她说,它永远努力,我必须承认,看看准备时间,15分钟似乎有点脱掉所有那些蔬菜,然后单独削弱褐变。我觉得单独剥落南瓜需要15分钟。我发现这种不准备的准备时间往往是在食谱中,通常在我脑海中自动加倍准备时间。我认为所有这些配方开发人员都必须有一支助手为他们提供所有准备工作的助手,但我知道你的食谱Nagi并非如此。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨凯特,对不起,她发现了准备时间 - 我试图将其基于它通常需要给我或花费额外的时间。我想准备时间是一个指导,这取决于您的厨房技能组件 - 所以需要考虑到。n xGydF4y2Ba
朱莉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这太棒了!喜欢食谱的简单性和美味。谢谢GydF4y2Ba
安妮GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是美味的!除了蔬菜高汤方块和鲜味高汤方块之外,忠实于食谱真的提升了味道。有点害怕放太多的香料,但它真的需要全部放进去。我会再做一次的GydF4y2Ba
嘉里蒂迪GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,Nagi,今晚我要做这个,因为我们喜欢你所有的食谱。你以前用炖锅做过吗?我有一个,我想我可以使用它,但不知道它是否会改变过程?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Hi Dee – yes perfect for the Tagine with the same instructions N x
Marianne.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我跟着食谱,但它是非常平淡的,也许我也被用来标记肉。我加入了新鲜的香菜和一点哈里莎来加入它。青豆花了15分钟待煮熟,一些蔬菜最终被覆盖了。无论如何,谢谢所有美妙的食谱。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Marianne,我很遗憾听到你没有享受这个。我从未被指控在一道菜中没有足够的味道!Is there a possibility your spices were old because spices do lose flavour with age N xx
Marianne.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
第二天的口味已经发展得更多,我喜欢更好(我没有放弃任何辣椒,也许这就是为什么它最初有点平淡)所以我发现了几个星星,因为我发现它非常满足。它是重复的配方。GydF4y2Ba
阿拉希GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
总是喜欢每一个创造你的nagi ...所以我只需要尝试这个。不用说它竟然很棒。我用过南瓜,茄子,并在菠菜上扔在最后而不是豆子。我把它送到一碗狐尾米。我希望我有办法将图片上传到此评论。GydF4y2Ba
洛瑞泰勒GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我制作了这个标签配方。我只使用1/2茄子,因为我的荷兰烤箱已经满了。这是一个很好的食谱,很容易跟随和美味。配上蒸粗奶粉。百胜。GydF4y2Ba
摩根GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
一如既往!我一直在北非食物踢,所以这是非常定时的。它与我在冰箱里的蔬菜效果很好,我扔在一些鸡肉(对不起)上蛋白质。为美国北半球伙计们提供了一个伟大的舒适餐。谢谢,Nagi!GydF4y2Ba
罗谢尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
她又做了一次,五星!GydF4y2Ba
我使用了一系列根蔬菜(南瓜,甘薯,rutabaga),并在一些白菜和西葫芦中扔。绝对美味,甚至更好。除了Nagi的浇头外,我切断了一些保存的柠檬。这道菜肯定是一个over,已经固定在我的Allstar页面上。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
WOOT!听起来完美的rochelle !!!n xGydF4y2Ba
TracieGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的天啊!惊人的!即使是肉类爱好者也表示将此添加到时间表中!迫不及待地想让明天离开。感谢您提供素食品食谱,特别是健康的食谱!XX.GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,特蕾西,我很高兴这首歌很受欢迎!剩下的菜第二天会更好!!n xGydF4y2Ba
TracieGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
在一个侧面笔记nagi我刚问我的肉爱的丈夫今晚他想要吃晚饭,他要求我再次做到这一点!是的,第二天甚至更好。再次感谢。GydF4y2Ba
Potsnpans.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是美味的,但第二天是美味的。香料真的安顿下来并圆润。真的很好地平衡食谱。做得好GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的100% ! !我很高兴你喜欢它!n xGydF4y2Ba
Sonja.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的天啊!我想我恋爱了,我的嘴正在浇水,同时看着视频哈哈哈。该食谱本周肯定是在我的购物清单上。GydF4y2Ba
当然作为肉食者,我将加入鸡腿内圆角。谢谢nagi xxxGydF4y2Ba
艾琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
与朋友一起午餐制作标记,她有第二次帮助!我没有花椰菜,取代的卷心菜,美味!GydF4y2Ba
Phuong.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常美味,而且超级容易做!剩下来的味道会更好,因为酱汁的味道已经完全吸收了GydF4y2Ba
金GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我能用意大利肉卷豆代替鹰嘴豆吗?我还想加土豆、甘薯、胡萝卜和西葫芦,并去掉茄子。GydF4y2Ba
金GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
另外,我可以在加豆子的同时加西葫芦吗?GydF4y2Ba
Debbie Bartels.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我把你的蔬菜锅放在我这两周的食谱里了。这将是有趣的,因为我的家庭成员谁不喜欢南瓜或茄子。我曾经骗他们说茄子是茄子(他们还不知道茄子是茄子的另一个名字),我可以说南瓜是甘薯(它是一样的颜色),他们也不知道它们之间的区别。GydF4y2Ba
顺便说一下,我喜欢你做的食谱。您可以选择各种食谱,并且很多人都适应我的家人的糖尿病需求。所以绝对不会改变你正在做的事情。只要记住,虽然很多食谱是适应性的,但在这里有些食谱可能有特殊的饮食需求。继续你在做什么。爱你的博客!!!!GydF4y2Ba
大卫mousheyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我所做的大多数茄子菜都要求我盐蛋白来拉出水分。我需要在这里做吗?我在没有腌制的情况下尝试过我的第一次来。看起来很好吃GydF4y2Ba