在越南的胡志明是世界上一些最好的街头食品所闻名的。但随时随地与数千家街头食品供应商,您应该在哪里开始您的西贡街食品冒险?你应该吃什么?你应该在哪里尝试呢?
欢迎来到RecipeTin E亚博vip手机登录ats ' Top 10 BEST Street Food in Vietnam - Ho Chi Minh City!
越南十大最佳街头食品
胡志明市
越南的食物是如此美好,我告诉别人值得前往越南的食物。严重地!
胡志明市是越南的美食之都。尽管西贡的现代面貌,随着时髦酒吧和餐馆的兴起,越南食物的真正灵魂将永远是传统的街头食品。
新鲜,快速,便宜,最美味,这是人民的食物。
还有食物我们喜欢在越南吃饭,让我们回来的东西。过去12个月的4次,确切地说!
有数以千计的街头食品供应商,摊位和餐馆在整个城市的令人沮丧的各种令人沮丧的令人沮丧的菜肴。那么,游客开始他们的西贡街食品冒险吗?你应该吃什么?你应该在哪里尝试呢?
我们有答案。我们已经完成了研究,询问了当地人和在城里吃了一圈在多个旅行。
我们很高兴在下面与你分享我们认为的必须尝试的,西贡的标志性菜肴和最好的地方。所以,跳上一辆“抓斗”滑板车(好吧,也可以打一辆出租车),准备进入西贡街头美食的奇妙世界吧!
欢迎来到RecipeT亚博vip手机登录in Eats的十大最好的西贡街头小吃!
(到底在哪里尝试!)
1.烤猪肉和春卷在米糊中(Búnthịtnướng)
为什么这是一个必要的:爽滑的凉面,新鲜的生菜和香草,炸春卷,烤猪肉。这是一个充满了质地,颜色和味道的碗。这是我的食谱鸡肉版!
球场:享受全国,包子thi nuong除了在河内的越南,可以在越南发现他们自己的版本Bun Cha.。有变化Bun thit noong.浇头,但烤猪肉和春卷是最受欢迎和常见的。这也是一个冷酷的菜 - 在胡志明市的闷热气候中严重清爽!
最佳放置地点:Bun Thit Nuong Chi Tuyen,1区(地图)
这个地方始于40年前的Co Giang Street上的一个小街道摊位,仍然强烈,在同一条街道上变成一个适当的两层餐厅。这很受欢迎 - 如此之多,所以他们连续烧烤猪肉,散装在街上的街道上,嗖嗖地嗖嗖地回到餐厅!
碎米(cơmtấm.)
为什么这是一个必要的:这是胡志明市的一个主要景点,COM TAM.是这这座城市的标志性米菜
球场:经常吃早餐,COM TAM.(“破碎的米”)是米菜通常用烟熏烤猪排,一片猪肉或虾肉,切碎的猪肉皮和泡菜。“破碎的米”是指破裂的米粒,使水稻是一种美味的独特纹理。
最佳放置地点:Com Tam Ba Ghien,Phuong 10(地图)
3.越南辣牛肉面汤(面包博色调)
为什么这是一个必要的:它是pho - 在类固醇上。并且很难在越南之外找到!
发音:恩博HWAY
球场:每个喜欢越南菜的人都知道并喜欢牛肉河粉,我们同样绝望的Pho戏剧。但前往越南的旅行提供了拓宽您的面条汤视野,并将口腔敞开到全国较小的众所周知但同样美味的产品。
Bun Bo Hue.是我们最喜欢的面条菜肴,越来越多。来自Hue的Huating,这款面条汤是一种丰富的牛肉汤,柠檬草,虾酱的味道,所有涡轮增压都有一个良好的辣椒油。当你看到我遭受视频时,有笑声!
最佳放置地点:Bun Bo Hue Dong Ba,1区(地图)
自20世纪20年代以来,它已经存在,尽管它可能看起来像自从以来的翻新,看起来过去了。凭借其友好的员工,位置方便,美味芳香包子bo色调东坝仍然是胡志明市当地人的最爱,也是我们在这个城市吃过的最好的碗之一!
4.街头食品贫民窟
下一个地方不是一道菜,而是一个值得一去的美食体验区。这是一个叫做Nguyen Thien Thuat apartments (地图)。一位当地人亲切地称之为街头食品贫民窟,现在我们也这样做,因为它更容易发音!
这是一个地方,它在抽水!!这就是我喜欢旅游的原因——看到真正的当地,远离旅游陷阱!
当你沿着蜿蜒的小巷漫步时,你会看到成群的当地人在做他们的日常工作,小贩们提供各种各样的美味食物。
腌制猪肉烤满木炭,新鲜的软米纸卷充满了牛肉和crispy大米薄煎饼在炭火上烤,里面装满虾、鸡蛋,涂上厚厚的牛油我最喜欢的街头小吃的Ne!
但我最喜欢的食物是蜗牛。
是的。蜗牛。但不是你共同的花园品种蜗牛!他们是海蜗牛他们味道像贻贝!
在海上蚕豆和小塑料凳子上的冰冷啤酒相当于酒吧回家!
海蜗牛顶部挑选!
为什么这是一个必要的:在与当地人揉肩的同时吃蜗牛是越南可以拥有的最熟悉的饮食体验之一!
发音:ock.
球场:吃蜗牛是一种社会传统,深深地嵌入了越南的烹饪文化。一群朋友聚集在特色蜗牛餐厅或街头摊位聊天,分享软体动物的盘子,并在一个晚上用啤酒洗净。
食客可以选择一堆贝类和展示各种形状和尺寸的贝壳蜗牛。然后,厨房将在许多唇部咂嘴中烹饪蜗牛,从搅拌烤大蒜和黄油,以富含椰子咖喱。
5. PHO!
你不会在我们最喜欢的越南粉店看到任何游客,这就是我们喜欢它的方式!
球场:越南的非官方民族菜,这款米饭面条汤都是关于富人,长纤细的牛肉肉汤,用温柔的香料备注和其他调味料。在越南南部,ph随着你喜欢的,始终伴随着新鲜的草药和豆子屁股。滋养和安慰但轻盈和平衡,这是真正的菜肴。难怪ph已经征服了世界,成为越南美食的代名词!!
最佳放置地点:Pho Tau Bay,Dight 10(地图)
Pho Tau Bay是Ho Chi Minh City最古老的湾ph70多年前,现任老板的祖父在河内开了第一家店。是什么让他们ph他们说,他们的特色是清汤,没有任何多余的脂肪,与肉、骨头和少量调味料一起煮24小时。
这是一个真正的当地联合,远离旅游赛,享受洁面的外身!值得一游对于Ho Chi Minh City的最佳和原创之一ph。
6.Bo La Lot -烤牛肉包在槟榔叶上挑选!
球场:这在越南以外的地方很少见,bo lat很多是一盘经验丰富的牛肉剁碎,在烧烤烤架之前轻轻地用野生槟榔留下野生槟榔。它们作为零食,内部面包卷,或也可以形成一顿饭。
在后一种形式,这是一个DIY设置在哪里波拉多和它一起上桌的还有米纸、生菜叶、米粉、香草、蔬菜片和泡菜,还有一种奇怪的、让人上瘾的菠萝蘸酱。你把它们全部包起来,试着塞进嘴里(这很困难,因为它们太大了!),然后马上再吃一个。
最佳放置地点:CO Lieng Restaurant,3区(地图)
7.蟹面汤(Bún riêu)
为什么这是一个必要的:这是越南最受欢迎的汤之一,但在越南以外鲜为人知。在越南,如果你不尝一下这种浓烈的蟹肉面汤,那你就不算吃得好。而且几乎不可能在越南以外找到好餐馆!
发音:Boon Ree-Yoo
球场:Bun Rieu.是一只米饭蟹汤,非常受越南很受欢迎。在西贡,你会看到更多Bun Rieu街头供应商比其他任何汤!
橘子汤的味道来自碾碎的稻田蟹。这道汤很精致,有香味,加上番茄块有一点酸味。
配料可能略有不同,但最典型的是蟹肉丸子、血冻(可以把它想象成用猪血做的豆腐——不,我不吃猪血!)和炸豆腐。当然,一圈新鲜的香草也可以放在旁边,你可以随意添加。
Bun Rieu Ganh由澳大利亚最著名的越南厨师Luke Nguyen推荐
最佳放置地点:Bun Rieu Ganh,1区(地图)
Bun Rieu Ganh的菜谱来自现任店主的母亲,她几年前在街上卖这道菜。Bun Rieu Ganh就在中央市场Ben Thanh market的对面。尤其是他们多汁的猪肉蟹肉丸子,美味得让你从塑料凳上掉10厘米的地方掉到人行道上。
这也是著名的越南-澳大利亚厨师卢克·阮的最爱,我们可以确定这是最好的Bun Rieu.我们在越南试过了!
8.本班车
这些市场位于1区的中心(地图),是大多数游客居住的地方。这是越南最古老和最大的市场之一,在这里你可以找到从新鲜农产品到纪念品,纺织品到手工艺品,以及大量的食物和饮料。
大多数当地人都在这些市场上鼻子,认为它是旅游和价格过高的。但对于游客来说,这是必须的,而且它是西贡的主要景点之一!
您将在食物区域的海鲜到沙拉,海鲜,从汤中看到各种食物。我们倾向于在这里获得零食大小股票,这里我最喜欢的3个
米纸卷(右侧)-米纸卷,塞满了新鲜的虾(虾),米粉和草药,蘸了一只甜花生酱蘸酱;
2.在甘蔗串上烤虾(左下)-虾酱裹在甘蔗上,蒸后烤。
你可以在市场上找到许多摊位出售这两种食物,而且它们都非常好吃。也许不是这个城市最好的,但完全可以接受和所有Ben Thanh市场的小吃体验!
整个盘子上撒着一种干虾松、炸猪肉皮、葱油和香菜枝。然后每样东西都淋上了香甜的nuoc cham。
用勺子挖掘,确保你得到一点一切。这是纹理的万花筒和口味,使Bun Bay-Oh So Magical,以及为什么这个小奇迹在我必须尝试清单上!
有UFO的最佳地点:在Ben Thanh Market的食物区域的一个角落里是一个专门从事这些色调风格的受欢迎的摊位Banh Beo.。这里挤满了当地人,员工们拼命工作以满足需求。他们只花了1.2美元一盘,虽然我称之为“小吃”,但它实际上足够一顿饭!
9.越南蟹!
为什么这是一个必要的:你从来没吃过这么新鲜,这么美味,这么便宜的软壳蟹。
发音:Koo-啊(意为“螃蟹”一般)
球场:如果你和我们一样爱螃蟹,你一定不会错过在越南品尝螃蟹的机会。这种带爪子的生物在越南广受喜爱,与蟹类菜肴如Bun Rieu.和banh canh cua在全国广受欢迎。如果你想要一个真正以螃蟹为中心的体验,那就去城里的几家特色螃蟹餐馆,在那里你可以品尝各种各样的螃蟹。无论你点什么,都不要错过活的软壳蟹,炸到绝对酥脆的完美!
最佳放置地点:94 Thuy Restaurant,1区(地图)
我们在这家餐厅的The Tim-off,从总是出色的严重的吃的网站。他们专门生产螃蟹,是这种美味甲壳类动物爱好者的天堂。这里可以吃到各种各样的蟹类菜肴,但最拿手的是软壳蟹。蟹肉春卷、蟹粉和蟹炒饭也是另外一些受欢迎的菜肴,它们都满是大块又甜又甜的蟹肉。
10.上挑!
球场:是什么让这个三明治因为美味的是令人着迷的是在Banh Mi中融合在一起的文化影响的独特组合。从法国人来说,有一团,蛋黄酱,黑色/冷切,和头脑。烤猪肚可以追溯到中国起源。然后当然,越南的新鲜度和轻盈的味道就在与草药,新鲜的生蔬菜和泡菜一起。这是一个真正的融合食物的海报孩子,这种食物可以像其他一样美味的食物。
这比你想在西贡发现真正的伟大的Banh Mi更难。但我们终于做了!
最佳放置地点:Banh Mi Sau Le,10区(地图) - - -隐藏的本地宝石,胡志明市最佳Banh Mi!!
您不会在任何十大列表或指南书中找到Banh Mi Sau Le。在10区,我们只通过我们的美食翻译,大卫才发现了它街头食品男子。
但在尝试许多人之后,我们将用手说心Banh Mi.在城市周围(包括“十大十大”列表中的所有通常的城市列表,TripAdvisor和指南书籍,那这是西贡最好的Banh Mi。关于这一切的一切Banh Mi.太完美了,蓬松的面包,高质量的馅料,切肉的方式,恰到好处的泡菜。
为了一个三明治走这么远的路但如果你真的想Banh M.我,你必须到达Banh Mi Sau Le!
说真的,我生命中最幸福的时刻之一,扼杀了这一点。我们每次在西贡每次都会到Banh Mi Sau Le旅行!
西贡十大食品地图
这是一个地图,所有上述餐厅(错误,建筑)标记在上面。作为一家指导,西贡的游客通常留在地区1.西贡的出租车和其他形式的运输(例如,抓住他们的优步)非常便宜。20分钟的出租车乘坐花费3美元。
建议:西贡食品指南和专家
如果你不习惯一个人在西贡四处走动,但想要尝试这座城市提供的最好的街头食物,我强烈推荐你使用街头食品男子,当地的食品指南公司。
虽然我们没有参加任何一场旅游,但这家公司的老板文尼(Vinny,我最热情的美食家之一)曾经),在我们多次前往胡志明市的旅途中,他好心地安排了一位导游作为我们的翻译,为我们拍摄和整理这篇top10帖子的信息。
我们的指南大卫在每天晚上到了我们的夜间,每天晚上搬到我们的两天,因为我们的口译员与我们访问的许多供应商一起参观,并与美国隐藏的当地宝石分享,这些宝石不是他们通常的食物之旅的一部分,有些其中,其中10个名单。
凭借他愉快的性格,深入了解西贡街食品的知识和热爱,我们与他大大享受了我们的时光,并学到了越南食品。强烈推荐!
西贡的味道 - 在家里!
这就是菜谱吃的西贡十大街头小吃清单!亚博vip手机登录这只是越南美食中的一小部分,越南各地都有特色。
事实上,这里的食物是如此美好,我告诉人们对越南来说是值得的,这肯定是我继续回来的原因!
我希望有一天你能有机会去参观。但即使你不能,你仍然可以在家里用我的食谱品尝越南风味,比如:
越南食品食谱
While some of these aren’t on our Top 10 Saigon List, or are specialities of other regions (such as Bun Cha which is a Hanoi dish), these recipes stay true to the authentic versions and will transport you straight to the streets of Vietnam!- Nagi X.
老化的生活
推土机从越南带来的小纪念品!
我喜欢它。他讨厌它!
MD。Shahadat Hossain Khan说
我很幸运,因为我参观了西贡。我不得不在那里呆了两个晚上。越南是一个盛产水果的国家。街头食品也很好。
MD。Shahadat Hossain Khan说
我很幸运,因为我参观了西贡。我不得不在那里呆了两个晚上。越南是一个盛产水果的国家。街边小吃也很好吃。
Aletha Doblah说
我喜欢用海鲜吃viatnam pho。这很棒,它的测试非常好。
Nagi说
百胜,听起来很棒!!n x
杰斯说
Nagi很喜欢这个视频!你在捕捉和传达食物的美味方面做得很出色!我一直想去越南,越南菜是我最喜欢的菜之一。现在我担心我可能需要很长一段时间才能走,但是我仍然希望有一天我可以尝试所有这些令人惊叹的菜肴!
Nagi说
哦,太神奇了,当旅行重新开始的时候,你一定要去那里旅游,你不会失望的!n x
Pham Minh Trung.说
所有的神在这个地球上独自离开了我们。但他们给了一个奇迹:越南食物。
Nagi说
我喜欢越南菜!
麦说
我昨晚去了Co Lieng 's吃了一些bo la lot,很好吃-谢谢!也会去其他地方试试。
Nagi说
这就是我的最爱之一!Soooo好吃!n x
苏珊dilembo说
喜欢你的越南视频。我现在就想走。只是为了食物
Nagi说
你必须! !这里的食物棒极了!n x
梅根说
爱的视频!我现在真的需要去越南吃那些食物。我很好奇你是如何克服“不要吃街头小吃”这一经典建议的——你是否在寻找什么东西来决定新鲜程度?我丈夫最近和30个学生一起去越南和柬埔寨参加学校组织的旅行,遗憾的是,因为学生们脆弱的胃和学校规定只在有信誉的室内餐厅吃饭,而我们一家(当时我们有两个4岁以下的孩子)两年前在东南亚待了3个月,吃任何看起来好吃的东西,从来没有生病。你如何衡量这种风险?