这道经典的感恩节绿豆砂锅菜标志着gydF4y2Ba感恩gydF4y2Ba2019年在这里的食谱吃!亚博vip手机登录!鲜嫩的青豆裹上自制的奶油蘑菇酱汁,淋上脆脆的金黄色洋葱,这是一种令人上瘾的味道和质地的组合。gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba我的尝试并测试了最好的方法gydF4y2Ba提前做好青豆砂锅!gydF4y2Ba
绿豆砂锅gydF4y2Ba
我有一些看法gydF4y2Ba感恩节的食物gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
首先,我的观点是,任何出现在甜点之前的东西都不能放棉花糖。(是的,我怒视着gydF4y2Ba你gydF4y2Ba甜土豆先生砂锅配棉花糖!!)。gydF4y2Ba
其次,我认为每个人都应该在感恩节吃他们想要的东西,不管是传统的还是其他的。这与上面第一条完全矛盾。但是,我说过我有自己的看法。我没说我有逻辑理性!gydF4y2Ba
第三,呼吁永远不会是我的青豆附近的任何罐头汤。不是在感恩节,而不是圣诞节,不是。奶油蘑菇酱易于制造,味道更好,在顶部樱桃 - 它完全没有人造的所有事情。gydF4y2Ba
*对读的人无辜者阅读这一点,有许多快速的'n易食谱“,涉及倾倒罐装蘑菇汤,罐装青豆和炸锅罐装炒成烤盘。gydF4y2Ba
青豆砂锅里有什么gydF4y2Ba
对于这道令人垂涎的经典感恩节菜肴来说,其实并不需要太多的食材!gydF4y2Ba
我的一个建议就是好好利用gydF4y2BaPanko Breadcrumbs.gydF4y2Ba而不是普通的面包屑。面包屑越大=洋葱酥脆。gydF4y2Ba
如何制作绿豆砂砾gydF4y2Ba
这里是如何制作它的概述和描述。短gydF4y2Ba食谱视频gydF4y2Ba上面的食谱卡对这个食谱也很有用!gydF4y2Ba
洋葱gydF4y2Ba-拌入面粉和煎饼,然后炸至gydF4y2Ba光gydF4y2Ba金黄色,酥脆(但不是完全酥脆,在烤箱里会变得完全酥脆);gydF4y2Ba
漂白beangydF4y2Ba为了你的味道,然后拍干(否则奶油酱含水);gydF4y2Ba
奶油蘑菇酱gydF4y2Ba- 通过烹饪蘑菇开始,然后加入面粉,这将加厚肉汤/库存和奶油。提示:当您可以在勺子背面绘制路径时,酱汁是正确的厚度;和gydF4y2Ba
组装和烘烤!gydF4y2Ba将豆子放入蘑菇酱中,在上面放上洋葱,然后烘烤,直到洋葱变得酥脆冒泡。gydF4y2Ba
那些脆皮洋葱! !他们的一切!gydF4y2Ba
(附注:这个食谱做了额外的洋葱。用于油炸练习的缓冲液+零食。你以后会感谢我的)gydF4y2Ba
一些实用的提示gydF4y2Ba
提前做好青豆砂锅的最好方法gydF4y2Ba-把豆子焯一下,做酱汁,在冰箱里放2 - 3天(可能更久,我刚放了3天)。前一天将洋葱炒一下,待其完全冷却后再放入容器中。不要冷藏!然后在那天,把豆子和酱汁混合,放在烤盘里,盖上烤热。取下盖子,在上面放上洋葱,然后烤20分钟,让洋葱变脆,变成金黄色!gydF4y2Ba
冻结,gydF4y2Ba不推荐这个,抱歉!酱汁会裂开,洋葱解冻后会变稀。gydF4y2Ba
不想被炸?gydF4y2Ba购买现成的香酥洋葱(美国有法国风味,澳大利亚有亚洲风味)。没有人被允许去评判——油炸并不适合每个人!gydF4y2Ba
新手:计划额外的洋葱 -gydF4y2Ba煎炸洋葱是最难的部分。不是因为煎炸本身很难,这只是如果你不经常炒,你可能会努力让油温度右转或在合适的时间将洋葱拉出,或者你试图在一个去的时候煮太多等等。gydF4y2Ba准备洋葱gydF4y2Ba煎炸是超级简单的——所以如果你真的想成为绿豆砂锅女王(或国王),只需要多做一些洋葱,然后用最好的来做砂锅!(剩菜是很好的零食)gydF4y2Ba
煎失败? !gydF4y2Ba今天是大日子,而你却遭遇了油炸灾难....不要烦恼!融化一些黄油,混合到3/4杯的panko中,1/4杯帕尔马干酪和一小撮盐。口味(更多的盐吗?加进去!),撒上面粉,烤20分钟或至金黄色。去过那里,做过,太好了!gydF4y2Ba
不要担心奶油蘑菇酱gydF4y2Ba-很容易补救/调整。可以把肉块打出来,如果太稠可以削薄,如果太薄就继续煮。如果它有点太褐色了,谁在乎呢——最重要的是gydF4y2Ba它尝起来好吃吗gydF4y2Ba,如果你遵循配方数量,它会!!!gydF4y2Ba
朋友们,关于绿豆砂锅,这就是我要说的!这个食谱已经流传了很长时间,大概是从我20岁出头在悉尼第一次参加感恩节庆祝活动时吃到的(我永远不会透露那是多久以前的事,女人的年龄永远是个谜!)gydF4y2Ba
啊,回忆起公寓的小烤箱里放不下的火鸡,奇怪的块状南瓜派,还有我为宴会准备的干面包卷。我们给火鸡抹上了鸡冠,买了面包卷,还把馅饼切碎,做成冰淇淋圣代(真好吃!)gydF4y2Ba
真的,到下午5点酒已经流了那么多,我们就可以吃了gydF4y2Ba任何东西。gydF4y2Ba
值得庆幸的是,我的烹饪技巧从那时起有点改善!gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
又及所有的感恩节都以我为中心gydF4y2Ba这里的食谱gydF4y2Ba.我打算在未来几天做一些感恩的家务,我会告诉你什么时候!❤️gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagram.gydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
绿豆砂锅gydF4y2Ba
原料gydF4y2Ba
- 750g / 1.5磅gydF4y2Ba青豆gydF4y2Ba,切一半gydF4y2Ba
酥炸洋葱:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大黄色洋葱gydF4y2Ba,去皮,切半,切成薄片(或3个中号)gydF4y2Ba
- 1/4杯(35g)gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba(普通/所有目的)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Bapanko面包屑gydF4y2Ba(注1)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 4杯/ 1升gydF4y2Ba(大约)植物油gydF4y2Ba(或花生油、菜籽油注2)gydF4y2Ba
奶油蘑菇酱汁:gydF4y2Ba
- 3汤匙(50克)gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba,宽敞gydF4y2Ba
- 360克/ 12盎司gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba,切成1厘米/ 1/3英寸gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 3汤匙(35克)gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba(普通/所有目的)gydF4y2Ba
- 1 1/2杯(375ml)gydF4y2Ba蔬菜或鸡汤gydF4y2Ba、低钠gydF4y2Ba
- 1/2杯(125毫升)gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba,重/加厚gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba肉豆蔻gydF4y2Ba(或撒上新鲜磨碎的)gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
豆:gydF4y2Ba
-
将青豆煮3分钟,直到青豆变软(或符合你的口味),然后沥干,用冷水冲水(以防止继续煮)。你也可以蒸。gydF4y2Ba
-
转移到清洁茶巾和拍干。搁置。gydF4y2Ba
脆皮洋葱:gydF4y2Ba
-
在托盘上放3 - 4层纸巾。gydF4y2Ba
-
将洋葱与面粉、盐和胡椒粉拌匀。gydF4y2Ba
-
在中高温下,在重型煎锅中加热大约2cm / 3/4“油。浸入一个洋葱的末端 - 它应该立即令人筛选。gydF4y2Ba
-
加一些洋葱,不要太多(见视频),然后煎1/2分钟,直到微微金黄。gydF4y2Ba
-
转移到托盘,摊开(不要堆积)。(注3)gydF4y2Ba
-
剩下的洋葱重复这一步骤(5-6批)。放在一边冷却,不要盖住。gydF4y2Ba
奶油蘑菇酱汁:gydF4y2Ba
-
在平底锅中用中火融化黄油。加入蘑菇,煮1分钟。gydF4y2Ba
-
加入盐和胡椒粉,煮至蘑菇开始软化(1.5分钟),然后加入大蒜,煮1分钟至大蒜呈金黄色。gydF4y2Ba
-
把火调到中火,加入面粉,搅拌直到你看不到面粉。gydF4y2Ba
-
在不断搅拌的同时,逐渐倒入一半的肉汤。当面粉肿块溶解时,倒入剩余的肉汤和奶油时搅拌。gydF4y2Ba
-
加肉豆蔻,搅拌。gydF4y2Ba
-
煮5分钟,一开始随意搅拌,然后随着它变稠,定期搅拌,直到酱汁厚地覆盖在木勺背面,你可以在上面画出一条路径(见视频)。调味汁在烤箱里不会变稠。gydF4y2Ba
组装和烘烤:gydF4y2Ba
-
预热烤箱至350°F / 180°C(160°C风扇)。gydF4y2Ba
-
将豆倒入锅中,它们煮沸(或使用碗)。倒在蘑菇酱,搅拌。gydF4y2Ba
-
倒入2.5夸脱/ 2.5 ltr砂锅(注4),表面光滑。gydF4y2Ba
-
撒上洋葱(可能用不完!),然后烘烤15分钟,直到边缘冒泡,洋葱变成深金色。检查10分钟,以确保洋葱没有燃烧(注5)。gydF4y2Ba
-
立即服务!(见前方的注释)gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
- 冷却后会更脆一点,在烤箱中完全脆和棕色。重要的是要沥干多余的油,以确保烤箱酥脆(如果油湿透了,可能不脆)。gydF4y2Ba
- 商店买的法国炸洋葱或脆炸洋葱(亚洲通道)-为了简单的方法,使用商店买的洋葱。撒在盘子上烤!gydF4y2Ba
- 赚的比你需要的更多-一些练习跑加上零食!gydF4y2Ba
- 替代配料——油炸失败?!gydF4y2Ba今天是大日子,而你却遭遇了油炸灾难....不要烦恼!融化一些黄油,混合到3/4杯的panko中,1/4杯帕尔马干酪和一小撮盐。撒上面粉,烤20分钟至金黄色。太好了!gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
渴望地注视着一颗生绿豆,就像它是多汁的条纹....然后……gydF4y2Ba
...拒绝它!gydF4y2Ba
丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Nagi不会让人失望!这是我从Nagi的第5个食谱,我是一个粉丝......另一个人:)gydF4y2Ba
詹妮弗gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我尚未实际上没有任何相关的食谱,但我已经为您的整个页面添加了书签。一切都看起来绝对美味!gydF4y2Ba
所以我想在做这些菜谱之前留下评论的原因是:我喜欢在德国做这些菜谱。通常我会想念家乡(美国)的食物,食谱上写着“一盒这种混合食品,一罐这种汤”,有了你的食谱,我就可以尝遍所有的食物,从来没有因为不能拿到食材而感到失望。事实上,大部分都在家里。我等不及要开始我们的Nagi周日晚餐传统了gydF4y2Ba
NgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
澳洲的。我见过很多美国youtube厨师提到这个,听起来不错。gydF4y2Ba
这个食谱做得很好,味道也很好。比普通的美国罐头汤更健康。这次我没有吃洋葱,因为我只喂了两个人;但我绝对推荐它作为配菜!gydF4y2Ba
丽贝卡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我们感恩节吃的。我喜欢提前做好准备的建议。这帮助我和我的家人真正享受晚餐,而不是在厨房里紧张。gydF4y2Ba
玛丽TognazzinigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果我不喜欢潘可舞,我能代替什么呢?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,玛丽,一般的面包屑应该没问题。N xgydF4y2Ba
Leslie Lopez.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi !!!所有我尝试过的所有食谱的大粉丝。迫不及待地想试试这个看起来昏迷!!只是有一个快速的问题......你觉得这在慢炖锅里是可行的吗?然后上面有洋葱?谢谢,期待您的回复。gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,莱斯利,抱歉,这个食谱不适合慢炖。N xgydF4y2Ba
凯蒂gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!我对蘑菇很敏感。我可以省略吗?如果是的话,我应该加倍吗?请帮助!谢谢你!gydF4y2Ba
Zeinab.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
惊人的! !我丈夫和我都喜欢这个食谱。He was holding back going for thirds next time I’ll make 5 as much time’s onions haha. They were too good! Thanks again for an amazing recipe Nagi xx