牛肉肉馅玉米卷配上自制的玉米卷酱。我节省时间的窍门是用一种辣酱和馅料混合在一起!GydF4y2Ba
牛肉馅饼GydF4y2Ba
我喜欢世界上有这么多种类的牛肉玉米卷饼。GydF4y2Ba
很简单的一种,里面填满了普通的牛肉馅,然后在上面撒上玉米卷酱和(很多)奶酪。这是一种添加辣椒、豆类、玉米甚至橄榄,有时甚至是培根的高档菜肴。隐藏的蔬菜版本(不要在我身上尝试,我可以在一英里外找到它们)。GydF4y2Ba
牛肉肉馅卷饼,小排骨。GydF4y2Ba
And today I’m sharing mine. It’s made with:
简单的GydF4y2Ba自制辣酱GydF4y2Ba它的制作速度很快,所以比商店里买的要好得多;GydF4y2Ba
味道浓郁GydF4y2Ba牛肉豆馅GydF4y2Ba它是由绞碎的牛肉、大量的德克萨斯-墨西哥香料、炸豆和黑豆制成的。豆超载?当然不行!炸豆会增加体积,同时保持馅料鲜美多汁,这样我们就能吃到美味的,GydF4y2Ba大,丰满的馅饼!GydF4y2Ba
这些牛肉玉米卷饼的馅料有额外的吸引力,加上炸豆,大量的香料和玉米卷饼酱!GydF4y2Ba
牛肉馅饼需要什么GydF4y2Ba
这是我做的牛肉玉米卷里的配料。GydF4y2Ba
只需要注意一些成分:GydF4y2Ba
炸豆泥GydF4y2Ba–这是一种“秘密配料”,它能真正填充牛肉混合物,让你吃到又大又丰满、馅丰富、美味多汁的玉米饼。我在我的生活中使用这个GydF4y2Ba辣子鸡丁GydF4y2Ba太棒了!GydF4y2Ba
黑豆GydF4y2Ba–填充一点,并为填充添加不同的纹理。切丁的蔬菜也很适合添加,尤其是红辣椒/辣椒。GydF4y2Ba
自制的墨西哥菜酱GydF4y2Ba–由番茄帕萨塔或罐装番茄酱(美国,我喜欢狩猎)制成,再加上大量的特克斯-墨西哥香料。GydF4y2Ba
牛肉GydF4y2Ba–这是牛肉馅饼的配方,所以它是用碎牛肉做的。但是可以用猪肉、鸡肉或火鸡来代替!GydF4y2Ba
这是我的小GydF4y2Ba节省时间的技巧GydF4y2Ba:一种香料混合物,用于给牛肉馅和辣酱调味。GydF4y2Ba
如何制作牛肉馅饼GydF4y2Ba
这里面有很多德州-墨西哥香料!一些用来做自制的玉米卷酱,其余的用来给牛肉和豆馅调味。GydF4y2Ba
把这些放在一边试试GydF4y2Ba
烤玉米GydF4y2Ba或者试试这个GydF4y2Ba墨西哥玉米GydF4y2Ba
啊。这些牛肉馅饼。我真的很讨厌说“这些是最好的!”因为我们每个人都有不同的调色板,我认为“最好的”可能并不符合别人的口味。GydF4y2Ba
但说实话,对我来说,直到今天,即使我在美国各地的德州-墨西哥餐馆吃了太多的墨西哥玉米卷饼,我仍然认为这些更好。比主流的连锁餐厅好多了!GydF4y2Ba
希望你度过了一个愉快的周末!GydF4y2Ba- Nagi xGydF4y2Ba
看看怎么做GydF4y2Ba
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牛肉馅饼GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
混合香料GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba每个洋葱和大蒜粉GydF4y2Ba(注1)GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2BatbspGydF4y2Ba每种孜然粉、辣椒粉和干牛至GydF4y2Ba
- 1/2 - 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba(可选,辣味)GydF4y2Ba
辣酱GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2BatbspGydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2BatbspGydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba/所有的目的GydF4y2Ba
- 2杯(500毫升)GydF4y2Ba鸡汤GydF4y2Ba,低钠GydF4y2Ba
- 1/2杯(375毫升)GydF4y2Ba番茄帕萨塔或美国1罐(8盎司)罐装番茄酱(如狩猎)GydF4y2Ba(注2)GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba每一种盐和胡椒GydF4y2Ba
牛肉GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2BatbspGydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba蒜瓣GydF4y2Ba,切碎GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba,切碎(约1杯)GydF4y2Ba
- 1磅/500克GydF4y2Ba碎牛肉GydF4y2Ba(切碎)GydF4y2Ba
- 400克/14盎司GydF4y2Ba冻豆GydF4y2Ba(1可以,我使用旧的埃尔帕索)GydF4y2Ba
- 400克/14盎司GydF4y2Ba黑豆,排水GydF4y2Ba(1罐,注3)GydF4y2Ba
馅饼GydF4y2Ba
- 8.GydF4y2Ba玉米粉圆饼GydF4y2Ba(或卷饼)GydF4y2Ba
- 1.5杯(150克)GydF4y2Ba磨碎的融化奶酪,或者更多GydF4y2Ba(我喜欢Monterey Jack、tasty或cheddar奶酪)GydF4y2Ba
- 香菜/芫荽叶GydF4y2Ba,大致切碎(可选装饰)GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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混合香料和配料。放在一边。GydF4y2Ba
辣酱GydF4y2Ba
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在一个大平底锅里用中火加热油。加入面粉,搅拌成糊状。煮1分钟,不断搅拌。GydF4y2Ba
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加入1/2杯鸡汤,立即搅拌,很快就会变成粘稠光滑的糊状。GydF4y2Ba
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加入剩下的鸡汤,意大利面,盐,胡椒粉和2大汤匙的SPICE MIX。搅拌GydF4y2Ba
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把火稍微加大到中等高度。煮3到5分钟,经常搅拌,直到酱汁变稠,像粘稠的糖浆一样GydF4y2Ba(见视频)GydF4y2Ba. 从炉子上取下。GydF4y2Ba
填充GydF4y2Ba
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预热烤箱至180C/350F。GydF4y2Ba
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在平底锅里用大火加热油。加入大蒜和洋葱,煮2分钟。GydF4y2Ba
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加入牛肉,煮2分钟,一边煮一边把它弄碎。加入剩余的香料混合物。再煮2分钟,直到完全变成棕色。GydF4y2Ba
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加入炒豆,黑豆,约1/4杯玉米酱+盐和胡椒。混合(注4),煮2分钟,然后从炉子上拿出来GydF4y2Ba(见视频)GydF4y2Ba).GydF4y2Ba
馅饼GydF4y2Ba
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在烤盘底部涂一点酱汁(停止滑动)。GydF4y2Ba
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把馅料放在玉米薄饼的下半部分。卷起后放入烤盘,接缝朝下。重复做剩下的馅料和玉米饼。GydF4y2Ba
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将酱汁倒在馅饼上,上面放上奶酪,盖上盖子烤10分钟(注5),然后不盖上盖子烤10分钟。热菜!GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
最初于2016年6月出版。更新了2019年8月的新照片、新视频、新流程照片和刷新的文字–配方没有变化,我不敢!GydF4y2Ba
墨西哥的狂热GydF4y2Ba
推土机的生活GydF4y2Ba
无论下雨、下冰雹还是晴天,推土机都会破门而入,冲进后院追逐兔子,对着鸟儿狂吠。GydF4y2Ba
幸运的是,他有一件雨衣,在下雨天可以帮助他保持干燥!GydF4y2Ba
氯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我非常喜欢你的食谱,我只是想知道牛肉高汤在这个食谱中会更好,还是鸡汤的味道更好。由于xxxxGydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,克罗!牛肉高汤就可以了,我只用鸡汤,因为鸡汤的味道更“干净”,在这道菜中,香料占主导。所以牛肉汤真的没有必要。此外,我只选择性地使用商店买的牛肉高汤,因为味道不是最好的。另一方面,商店里买的鸡汤要好得多!N xGydF4y2Ba
氯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢,很高兴知道这个。你们有很棒的食谱,我很高兴能吃到,来自爱尔兰的爱GydF4y2Ba
阿扬达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
美味的食物看起来令人垂涎欲滴,而且呈现得非常棒GydF4y2Ba
尼娜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
美味! !昨晚我做了这些玉米卷饼当晚餐。这家人把它们拆掉了。今天早上,我仍然在梦想着它们是多么美味,我想要它们作为今晚的晚餐!!!!GydF4y2Ba
我用了半烟辣椒粉和半甜辣椒粉,我用烟辣椒粉代替了卡宴,这给了他们一种可爱的温暖。GydF4y2Ba
纳吉,你又做了!!GydF4y2Ba
莎拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢Nagi,这些太棒了。很好吃,我真的很喜欢做酱汁。家人都竖起大拇指!GydF4y2Ba
保拉·考克斯韦尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用鸵鸟做这个食谱,因为我的男朋友是AG+(阿尔法- gal,对任何哺乳动物都过敏)。这是一个很棒的食谱。我用了切好的黑橄榄,1罐绿辣椒,四分之一茶匙我自己种的/脱水的辣椒。爱的香料。做酱料和馅料很容易。GydF4y2Ba
安德里亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这些真是太棒了!!我那吹毛求疵的丈夫很喜欢。我一定会把这些放在我的晚餐轮值中。谢谢你提供的简单美味的食谱!GydF4y2Ba
珍妮花GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
美味!很简单,我喜欢它不仅仅是牛肉和面包。丈夫批准。GydF4y2Ba
凯蒂GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
赢家,赢家,赢家!用阔恩肉和黑豆配上切碎的辣椒和蘑菇,证明你真的可以改变你喜欢的口味。绝对美味,一如既往地感谢你!GydF4y2Ba
梅根GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
太棒了!客人和丈夫都喜欢!GydF4y2Ba
米歇尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,纳吉,我能把一半玉米卷酱和一半牛肉冻起来吗?只给我们两个人做。谢谢你!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,米歇尔,你可以把它们全部装好然后冷冻,然后你只需要烤一下就可以了!N xGydF4y2Ba