美味的巧克力奶油派,以经典的奥利奥饼干为基础,柔软的奶油蛋羹状馅料,顶部是奶油云。它尝起来像一个富有的gydF4y2Ba巧克力慕斯gydF4y2Ba和巧克力巴伐利亚派!gydF4y2Ba
当您看到这是多么容易,您将无法再次使用快捷方式版本。毕竟,如果我们要做一个巧克力派,让我们做对!gydF4y2Ba
巧克力奶油馅饼gydF4y2Ba
自制烘焙食品中有严重的自我控制问题。我从来没有在我正常的日常生活中购买蛋糕或酒吧甚至松饼。我从来没有。我永远不会感受到敦促。gydF4y2Ba
但只要把任何自制的烘培食品放在我面前,一切就都完了。gydF4y2Ba
因此,这种巧克力奶油馅饼。gydF4y2Ba
情况很紧急,必须尽快把它弄出去,所以我四处打听,想找人帮我把它拿走。这是gydF4y2Ba太危险gydF4y2Ba在我家里撒谎!gydF4y2Ba
这个巧克力奶油派的味道就像在澳大利亚超市冷冻区出售的巧克力巴伐利亚派!gydF4y2Ba
你在照片里看到的这片?最后一枪后2秒内被吸入。gydF4y2Ba吸入gydF4y2Ba.没有其他方法可以描述它消失的速度。gydF4y2Ba
忘记很酷的鞭子gydF4y2Ba
互联网上的巧克力馅饼有很多捷径食谱。Whether made with Cool Whip (Australia, we don’t have this and I hope we never do, it’s an artificial thickened “cream” filling), or marshmallows (too sweet for my taste), or a simple ganache filling (which is very dense and very rich), if you do a search you’ll find plenty of versions.
对我来说,我相信有些事情应该做对。和gydF4y2Ba如果你要做一个自制的巧克力奶油馅饼 -gydF4y2Ba让我们做一个最好的!gydF4y2Ba
Custard-like巧克力馅gydF4y2Ba
othis馅饼都是关于馅料的。那种柔软,精致,奶油般的巧克力馅。如果你想真正的花哨,实际上是一个gydF4y2Ba奶油gydF4y2BaPatissiere。gydF4y2Ba你在现实烹饪节目中看到的那些听起来很花哨但却非常简单的法式蛋奶沙司,它们疯狂地强调要做出丝滑而粘稠的蛋奶沙司,而不是粗糙而松软的蛋奶沙司。gydF4y2Ba
对不起,我不明白。这并不难做。如果你遵循了几个简单的步骤,你就不会这么做了!我给你们做了一个小视频,你们可以看到它有多简单。gydF4y2Ba
哦。I spy an unmelted bit of chocolate in the pour shot below. See, I’m just a normal person in the kitchen. Chubby little Baby Hands and making mistakes all the time!
Oreo cookie派群gydF4y2Ba
我喜欢用奥利奥饼干馅饼外壳制作巧克力奶油馅饼。用粉碎的矿石饼干制成,与奶油灌装和额外的巧克力造成鲜明对比!gydF4y2Ba
奥利奥饼干皮在切的时候会粘在一起(见视频和照片),但在你开始吃的时候会有点碎,这让整个吃的体验更棒....gydF4y2Ba
因为想象一下:gydF4y2Ba
一大口丰富,光滑,巧克力填充毛茸茸的毛茸茸的奶油加上小粉碎的oreo cookie ......gydF4y2Ba
这只是完美!gydF4y2Ba- nagi xx.gydF4y2Ba
观看如何制作它gydF4y2Ba
巧克力奶油派食谱视频!这张照片里婴儿手的特写拍得不错——不许笑!gydF4y2Ba
PS视频里的基本烹饪时间是15分钟,忽略这个,按照食谱上说的10分钟来做。gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba并遵循gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagram.gydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
巧克力奶油馅饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
外壳:gydF4y2Ba
- 25gydF4y2Ba完整的奥利奥饼干(244g / 8.5 oz)(注1)gydF4y2Ba
- 5汤匙/ 60 ggydF4y2Ba牛油,融化的gydF4y2Ba
填充:gydF4y2Ba
- 1/4杯/ 40克gydF4y2BaCornflour / Cornstarch.gydF4y2Ba
- 2/3杯/ 145克gydF4y2Ba白糖gydF4y2Ba
- 撮盐gydF4y2Ba
- 2杯/ 500毫升gydF4y2Ba牛奶(整体或减少脂肪,不是零脂肪)gydF4y2Ba
- 1杯/ 250毫升gydF4y2Ba奶油(浇注或加厚/重),或亚牛奶(注2)gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
- 2 TBSP / 30GgydF4y2Ba无盐的黄油,融化gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 150g / 5盎司gydF4y2Ba70%的黑可可或苦甜参半的巧克力,碎成小块或切碎gydF4y2Ba
- 75g / 3盎司gydF4y2Ba牛奶巧克力(如果不是按钮,切碎或碎成碎片)gydF4y2Ba
配料gydF4y2Ba
- 1/2杯/ 375毫升gydF4y2Ba增稠/浓奶油gydF4y2Ba鞭打gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 巧克力gydF4y2Ba为剃须gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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预热烤箱至180℃/ 350F。gydF4y2Ba
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切一块圆形的烤纸/烤盘纸,大小和馅饼盘一样(用来盖住馅料)。gydF4y2Ba
外壳:gydF4y2Ba
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将饼干放入食品加工机中,然后进入面包屑。或放入Ziplock袋和带有擀面杖或重型罐的Bash。倒入碗里,加油并混合。gydF4y2Ba
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倒入23厘米/ 9“馅饼盘,将碎屑涂抹在底座上。使用木勺压入侧面(见视频)和平面的东西,以进入基地。gydF4y2Ba
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烘烤10分钟,然后冷却。gydF4y2Ba
填充(见视频,有用):gydF4y2Ba
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将玉米芽,糖和盐放在中等平底锅中。搅拌结合。gydF4y2Ba
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加牛奶,奶油和蛋黄。搅拌结合。gydF4y2Ba
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将热量转到低低(或强大的燃气炉)上。当混合物升温时,定期搅拌,但不经常。gydF4y2Ba
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大约3分钟后,您会感觉到混合物加厚。开始不断搅拌。gydF4y2Ba
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当混合物开始冒泡(约4分钟)时,不断搅拌45秒,然后将其从炉子上取下。gydF4y2Ba
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再搅拌1分钟。加油,巧克力和香草。搅拌直到巧克力融化和填充是光滑的。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
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将馅料倒入饼壳内,表面光滑。将圆形烤纸轻轻放在表面。冷藏12小时以上。gydF4y2Ba
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删除。戳一下,确保它凝固了——应该感觉像凝固的蛋奶冻。gydF4y2Ba
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奶油。在馅饼顶部涂抹奶油。gydF4y2Ba
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可选:用刀直接在馅饼顶部制作巧克力刨花或炉排巧克力。gydF4y2Ba
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服务,感觉像Martha Stewart!gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
推土机抢镜的不只是食物照片.....这是我们本周早些时候看到的壮观的日出。一年一次。漂亮,不是吗?gydF4y2Ba
ps是什么与今天“宏伟”一词?我无法停止。gydF4y2Ba
琳达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我曾经做过的最好的馅饼之一。我明确地跟随了方向,结果完美。供参考,我在美国,并使用了Hershey特殊的黑巧克力和牛奶巧克力棒,它们精美融化。不仅我学习了如何从划伤中制作美味蛋羹,但它是我曾经拥有过的最好的巧克力奶油馅饼!谢谢Nagi!gydF4y2Ba
爱沙拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿Nagi我昨天制作了这个奶油馅饼。我的奥勒奥地壳变得如此脆脆,耐嚼和奶油馅在我冷藏超过12小时后流淌。gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这在所有Ishara都不发出声音 - 你可以在某处衡量mis吗?N xgydF4y2Ba
凯伦·马丁gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
令人难以置信的好。完美地一起去了。进入我的长期食谱集合。gydF4y2Ba
vicky.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这真是太美味了!吃过它的人都对它好评如潮!我没有使用奥利奥脆皮,只是一个预先做好的冷冻脆皮。结果很好吃!你的食谱将在我的常规轮换中使用!谢谢你! !gydF4y2Ba
洁蕊ChessecakegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是巧妙的!gydF4y2Ba
终有一天再会感谢!gydF4y2Ba
克莱尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做了这个,它是一个完全击中!虽然一个问题 - 它花了我大约45分钟来制作蛋羹......它完美一定,但我想知道为什么这么长时间。我在中低温(3或4架上的炉灶上的9)升温,但我最终必须把它放到6℃以获得乳蛋糕加厚。这是正常的吗?我应该开始更高吗?gydF4y2Ba
Beth Tennison.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
和我一样!花了12-15分钟到加厚 - 我把它倒了一下,但害怕太高。可能只是炉灶顶部的区别。这么精彩的食谱!!gydF4y2Ba
布莱德gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
什么是奥勒奥饼干?gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,布拉德,这是一种中间有奶油的三明治饼干gydF4y2Bahttps://en.wikipedia.org/wiki/oreo.gydF4y2BaN xgydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我崇拜你的食谱Nagi!gydF4y2Ba
他们都很好!gydF4y2Ba
克莱尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,纳吉,我喜欢你的食谱。gydF4y2Ba
这一个品尝美味,但在冰箱里12小时后,它仍然没有正确设置。它像软乳蛋糕一样流淌,而不是模塑。我可以添加什么,使其更加厚,更多的鸡蛋或更多的玉米淀粉?gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,克莱尔,很抱歉你有问题-你确定你测量的所有东西都是正确的,因为它应该在12小时后设置。N xgydF4y2Ba
克莱尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
100%肯定我用每个成分到发球道!我的成分是南非的品牌......也许品牌不是相同的力量......如果我添加更多玉米梯会这样的帮助?gydF4y2Ba
安妮凯瑟琳•烈性黑啤酒gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿那里,我今天为我的生日制作了这个蛋糕,馅料不会加厚,所以我转过了热量。然后燃烧乳混合物......我将它转移到一个新锅中,并继续加热它15分钟,但它并没有加厚。所以我刚把它填塞到奥利奥基,并希望它在冰箱里加厚。它没有。Its chocolate sauce I used German starch – Speisestärke, otherwise followed the recipe exactly. Can I maybe save this cake by baking it for a little while?
katzen.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,不确定这是否有帮助,但如果您服用味道测试,那么玉米淀粉基于玉米淀粉就不会正确设置或加厚,但是有些唾液回到锅中。嘴里的酶。与明胶相同。gydF4y2Ba
约翰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这可以在12小时后冻结,羊皮纸删除了吗?gydF4y2Ba
纳吉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,约翰,这个食谱不适合冷冻,抱歉——冷冻含有玉米粉的混合物会改变质地。N xgydF4y2Ba