如果藜麦沙拉还不能撼动你的世界,我们可能会成为朋友。但在充分意识到藜麦的营养益处后,我决定是时候长大了,并开始对它感到兴奋。我最喜欢的藜麦沙拉!gydF4y2Ba
藜沙拉gydF4y2Ba
我不想骗你。把我放在一个沙拉吧台前,你不会看到我在任何含有藜麦的选项前停顿一下。gydF4y2Ba
并不是我不喜欢藜麦。事实上,如果煮得好(嘘,烤一下肯定能把它烤得更高!),我就会像吃米饭一样,直接把它吃下去。gydF4y2Ba
我认为更多的原因是“健康”美食家们如此坚定地宣传它,他们坚持认为它是大米和其他我们喜爱的谷物的更好的替代品,这让我——有点孩子气!——想gydF4y2Ba不gydF4y2Ba遵循趋势。gydF4y2Ba
无论如何,我终于长大了。所以我今天在这里gydF4y2Ba我最喜欢的藜麦沙拉。gydF4y2Ba在过去的一年里,为了登上藜麦列车,我吃了很多藜麦沙拉。这就是唯一!你可以叫它“融合”沙拉,也可以叫它“混搭”。不管你叫它什么,这道带有亚洲风味的沙拉里就有gydF4y2Ba全部gydF4y2Ba发生了!gydF4y2Ba
什么是奎奴亚藜沙拉gydF4y2Ba
下面是做藜麦沙拉需要的材料:gydF4y2Ba
藜麦gydF4y2Ba-我在这里用了三色藜麦,只是为了增加额外的兴趣,如果你愿意,你可以只用一种。三色藜麦是由红、黑、白藜麦混合而成。黑色和红色藜麦的味道都比白色藜麦稍好;gydF4y2Ba
蔬菜gydF4y2Ba-这里没有新人。只有卷心菜、红辣椒/甜椒、樱桃或葡萄番茄、胡萝卜、黄瓜和大葱;gydF4y2Ba
毛豆gydF4y2Ba- 也称为新鲜的大豆。购买它们冻结,无论是在他们的豆荚或已经炮击,只需按包装准备(通常为5分钟煮沸);和gydF4y2Ba
芥末豌豆gydF4y2Ba-我们的“治疗”成分!芥末豆是用芥末调味的干豌豆,是一种美味的小吃。老读者都知道,我总是在沙拉中加入“款待”,以满足口感和美味的需要。无论是糖坚果,普通坚果,炸青葱,油炸面包丁,还是碎芥末豌豆,都可以!gydF4y2Ba说真的,不要跳过这个。这是锦上添花!gydF4y2Ba
它们通常可以在日常杂货店的亚洲区找到——它们现在非常受欢迎!有时它们甚至出现在一般的零食货架上!gydF4y2Ba
藜麦沙拉酱配料gydF4y2Ba
下面是制作藜麦沙拉酱所需要的材料:gydF4y2Ba
蛋黄酱gydF4y2Ba-在你对酱汁里的(一点点!)蛋黄酱感到厌烦之前,听我说完!gydF4y2Ba
首先,只有2又1/2汤匙。gydF4y2Ba
其次,它在这个配方中取代了一些油,并在没有任何奶油的情况下添加一个可爱的奶油纸。因此,如果您跳过Mayo,您需要用更多的油来替换。gydF4y2Ba
第三,它是gydF4y2Ba丘比gydF4y2Ba蛋黄酱。大家都知道这是最好的蛋黄酱!gydF4y2Ba
米醋gydF4y2Ba- 比大多数西方醋更锋利。用苹果酒醋,雪利酒醋或香槟醋替代;gydF4y2Ba
油gydF4y2Ba-任何中性味道的油都可以。葡萄籽是个不错的选择;gydF4y2Ba
料酒gydF4y2Ba-一种甜的日本料酒,我们只需要一点点就可以在调味汁中增加味道;gydF4y2Ba
酱油gydF4y2Ba-轻便或通用。不是黑大豆,太辣了。更多关于不同的酱油gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba;gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba-平衡口味;gydF4y2Ba
烤芝麻油gydF4y2Ba-为了那不可抗拒的芝麻味,我们都知道和喜欢!gydF4y2Ba
新鲜的大蒜和生姜-不要跳过这些!它们能给调味汁增添新鲜的味道。gydF4y2Ba
如何制作这个藜麦沙拉gydF4y2Ba
这里没有什么突破性的! !gydF4y2Ba
1.动摇酱gydF4y2Ba
在容器中混合调料,摇匀!我喜欢用罐子,最大限度地乳化!(和有用的存储)gydF4y2Ba
2.把藜麦gydF4y2Ba
Cheffy The:在烤箱中占有奎奴亚藜!这是毫不费力的,但使它变得如此坚果。这是免费的味道,不要跳过它!gydF4y2Ba
传播gydF4y2Ba托盘上的藜麦;gydF4y2Ba
烤面包gydF4y2Ba在200°C/390°F的烤箱中烤15分钟。当它做好的时候,它会散发出美味的坚果味!gydF4y2Ba
冲洗gydF4y2Ba简单地用筛子或滤网。为什么?删除gydF4y2Ba藜麦的gydF4y2Ba天然涂层(称为皂素),可以使它有苦味或肥皂味。盒装gydF4y2Ba藜麦gydF4y2Ba通常是gydF4y2Ba预冲洗gydF4y2Ba,但养成漱口的习惯也无妨;gydF4y2Ba
刮gydF4y2Ba放入平底锅,加水;gydF4y2Ba
炖gydF4y2Ba低火15分钟,盖上盖子;和gydF4y2Ba
休息10分钟gydF4y2Ba-一旦所有的液体被吸收,从炉子上拿出来,盖上盖子休息10分钟。在这一步中,藜麦吸收了残留的水分,变得非常蓬松。如果你跳过这一步,藜麦就会变稀。gydF4y2Ba
很酷的gydF4y2Ba奎奴亚藜完全在制作沙拉之前。gydF4y2Ba
3.搅拌沙拉!gydF4y2Ba
在准备和切碎所有的蔬菜之后,我总是觉得这部分很有治疗效果!gydF4y2Ba
这里没有什么技巧,只要把所有的东西都扔到一个(非常)大的碗里,倒上调料,然后热情地搅拌。我说"热情"不是为了显得可爱。我的意思是它。为了让所有东西都正确地混合在一起,你需要充满热情地搅拌、搅拌、搅拌!gydF4y2Ba
藜麦沙拉怎么做gydF4y2Ba
这是我喜欢打电话的沙拉之一gydF4y2Ba桌价值gydF4y2Ba.它有:gydF4y2Ba
那gydF4y2Ba感兴趣gydF4y2Ba因素;gydF4y2Ba
它很漂亮,我应该叫它彩虹藜麦沙拉吗!gydF4y2Ba
它正在填满——而且gydF4y2Ba保持gydF4y2Ba你饱了。谢谢藜麦先生!和;gydF4y2Ba
这完全是more-ish。这是一个被滥用的描述,但这道沙拉确实有一些东西让它非常令人上瘾。gydF4y2Ba
举个例子,我把一些东西给我的邻居后,他们的回答是:gydF4y2Ba
它不太重,也不含蛋白质,绝对可以作为配菜。但如果你能把这个作为周中晚餐的配菜我会很惊讶的。相反,我认为你可以带它去读书会,或者参加一个家常便饭,或者和朋友们一起吃午餐的沙拉。它有gydF4y2Ba魅力gydF4y2Ba完全独立,当然比普通的花园沙拉更有进步!gydF4y2Ba- Nagi xgydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
我最喜欢的藜麦沙拉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
藜麦:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba藜麦gydF4y2Ba,三色(或其他颜色,注1)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
沙拉:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄瓜gydF4y2Ba(注2)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba,中,去皮和精细切碎(注3)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红球甘蓝gydF4y2Ba切碎(1/4小白菜或1/8大白菜)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba,细切gydF4y2Ba
- 250g / 8oz.gydF4y2Ba圣女果gydF4y2Ba小的切成四份,大的切成6份gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba炮击毛豆gydF4y2Ba,每包煮熟后冷却(注4)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红色辣椒/甜椒gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芫荽(香菜叶子gydF4y2Ba,切碎gydF4y2Ba
敷料:gydF4y2Ba
- 5gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba、轻型或通用型(注5)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba味醂gydF4y2Ba(注6)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba米酒醋gydF4y2Ba(替代:苹果酒、雪利酒或香槟醋)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba(注7)gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba菜籽油,植物油或葡萄籽油gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba丘比蛋黄酱gydF4y2Ba(全蛋黄酱,如Hellman's或S&W,注8)gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(白色或棕色)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba生姜gydF4y2Ba,新鲜磨碎的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大蒜丁香gydF4y2Ba,用压蒜机压碎或用微型飞机磨碎gydF4y2Ba
装饰:gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芥末豌豆gydF4y2Ba,压碎(注9)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba芝麻gydF4y2Ba(注10)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
库克藜麦:gydF4y2Ba
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额外风味的吐司:gydF4y2Ba预热烤箱至200°C/390°F(180°风扇),将藜麦铺在托盘上。烘烤15分钟,搅拌一半,直到它变成浅棕色,闻起来有坚果的味道。gydF4y2Ba
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冲洗:gydF4y2Ba转移到细网状筛或过滤器。在自来水下冲洗10秒钟,摇匀过量水井。gydF4y2Ba
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库克:gydF4y2Ba刮到中等平底锅。加水,放置盖子。在中等热量上带来煨,然后将下炉降低,煮15分钟(或直到所有水被吸收,倾斜锅检查)。gydF4y2Ba
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其他:gydF4y2Ba从炉子(盖上盖上)取出并休息10分钟。gydF4y2Ba
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绒毛和酷:gydF4y2Ba打开盖子,用叉子把奎奴亚藜弄松,待其完全冷却后再使用。(如果你想加快速度,就把它铺在托盘上)。gydF4y2Ba
沙拉:gydF4y2Ba
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敷料:gydF4y2Ba将原料放入罐子中摇匀。gydF4y2Ba
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搅拌沙拉!gydF4y2Ba将藜麦放入大碗中。加入所有沙拉配料。倒入调味汁,搅拌均匀。gydF4y2Ba
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装饰:gydF4y2Ba要么放到一个大盘子里,要么放到单独的碗里。撒上大量的芥末豌豆碎和芝麻。吞噬!gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
新的药草和蔬菜园正在进行检查!他批准。gydF4y2Ba
加贝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我昨天做了这个,这很棒。诱人奎奴亚藜味道这么多味道。我无法找到米尔林,但用来了建议代替它。我用蔬菜库存煮沸奎奴亚藜而不是水。现在我最喜欢的沙拉。gydF4y2Ba
安妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你用这个食谱让我们登上了藜麦列车!我一直在做,我家里的每个人都喜欢,包括孩子们。因为酒精的缘故,我没有喝美林,虽然我知道酒不多,但还是很好喝!gydF4y2Ba
amf.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我怀疑我是否会喜欢这个,因为我从来都不喜欢藜麦。然而,现在这和纳吉的12分钟粗麦粉沙拉并列,是我最喜欢的沙拉。一些评论:首先,在390度的温度下烤15分钟对我的烤箱里的藜麦来说太长了。我烧了第一批。所以第二次我盯着它,很快就把它取出来了。第二,我找不到芥末豆,但我会继续找,因为我肯定会喜欢它们的。第三,我添加了烤鸡,使它更饱的一餐,绝对会再次这样做!我喜欢这调味料!gydF4y2Ba
玛丽莎·阿里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你激励了我,纳吉,我从没想过我会这么喜欢藜麦!我做了一次又一次,尝试了不同的变化。gydF4y2Ba
My favourite combination is with tri-colour quinoa, edamame, grated red cabbage, grated carrots, roasted eggplant and kale (I use your method of scrunching it up with olive oil, salt and pepper – see, that’s another thing you’ve made me love, kale!) with your French dressing.
非常健康和美味,谢谢你Nagi❤️gydF4y2Ba
汉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
多么难以置信的沙拉-这是一种味道的感觉!我们从来没有吃过这样的东西!我几乎没有花心思在芥末豌豆上,但我很高兴我加了它们,因为他们把沙拉提升到了一个新的层次。谢谢,Nagi !gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
芥末豌豆很特别,我很高兴你喜欢它!!N xgydF4y2Ba
雏菊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
简单的美味!各种各样的调味料混合在一起,组成了一曲美妙的交响乐!这是一个守门员。gydF4y2Ba
西蒙gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
耸人听闻的沙拉Nagi !调味汁好极了!gydF4y2Ba
刘易斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
另一个伟大的沙拉。真的很好,甚至孩子们藏了困难!肯定会再次赚钱。gydF4y2Ba
e·塞耶gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这也成了我最喜欢的沙拉!它有质感,种类繁多,易于提前准备,非常美味!我惊讶地发现,添加丘比特后,酱汁变得更美味了!gydF4y2Ba
金gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
食谱锡吃的另一个伟大的食谱!我以为敷料会太咸,但它是完美的一旦混合到沙拉中。真的充满了味道和纹理。我绝对会再次做到这一点 - 谢谢Nagi!gydF4y2Ba
劳拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这沙拉太棒了,作为配菜非常棒。每个人都喜欢它,而且它尝起来不像典型的藜麦沙拉。我做了一大堆,在工作日的午餐里吃,用一些丘派芥末蛋黄酱代替了调味料:美味!gydF4y2Ba
Sonjie JowseygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢这个沙拉,好吃好吃好吃gydF4y2Ba
Cindy B.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱这个沙拉。很棒的调味料,真的很喜欢芥末豌豆!gydF4y2Ba
林赛gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们喜欢这个食谱!我没有带所有的食材,但还是很好吃。切片牛油果作为沙拉的顶部装饰在我们家很受欢迎。一定会再次成功的。谢谢你!gydF4y2Ba
克里斯汀gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱太好吃了!藜麦的烘烤让它更上一层楼。味道和质地很好地结合在一起,这是一顿独特的饭!gydF4y2Ba
米歇尔·霍尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我昨晚做的,这是我吃过的最美味的沙拉之一,芥末豌豆最好吃gydF4y2Ba
朱利安娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢Nagi,它是我尝试过的最美味的沙拉之一,所有成分和敷料都完美地聚集在一起。gydF4y2Ba
宝拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我忘记给它评分了!5 + ! !gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢宝拉!N xgydF4y2Ba
宝拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi !谢谢你的美味食谱!!我没感觉藜麦,哈哈!所以我用荞麦面代替了它,太好吃了!!gydF4y2Ba
安东尼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我昨晚做了这道沙拉,跟写的一模一样。这是惊人的!这里发生了很多事情,但它们都很好地结合在一起。gydF4y2Ba
别忘了芥末豌豆,那是必须的。谢谢Nagi !gydF4y2Ba