这是在悉尼一家名为Chargrill Charlie 's的木炭鸡肉连锁店出售的日式沙拉的仿制品。这gydF4y2Baslaw-likegydF4y2Ba沙拉有一个日本旋转,芝麻酱散落,芝麻酱gydF4y2Ba娃娃名gydF4y2Ba海带沙拉和奶油酱油。海藻完全可以做到!gydF4y2Ba
日本沙拉——Chargrill查理的模仿者gydF4y2Ba
读者要求此配方。我很高兴有义务,因为虽然我找到了Chargrill Charlie的鸡肉所以,他们的沙拉实际上非常好!事实上,我以前做过另一个,他们着名的副本gydF4y2Ba绿豆沙拉加奶油鳄梨酱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
所以这个食谱是模仿了Chargrill Charlie的日式沙拉,之所以这样命名是因为它的基础沙拉是用切碎的卷心菜和胡萝卜做的,就像西方的沙拉一样gydF4y2Ba凉拌卷心菜gydF4y2Ba但加上了海带沙拉和毛豆,再加上芝麻酱。gydF4y2Ba
它是gydF4y2Ba非常gydF4y2Ba好!gydF4y2Ba
这个日本人的内容是什么gydF4y2Ba
这道沙拉直接模仿了Chargrill Charlie的日式沙拉,所以配料都是我发现并尝过的,除了葱头,我觉得葱头能增加新鲜度。gydF4y2Ba
沙拉里要放什么gydF4y2Ba
〇日本海带沙拉gydF4y2Ba这是一种gydF4y2Ba娃娃名gydF4y2Ba用甜芝麻调味的海藻。它有点滑,口感独特,不像我所能想到的任何西餐。如今,它经常作为寿司店和日本餐馆的小菜供应,而且它变得非常受欢迎——有充分的理由。是让人上瘾的! !我简直停不下来。gydF4y2Ba
它已售出已在海鲜商店(通常在小黑托盘中,如下图所示),以及亚洲和日本杂货店。我也明白它出现在冰冻的数据包中,尽管我从未买过它(我相信你可以在Costco购买它?)。它有几个星期的冰箱保质期。gydF4y2Ba
如果你不是海藻沙拉的粉丝,你就会错过这个日式沙拉的一个关键元素,因为海藻沙拉的酱汁实际上是整个沙拉酱汁的一部分。所以,真的,不要跳过它!gydF4y2Ba
毛豆gydF4y2Ba-也被称为新鲜大豆。买冷冻的,要么是豆荚里的,要么是已经去壳的。只需准备每包(通常煮沸5分钟)。如今,这很常见,甚至在澳大利亚大型杂货店(Woolies, Coles等)的冷冻蔬菜货架上也有卖。gydF4y2Ba
卷心菜gydF4y2Ba-绿的和红的都有,因为那是Chargrill查理用的!gydF4y2Ba
胡萝卜,gydF4y2Ba再说一遍,因为Chargrill Charlie使用了它。gydF4y2Ba
葱,gydF4y2BaChargrill Charlie 's不使用这个!但我喜欢,因为我觉得它能给沙拉增加更多的新鲜感。gydF4y2Ba
你需要什么来做日本沙拉酱gydF4y2Ba
这就是你所需要的敷料。日本Kewpie Mayonnaise是可选的额外触摸,它可以像Chargrill Charlie所使用的那样给予额外的奶油元素。gydF4y2Ba
丘派日本蛋黄酱-gydF4y2Ba这完全是可选的,所以如果你对酱汁中的蛋黄酱感到厌烦,可以随意跳过它!我们只用了一汤匙,我把它包括进来是因为我很确定Chargrill Charlie餐厅用它来让酱汁更有奶油味。gydF4y2Ba
如果你找不到或没有丘派蛋黄酱(但为什么没有??)大家都知道这是最好的蛋黄酱!)可以随意使用普通的蛋黄酱(最好是整个鸡蛋),也可以直接跳过。gydF4y2Ba
米醋gydF4y2Ba-调味汁中的酸,为了色泽鲜艳。gydF4y2Ba
橄榄油和芝麻油gydF4y2Ba——我们的油。芝麻的味道,但橄榄油也可以稀释力量,只用芝麻。gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba-因为Chargrill Charlie的调料特别甜。我的没有他们的甜。gydF4y2Ba
酱油,gydF4y2Ba这是调料里的盐。gydF4y2Ba
芥末酱gydF4y2BaChargrill的调料绝对有独特的味道!它不辣,而是一种背景温暖。你可以在超市和亚洲/日本的杂货店买到罐装的芥末酱。芥末完全是可选的,所以你可以不吃芥末。gydF4y2Ba
如何做Chargrill 's日式沙拉gydF4y2Ba
把酱汁在罐子里摇一摇,把所有东西都放进碗里,然后搅拌。gydF4y2Ba
是的,就是这么简单,这就是为什么没有关于这个食谱的视频!不过,和往常一样,如果你在下面的评论部分友好地提出要求,我会把它做成午餐,并为你拍摄!gydF4y2Ba
日本沙拉配什么菜gydF4y2Ba
我个人觉得这道沙拉足够做成一顿饭了。好吧,让我们更诚实一点:这是一顿清淡的午餐。至于晚餐,是为了那些我想保持“健康”的日子。gydF4y2Ba
对于一顿普通的饭,我会加点蛋白质来填饱肚子。以下是一些与主题相关的建议:gydF4y2Ba
享受吧!gydF4y2Ba- Nagi xgydF4y2Ba
PS:今天没有视频,因为今天是“简单的沙拉日”,我在这里分享3个相当简单的食谱:这个沙拉,一个gydF4y2Ba梨沙拉配蓝奶酪gydF4y2Ba(gydF4y2Ba神魂颠倒!gydF4y2Ba),gydF4y2Ba烤大蘑菇配绿洋葱百里香黄油gydF4y2Ba.但是如果你真的想为这个视频做一个视频,请在下方留言,我会在有机会的时候做的!gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
日本沙拉——Chargrill查理的模仿者gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
日本卷心菜沙拉:gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯(紧密)gydF4y2Ba绿卷心菜gydF4y2Ba,细碎(1/2中等头,注1)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯(紧密)gydF4y2Ba红球甘蓝gydF4y2Ba,剁碎(注1)~1/4小头gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba胡萝卜(媒介)gydF4y2Ba,去皮并切碎(注意2,使用碎丝机或刨丝器)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba葱茎gydF4y2Ba,在对角线上切成细条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba毛豆gydF4y2Ba、每包煮熟说明(注3)gydF4y2Ba
- 2/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba日式海带沙拉gydF4y2Ba(注4)gydF4y2Ba
着装:gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba(副衬里醋)gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba丘比蛋黄酱gydF4y2Ba(注5)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤芝麻油gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(任何类型)或1 1/2茶匙蜂蜜gydF4y2Ba
- 1/2 - 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芥末酱gydF4y2Ba、调整口味(完全可选)(注6)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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着装:gydF4y2Ba在一个罐子里摇一摇调味料,直到蛋黄酱完全乳化。尝一尝,如果你想加糖的话可以加。gydF4y2Ba
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搅拌沙拉:gydF4y2Ba把卷心菜,胡萝卜,葱,一半的毛豆和一半的海藻沙拉放在碗里。加入3/4的调料,搅拌。(海藻大多会成簇生长)。gydF4y2Ba
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威尔特:gydF4y2Ba放置15分钟,让卷心菜稍微变软。gydF4y2Ba
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服务:gydF4y2Ba再次搅拌,然后堆到盘子或碗里。将剩余的海带沙拉(成块)和毛豆披在上面,撒上剩余的调味料。服务!gydF4y2Ba
食谱注意:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
随你怎么抽。没有面包屑给你!gydF4y2Ba
杰西塔华纳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨NagigydF4y2Ba
我真的很想知道怎么做日本海带沙拉,而不是去买。太好吃了,我爱死它了,你或者你妈妈有食谱吗?我喜欢你的食谱,我经常用,因为我丈夫是素食主义者,但我的孩子不是!他们都喜欢你的食谱gydF4y2Ba
谢谢杰西塔gydF4y2Ba
朱尔斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi,gydF4y2Ba
这个沙拉太棒了!!!!!!你的食谱让我在戒备森严的墨尔本精神振奋。所以,除了菜谱之外,你也在为你的读者做着伟大的工作,让我们保持快乐和健康,让我们忙于你的食谱。我还找到了一家很棒的亚洲杂货店,可以送货,这样我就可以减少去超市的次数,继续用所有正确的食材做饭,比如海藻沙拉和毛豆!!gydF4y2Ba
再次感谢,gydF4y2Ba
朱尔斯gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
That’s great to hear Jules, thanks os much for the awesome feedback N x
皮普BgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的Nagi食谱,每个人都喜欢它,在帮助制作它的孩子们中很受欢迎。我们上的是烤五花肉。伟大的组合!谢谢gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Yum ! !听起来很神奇种子!N xgydF4y2Ba
罗宾gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨NagigydF4y2Ba
我喜欢日本沙拉的样子,但更喜欢它的豆子!我买了冷冻蚕豆!它们和毛豆一样吗还是我还没开始就失败了?gydF4y2Ba
皮普BgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,罗宾,如果你把蚕豆坚硬的外层去掉,质地、大小和颜色都差不多,所以应该没问题。(和yum !蚕豆!)gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,罗宾,很不幸,它们不是一样的。If you can remove the tough shell on them, you can use them as a sub though N x
纳兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
敷料完全正确!!由于NagigydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它,纳兹!!N xgydF4y2Ba
洛伊斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
昨晚做了日本海带沙拉,味道好极了。这是一份美味的、松脆的、五颜六色的沙拉。多谢Nagi。gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听到这消息太好了,露易丝!!N xgydF4y2Ba
卡洛琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
用上等鱼饼做的沙拉。从寿司店买了两包海藻沙拉,用的是我按照说明从科尔斯(Coles)买来的冷冻毛豆。美味健康的沙拉,完美地补充了鱼饼。谢谢你的美味食谱,纳吉!gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太棒了! !非常感谢卡罗琳!N xgydF4y2Ba
苏gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
刚补充了Wakame Seaweed,它看起来与你的相同!闻起来很棒!我在亚洲部分拿起羊毛。gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太棒了,苏——下次我去的时候一定要看看!N xgydF4y2Ba
露西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,Nagi,我到处都找不到“米醋”,只有“米酒醋”,这是一样的吗??gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Hi Lucy, same thing N x
露西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
棒极了。gydF4y2Ba
非常感谢您的回复。gydF4y2Ba
苏gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来很好吃,等不及要尝尝了!纳吉,你觉得gydF4y2Ba
裙带菜-脱水海藻可能是一个好的替代品?我只能找到这些gydF4y2Ba
卡拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果你附近有寿司店,买一些海藻沙拉。我不知道你能不能做到。值得一试。gydF4y2Ba
克丽丝GovendergydF4y2Ba说gydF4y2Ba
.看起来美味! !gydF4y2Ba
锁定结束后肯定会尝试!!!!!!我希望gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很快就好了,小心点,克里斯!N xgydF4y2Ba
唐娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
纳吉,这看起来太棒了。我今晚一定要做这个。没有视频是不一样的……拜托了gydF4y2Ba