Shirred Eggs是一种烤鸡蛋,是一种超级简单的方法,可以把不起眼的鸡蛋变成一顿诱人的早餐、午餐或晚餐。把鸡蛋打在一层蒜茸和菠菜上,放在小盘子里,上面撒上奶油和帕尔马干酪,然后烤至刚刚凝固。用来泡澡的面包绝对不是可选的!GydF4y2Ba
烤蛋(炒蛋)GydF4y2Ba
烤鸡蛋可以很简单,把鸡蛋敲入松饼盒,然后放进烤箱。一切都很好,但是,嗯,有点单调。♀️GydF4y2Ba
虽然这些鸡蛋呢?他们在Garlicky蘑菇和菠菜的床上煮熟。我们只用一点点奶油淋来地淋上鸡蛋,然后在烤箱中弹出一下帕尔马干酪。当他们烘烤时,奶油融合了鸡蛋,产生冒泡,羽毛,流越yolks-leas-whites完美!GydF4y2Ba
美味的鸡蛋,奇怪的名字:什么是炒蛋?GydF4y2Ba
Shirred eggs的名字来源于一种传统的烤鸡蛋,一种叫做aGydF4y2BashirreGydF4y2Bar。不像法国人GydF4y2Baoeufs en妓女GydF4y2Ba或抄本,潜水卵浸入水浴中。GydF4y2Ba
如今,“shirred eggs”被用来称呼任何用这种方法烤的鸡蛋,通常会加一点黄油和奶油,然后放在烤盘里。GydF4y2Ba
你可以用各种各样的食材来搭配你的炒蛋。火腿,烟熏鱼片,新鲜香草,面包屑,不同的奶酪,西红柿(比如GydF4y2BaShakshukaGydF4y2Ba), cooked veg like asparagus, capsicum, artichoke … even shaved truffle! The list goes on – hatch your own shirred eggs creations!
奶油烤蛋的配料GydF4y2Ba
下面是你需要做的奶油鸡蛋,铺上黄油、大蒜、菠菜和蘑菇:GydF4y2Ba
蛋GydF4y2Ba-如果你像我一样非常喜欢溏心蛋黄,那就冷藏吧!冰箱冷藏的鸡蛋减缓了蛋黄的烹饪速度,蛋黄的凝固温度低于蛋白。如果你用常温鸡蛋,你会发现蛋白凝固的时候,蛋黄已经不再稀了。GydF4y2Ba
蘑菇GydF4y2Ba-我刚用了白蘑菇,但在这里什么都可以。如果你有新鲜的野生蘑菇,那就更好了(*嫉妒!)GydF4y2Ba
菠菜GydF4y2Ba- 我在这里使用了婴儿菠菜以便于。您可以轻松切换出切片的英语菠菜,羽衣甘蓝,Silverbeet叶(瑞士甜菜)或类似的东西。GydF4y2Ba
大蒜,百里香和黄油GydF4y2Ba烹饪菠菜和蘑菇床。随意切换出其他草药的百里香!龙蒿或迷迭香是可爱的,或捏混合的草药。GydF4y2Ba
奶油和干酪GydF4y2Ba- 用于顶部鸡蛋。奶油保护鸡蛋,使其在烤箱中不会干燥,奶酪形成薄而鲜美。加上,你知道。奶油和奶酪。让一切味道。♀️GydF4y2Ba
如何制作烤的鸡蛋GydF4y2Ba
库克蘑菇GydF4y2Ba- 首先烹饪蘑菇,直到金色。将大蒜加入到底,否则会在蘑菇完成之前燃烧。GydF4y2Ba
枯萎的菠菜GydF4y2Ba-蘑菇煮好后,把菠菜拌进去,直到菠菜枯萎。这只需要30秒。GydF4y2Ba
分裂GydF4y2Ba小模子GydF4y2BaS -GydF4y2Ba把蘑菇混合物分成两个烤盘。GydF4y2Ba
蛋GydF4y2Ba在蘑菇混合物的表面做一个浅坑,这样当你把鸡蛋放进去的时候,蛋黄就会落在中间。这也会促进蛋黄的烹饪。如果蛋黄靠在烤模壁上,接触烤模的部分就会烤过头。GydF4y2Ba
顶部有奶油和帕尔马干酪GydF4y2Ba-在鸡蛋上撒一小撮盐和胡椒粉,淋上奶油,然后是帕尔马干酪。GydF4y2Ba
烤GydF4y2Ba在200°C / 390°F /(180°F风扇)的15分钟,用于流冰和刚刚设置的白人。在12分钟的标记上检查 - 如果您的ramekins有较低的侧面或烤箱更热,也可以烹饪更快。GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba,洒上烟熏辣椒粉(可选)甚至Cayenne,如果你喜欢它热(绝对可选!),韭菜(可选),以及GydF4y2Ba热壳面包GydF4y2Ba用于扣篮(不是可选的!)GydF4y2Ba
何时服用烤鸡蛋GydF4y2Ba
显而易见的答案是:早餐和早午餐。GydF4y2Ba
当我制作时:午餐和晚餐。GydF4y2Ba
有些人可能会在轻微的一面,部分明智,早餐。但用面包,我发现这已经足够了。而且你知道我有一个浓郁的胃口!GydF4y2Ba
话虽如此,如果你有更大的冉冉,请随时加倍鸡蛋。只需缩放奶油和帕尔马干酪,根据需要调整烘烤时间。或者,如果您愿意,您也可以在一个较大的烤盘中制作出版的鸡蛋。现在你可以自由地扩展到你的心灵和肚子的内容!GydF4y2Ba- Nagi xGydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba然后继续GydF4y2BaFacebook.GydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagramGydF4y2Ba所有最新的更新。GydF4y2Ba
香菇炒蛋(炒蛋)GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
蘑菇菠菜馅:GydF4y2Ba
- 30g / 2 tbspGydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba
- 200克/ 7盎司GydF4y2Ba蘑菇GydF4y2Ba,切薄(0.3cm / 1/8″)GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba,加上切碎的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba新鲜百里香的叶子GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba烹饪/犹太盐GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba婴儿菠菜GydF4y2Ba
烤鸡蛋:GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba,冰箱冷藏(注1)GydF4y2Ba
- 捏GydF4y2Ba盐和胡椒GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba增稠的奶油GydF4y2Ba(奶油)GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba帕尔玛GydF4y2Ba,新鲜磨碎的GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba熏辣椒粉GydF4y2Ba(可选)GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba细香葱GydF4y2Ba,切碎(可选)GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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预热烤箱GydF4y2Bato 200°C / 390°F(180°C风扇)。轻油或黄油四个模子- 300毫升/ 10盎司(11 /4杯)。GydF4y2Ba
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库克蘑菇:GydF4y2Ba在一个大煎锅中用中高温融化黄油。煮蘑菇,直到边缘开始变金黄,大约3分钟。加入大蒜,百里香,盐和胡椒。再煮1分钟,直到蘑菇和大蒜变成金黄色。GydF4y2Ba
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必菠菜。GydF4y2Ba加入菠菜,搅拌30秒,直到菠菜枯萎。GydF4y2Ba
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填充ramekins:GydF4y2Ba将蘑菇混合物均匀地放入模具中。在中间做一个小凹痕,把鸡蛋打进去(蛋黄应该落在中间)。在每个鸡蛋上撒一小撮盐和胡椒粉,淋上奶油,再撒上帕尔马干酪。GydF4y2Ba
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烤:GydF4y2Ba在烤箱中烘烤12-15分钟,直到蛋白刚刚设置,蛋黄煮沸到你的喜好(我喜欢流涕!)。在12分钟内检查它 - 较热的烤箱,下墙堆积等可以使它们更快地烹饪。用鸡蛋稍微煮熟的烤箱,因为鸡蛋会继续烹饪。GydF4y2Ba
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辣椒粉:GydF4y2Ba撒上烟熏辣椒粉和香葱,即可食用GydF4y2Ba温暖的面包GydF4y2Ba扣篮!GydF4y2Ba
食谱注意:GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
推土机的生活GydF4y2Ba
COVID吗?封锁?那是什么?# LifeOfDozerGydF4y2Ba
罗伯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是由老板(妻子)所爱的是我加入的唯一物品是在煮熟之前在奶油下的鸡蛋上的黑色大蒜的剧情GydF4y2Ba
鸡蛋和黑蒜搭配在一起非常美味GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
百胜!多么神奇的想法罗伯特 - 我现在可以品尝它!n xGydF4y2Ba
Lynette Rossow.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这太棒了。我没有吃菠菜,但我煎了一些西红柿,加了一些蘑菇。会再做一次的。我们爱它。谢谢你的食谱GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你是如此欢迎Lynette !!!n xGydF4y2Ba
莱昂米纳尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
纳吉,我经常尝试你的食谱,它们都很棒!但是你的Shirred eggs食谱更上一层楼了!!GydF4y2Ba
PS。我在厨房里没有经验过,但你的博客让我进入了家庭的Masterchef!谢谢你的互动。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢里昂!!n xGydF4y2Ba
Keirissa劳森GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
纳吉,我年迈的妈妈现在和我待在一级防范禁闭里没什么胃口。这是我们今天的午餐——用培根而不是蘑菇——她很喜欢!!谢谢你给了我们一个让我们微笑的食谱GydF4y2Ba
谢丽尔十字架GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,Keirissa,我妈妈正在做化疗,没有胃口。谢谢你的反馈GydF4y2Ba
Keirissa劳森GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨谢丽尔,一切都是为了通过艰难的时间来支持你的妈妈。希望这诱惑她的味蕾GydF4y2Ba
阿曼达·巴恩斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我今天晚上为了我儿子和我在最后一刻选择了冰箱里的食材(在我们被锁住的情况下送货之间)。一个词:Yum !GydF4y2Ba
朱莉·法里斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Nagi !我做了很多你的美味食谱,期待你的帖子!我的问题是,在这个食谱里,鸭蛋会被认为是特大号鸡蛋吗?如果你还没有尝试过,你应该试试!蛋清比鸡蛋厚,当然蛋黄也大得多。他们做的炒蛋最松软!很遗憾你还在一级防范禁闭中希望这种事不会在美国再次发生。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨朱莉 - 他们将是巨大的鸡蛋(取决于他们当然的体重!!)我必须尝试一下!n xGydF4y2Ba
1月GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
爱情食谱❤️另外去了一条鱼和芯片店,而且有花椰菜奶酪球......他们很美味,你可以为他们做一个更美味的食谱吗,请说明xxGydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Jan,随意突破我的请求页面上的任何食谱,虽然此处的食谱可能对您感兴趣:GydF4y2Ba//www.dibingkai.com/baked-broccoli-cheese -balls/GydF4y2Ban xGydF4y2Ba
CarolPGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
喜欢这个食谱!这很好吃。GydF4y2Ba
你太棒了,纳吉。感谢您通过“食谱餐x”所做的工作GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢卡罗尔!!n xGydF4y2Ba
莱斯利凌晨GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
百胜。爱烤鸡蛋。我通常烤吃剩的土豆泥。这样看起来更好,更健康。GydF4y2Ba
食谱锡粉GydF4y2Ba
如此值得称道GydF4y2Ba
!恭喜。Nagi。你是如此慷慨和勤奋。GydF4y2Ba
好看推土机GydF4y2Ba
另一个封锁?你去找泰茜的时间恰到好处。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢莱斯利!!时机也不完美!I’d give anything just to leave the surrounding suburbs now! N x
安琪拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
绝对美味,今天早上收到了10/10。谢谢纳吉!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我太高兴了,安吉拉!!n xGydF4y2Ba
ysabel.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!明天会喜欢这件早餐。虽然我没有ramekins,但我可以使用一个松饼锅吗?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的Ysabel 100% !n xGydF4y2Ba
ysabel.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢!GydF4y2Ba
芭芭拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如此美味的方式早餐介绍蔬菜!我一直在寻找向我的饭菜添加更多蔬菜的方法。谢谢。我将此配方添加到我的文件中。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
完美的芭芭拉,我希望你尝试并喜欢它们!n xGydF4y2Ba
阿黛尔BerndtGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
真的很好。我们不做菠菜,但它适用于培根。GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
阿黛尔,你真的可以添加很多其他东西!n xGydF4y2Ba
利比GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我刚给一个人做了奶油煎蛋当午餐。很简单,很有营养。我是一个低碳水化合物,所以调整你的食谱,以适应当poss。谢谢你!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它libby!n xGydF4y2Ba
大学教师GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
纳吉,我对你为悉尼人民所做的一切表示由衷的敬意和钦佩。你是一个非常有动力的人可以完成的光辉榜样。有你在,这个世界更美好。愿上帝保佑你,照亮你在这条新路上的道路。GydF4y2Ba
cherGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
唐,我说得再好不过了。纳吉,你在很多方面都是一个真正的祝福。上帝保佑。GydF4y2Ba
EllenWGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我给了一个大拇指!谢谢,唐。而且,谢谢,Nagi,你所做的一切。你很棒!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢你,真正意味着很多!n xGydF4y2Ba