每一个鹰嘴豆梦想被转变为沙拉三明治!外面的超脆皮,里面的潮湿和蓬松,每个人都爱他们,但是gydF4y2Ba很少有人知道制作它们有多容易gydF4y2Ba.这是一个很容易遵循沙拉三明治食谱的步骤照片和食谱视频!gydF4y2Ba
最好的部分是把金棕色的球打开,露出耀眼的绿色里面。把它们蘸上芝麻酱直接塞进嘴里,或者做卷饼!gydF4y2Ba
沙拉三明治的食谱gydF4y2Ba
有很多东西我不知道,但有一点我知道:鹰嘴豆是鹰嘴豆的最佳搭配。gydF4y2Ba
也许不是最常见的用途 - 难以击败一批奶油gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba使用一罐鹰嘴豆在几分钟内掀起。但如果你之后gydF4y2Ba最好的gydF4y2Ba使用鹰嘴豆,每次都会赢。gydF4y2Ba
如果你是像我这样的法拉塔特美恶魔,你将被吹走,在家里制作沙拉络的是多么容易!gydF4y2Ba
这个沙拉三明治的食谱让我想起了我在中东的旅行,在那里我几乎每天都喜欢新鲜的沙拉三明治!gydF4y2Ba
罐装鹰嘴豆没用!gydF4y2Ba
在Falafel世界中,罐装鹰嘴豆不仅是违法的,他们不用努力。gydF4y2Ba原因:gydF4y2Ba沙拉三明治是用干燥的鹰嘴豆制成的gydF4y2Ba但不熟gydF4y2Ba在做沙拉丸子之前。gydF4y2Ba
除了鹰嘴豆干规则,沙拉三明治没有什么特别之处。发酵粉是唯一的争论点——你不会在所有的食谱中看到它,它也没有被认可gydF4y2BaKenji在严肃的吃饭中gydF4y2Ba是我们对此食谱的参考资料之一。gydF4y2Ba
但是,这是一个商业秘密,我们设法从伊斯特尼最好的沙拉喜联会中从伊斯特伍德初中提取。所以我们尝试了,没有,没有,并排,烘焙粉末版本明显蓬松 - 而潮湿。gydF4y2Ba
所以它在。蓬松内部内在最大!gydF4y2Ba
炸鹰嘴豆三明治必须用未煮过的浸泡过的干鹰嘴豆来做。罐装鹰嘴豆没用!gydF4y2Ba
煎炸不是可选的!gydF4y2Ba
我很少说油炸是必须的,但对于鹰嘴豆饼来说,它是必须的。这是唯一的方法,让它的特色是超脆的深色外皮,并保持里面的水分。gydF4y2Ba
为了制作沙拉三明治,我在视频中把它们炸得很深,用油足够多,所以大部分都浸在水里。但是你不需要gydF4y2Ba你用的油比我少多了gydF4y2Ba它们可以是gydF4y2Ba形状像光盘而不是球gydF4y2Ba这意味着煎炸所需的油会更少。gydF4y2Ba
说到椎间盘——在做沙拉三明治时,你可以释放你狂野的一面。我选择球是因为对我来说,这是我首先想到的形状。但gydF4y2Ba其他常见的形状gydF4y2Ba包括:圆盘形状(稍微变平的球),圆顶(底部变平的球)和鱼雷(看起来很邪恶的形状,像足球)。gydF4y2Ba
如何制作沙拉邮件gydF4y2Ba
我保证你这个Falafel食谱很简单,我没有夸大!以下是如何制作沙拉邮件:gydF4y2Ba
将干鹰嘴豆浸泡一整夜(说真的,记住这是最难的部分!)gydF4y2Ba
Blitz用草药,香料,大蒜,面粉和一点点水gydF4y2Ba
做成球,放入冰箱冷藏gydF4y2Ba
炒直到深金色的棕色和超级脆皮gydF4y2Ba
尽可能快地吞吃。gydF4y2BaFalafels在他们的绝对高峰中直接出来了!gydF4y2Ba
如何为法拉三法提供服务gydF4y2Ba
思想将整个碗新鲜煮熟的沙拉络扣住酱汁,并直接流入我的嘴里肯定有吸引力 - 虽然不是最有营养的餐点!gydF4y2Ba
所以要把沙拉三明治当饭吃,我喜欢做gydF4y2Ba沙拉三明治板gydF4y2Ba要么gydF4y2Ba包装gydF4y2Ba用皮塔饼,或者gydF4y2Ba沙拉三明治卷gydF4y2Ba使用黎巴嫩人或其他大型扁面包(如沙拉三明治卷在澳大利亚的Kebab Shops销售)。gydF4y2Ba
在这三种选择中,我都使用了:塔博勒色拉和/或卷心生菜丝、番茄和洋葱片,并在沙拉三明治上淋上芝麻酱。gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba还要出现99%的时间 - 它的一个非常大的玩货!gydF4y2Ba
沙拉三明治也很好吃gydF4y2Ba无谷蛋白gydF4y2Ba用有味道的米饭代替面包来做沙拉三明治,比如gydF4y2BaMejadra(中东扁豆大米)gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
沙拉三明治酱选项gydF4y2Ba
沙司是沙拉三明治的必需品——你需要湿润。芝麻酱是标准的,但搭配简单的酸奶柠檬酱,甚至是稀释的也很棒gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba.所有这些选项的食谱都在下面的配方中。gydF4y2Ba
提前gydF4y2Ba
沙拉邮件是那些真正在炸锅中最好的食物中的一种食物,当他们在外面的超级脆弱时,里面是管道热湿润。gydF4y2Ba
一旦冷藏,地壳软化,内部损失了水分。但!好消息是他们可以gydF4y2Ba复活到近乎新鲜的状态gydF4y2Ba使用微波炉(让里面再次湿润)和热烤箱的组合,使表面脆。gydF4y2Ba
冰箱里的5天是好的 - 可能会更长。gydF4y2Ba
设想!日复一日地获得Falafel修复......gydF4y2Ba- Nagi xgydF4y2Ba
另外,自制沙拉三明治还有很多优点:它们是gydF4y2Ba超级经济学gydF4y2Ba和商店里买的相比(干鹰嘴豆是主要原料,而且超级便宜!),你可以控制咸味——我发现即使是最好的沙拉三明治店也经常太咸。gydF4y2Ba
沙拉三明治的食谱gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba对于所有最新更新。gydF4y2Ba
沙拉三明治gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
沙拉三文治:gydF4y2Ba
- 225克/ 8盎司gydF4y2Ba干鹰嘴豆gydF4y2Ba(注1)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba欧芹叶gydF4y2Ba,大致切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba芫荽(香菜叶子gydF4y2Ba,大致切碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba葱/青葱gydF4y2Ba,白色和浅绿色部分只切碎(注2)gydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba孜然gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba香菜gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 4 gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba(普通/通用)或鹰嘴豆粉gydF4y2Ba
- 5gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
煎:gydF4y2Ba
- 500毫升/ 2杯+gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba(注4)gydF4y2Ba
芝麻酱(其他酱注5):gydF4y2Ba
- 4 gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba芝麻酱gydF4y2Ba
- 2GydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 4 gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(适应口味)gydF4y2Ba
服务(注6):gydF4y2Ba
- 皮塔饼或其他大饼gydF4y2Ba
- 塔博勒色拉gydF4y2Ba(配方下面)gydF4y2Ba
- 鹰嘴豆泥gydF4y2Ba(可选额外)gydF4y2Ba
- 生菜丝,番茄片,红或白洋葱片gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
沙拉三明治:gydF4y2Ba
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把鹰嘴豆放在一个大碗里,倒入大量的冷水。浸泡12小时以上(2天也可以)。gydF4y2Ba
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排水鹰嘴豆。放入食品加工机,加入剩余的沙拉三明治原料。gydF4y2Ba
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在高处进行2到3分钟的闪电,必要时向下刮,直到鹰嘴豆变成非常小的颗粒。混合物从外面看起来应该像光滑的鳄梨酱(见视频)。gydF4y2Ba
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将汤匙汤匙和形状舀入球(或圆顶,圆盘或鱼雷),放在托盘上。应该制作20左右,约2.5cm / 1“宽。gydF4y2Ba
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冷藏30分钟。gydF4y2Ba
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在煎锅或大锅中浇油 - 至少1.7cm / 2/3“深度(注4)。高于180-180℃/ 355f的中等高热(或滴入,应该充分嘶嘶声)。gydF4y2Ba
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把球放在一个大勺子(或夹子)里,然后把球滑进去。分批煮大约4分钟,用两把叉子卷一下,直到外面变成金黄色,超级硬。gydF4y2Ba
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在纸巾上排水。重复剩下的沙拉三明治。gydF4y2Ba
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新鲜的油炸锅和酱汁的选择!做沙拉三明治卷或盘子与塔博勒,番茄,洋葱,和酱汁的选择。见注释5和6。gydF4y2Ba
Tahini酱:gydF4y2Ba
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结合Tahini和柠檬汁,并混合良好。混合物将变硬。gydF4y2Ba
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每次加入1汤匙的水搅拌,它就会再次变松。最后的粘稠度应该像浓稠的毛毛雨酱(见视频)。用盐调味。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
* Falafel包装/卷gydF4y2Ba-使用大或小的面饼。涂上一大块gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba或者酸奶(或酸奶柠檬酱,下面)下面。顶部带有塔博,和/或生菜,番茄,洋葱和沙拉草群分为一半。毛毛雨与Tahini酱或其他酱汁(我喜欢添加辣酱)。滚动或折叠和吞噬!gydF4y2Ba
*沙拉三明治板gydF4y2Ba-塔博勒色拉和/或切碎的卷心莴苣配番茄片,洋葱(红色或白色),芝麻酱可选gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba用皮塔饼面包在一边。我也喜欢辣酱!像gydF4y2BaMejadra(中东扁豆大米)gydF4y2Ba是一个很棒的添加(和GF选项)。gydF4y2Ba 塔博勒色拉:gydF4y2Ba2汤匙碎gur泡在3汤匙沸水里,然后抖松。2杯大致切碎的欧芹,1/2杯大致切碎的薄荷,1/2个切碎的红洋葱,2个大的红番茄,去籽和切碎。撒上柠檬汁和盐——根据你的口味来调整。做沙拉三明治,我用很少的盐和大量的柠檬汁。gydF4y2Ba 服务大小:gydF4y2Ba2 - 3个半切的鹰嘴豆饼放在皮塔饼袋里,3 - 4个半切的鹰嘴豆饼装一个大卷,4 - 5个盘子。gydF4y2Ba 7.再热:gydF4y2Ba炸鹰嘴豆丸子是最适合刚出油炸锅的食物之一。但是最好的储存/重新加热的方法是把炸豆丸子放在密封的容器里,在冰箱里保存5天(真的!)用微波炉重新加热(真的!)然后喷上大量的油,在200C/390F烤5分钟,直到表面再次酥脆。gydF4y2Ba 使前:gydF4y2Ba可以滚动球然后在冰箱中保持未煮熟24小时或冷冻。如果冷冻,从冻结炒 - 只是添加一个或2分钟到油炸时间。gydF4y2Ba 8.营养gydF4y2Ba每个沙拉三明治gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
他真的以为那多刺的灌木丛里埋着好吃的东西——他已经在里面嗅了好多年了!!gydF4y2Ba
梅尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Nagi ! !哇! !你又做了,又一个神奇的食谱!!!!!!我丈夫和我都是肉食主义者,不太可能变成素食主义者,哈哈。但这些几乎可以把我们带到!!!!我刚做了一大堆午餐,我们的手就离不开它们!!!!!!新鲜,温暖,浸在丘比!!!!!!令人惊叹我止不住这些感叹号,哈哈,它们太让人上瘾了,谢谢你!!!!!gydF4y2Ba