这款烤箱烤的鸡肉和米饭食谱已经抓住了世界各地人民的心!gydF4y2Ba黄油蒜米gydF4y2Ba和多汁的老练的gydF4y2Ba烤的鸡大腿,gydF4y2Ba在同一个锅里一起烤,准备时间不到10分钟。gydF4y2Ba
米饭在烹饪时吸收了鸡汁,增加了很多味道。这就像用自制高汤煮米饭一样!gydF4y2Ba
鸡饭食谱gydF4y2Ba
这个鸡肉和米饭食谱一直是读者的最爱,我想是时候用一个改进的视频和照片来更新它了!gydF4y2Ba
读者告诉我,他们喜欢它是因为:gydF4y2Ba
这是一个gydF4y2Ba一个锅吃饭gydF4y2Ba-生米和鸡同时煮熟;gydF4y2Ba
完全的手gydF4y2Ba——不像gydF4y2Ba在炉子上煮饭gydF4y2Ba这就需要更多的注意了,你只要把平底锅放进烤箱,设置好计时器,然后走开就行了;gydF4y2Ba
快速的准备gydF4y2Ba-主动准备时间小于10分钟;和gydF4y2Ba
这是gydF4y2Ba非常非常好吃!gydF4y2Ba
鸡肉非常好吃....但这道菜的亮点是蒜蓉奶油米饭!gydF4y2Ba
这就是鸡肉米饭的食谱——多汁的调味鸡....gydF4y2Ba
....和蓬松的大米。蒜蓉奶油米饭,对了!gydF4y2Ba
(另外,对所有那些对大米挑剔的人来说,这是一种蓬松而完美的大米,而不是你想象中的松软糊状。诀窍是把热的液体倒在生米饭上,这样就能让它在烤箱里有一个大大的开始!)gydF4y2Ba
你需要什么来做这个烤鸡饭gydF4y2Ba
以下是你需要的:gydF4y2Ba
皮肤,鸡大腿骨头gydF4y2Ba最适合这个食谱,因为它们在烤箱里的烹饪时间和米饭一样——总共50分钟。然而,gydF4y2Ba我们去皮gydF4y2Ba否则脂肪会滴到米饭里,让米饭太油腻。这很简单,毫不费力,每只鸡只需要5秒钟。gydF4y2Ba
生白米-gydF4y2Ba任何“普通”的白米都可以(普通的、长粒的、短粒的、茉莉花米的、香米的)。不要吃特色米饭,比如海鲜饭或意大利烩饭——它们在烤箱里的烹煮方式不同。gydF4y2Ba糙米gydF4y2Ba只是需要更多的液体,煮的时间长一点——食谱里有说明;gydF4y2Ba
鸡肉调味料gydF4y2Ba-随意使用你手头上的任何调味料,预先混合,或调换我用过的调料;gydF4y2Ba
黄油,大蒜&洋葱香料基地gydF4y2Ba-这形成了大米的味道基础,因为这个食谱都是关于方便,我们“烤箱炒”它们-这是一个漂亮的词,只是把它们都扔在平底锅里烤,而不是sautéing在炉子上!看下面的照片和快速食谱视频。gydF4y2Ba
如何在烤箱里做鸡肉和米饭gydF4y2Ba
下面是制作方法。下面显示的前两个步骤是上面提到的洋葱和大蒜的“烤箱sautéing”。这就是让米饭有黄油蒜味的原因!gydF4y2Ba
这米饭好得出奇。gydF4y2Ba它有黄油和大蒜味,很软gydF4y2Ba但不是糊状gydF4y2Ba(我是日本人背景,所有亚洲人在米饭上都很势利)。它的味道来自鸡肉的汁液gydF4y2Ba边缘酥脆的小块gydF4y2Ba我只想挑选并拥有自己!gydF4y2Ba
用什么来配鸡肉和米饭gydF4y2Ba
在侧面上添加一个大片沙拉gydF4y2Ba沙拉酱gydF4y2Ba的选择(gydF4y2Ba香醋沙拉酱gydF4y2Ba和gydF4y2Ba蜂蜜芥末酱gydF4y2Ba这些天来我的生活中有很多事情要做)。或者在热的时候加入一些蒸蔬菜和沙拉酱,它们会吸收沙拉酱,让原本单调的蒸蔬菜变得更加有趣!gydF4y2Ba
哦 - 在视频中,你会看到这个gydF4y2Ba4分钟的肉汁gydF4y2Ba作为建议的额外费用。你不gydF4y2Ba需要gydF4y2Ba这是一种酱汁,因为米饭的味道很好,鸡肉也多汁。但如果你有时间,肉汁会把它弄得更糟!gydF4y2Ba
晚餐刚刚变得真实。享受!gydF4y2Ba——Nagi xxgydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
烤箱烤鸡和米饭食谱视频!gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
烤鸡饭gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba鸡腿肉去骨,去皮gydF4y2Ba(注1)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba、切碎(棕色、白色或黄色)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜(大)gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 2汤匙(30克)gydF4y2Ba牛油gydF4y2Ba(或橄榄油)gydF4y2Ba
- 1/2杯(270克)gydF4y2Ba未煮过的米饭gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 1/2杯(375毫升)gydF4y2Ba鸡汤/股票gydF4y2Ba,热的(我用微波炉)gydF4y2Ba
- 1 1/4杯(315毫升)gydF4y2Ba水gydF4y2Ba,热的(可以用龙头)gydF4y2Ba
鸡油(注2):gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉gydF4y2Ba
可选装饰:gydF4y2Ba
- 油雾gydF4y2Ba
- 新鲜的百里香叶子或切碎的欧芹gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至180°C/350°F。gydF4y2Ba
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将洋葱和大蒜撒在烤盘中(约10 x 15" / 25 x 35厘米),然后将黄油放在中心。烘烤15分钟(12分钟后检查,如果有些部分变黄过多,可以混合)。gydF4y2Ba
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与此同时,混合鸡肉摩擦。撒在鸡的两面。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出烤盘。加入大米,然后混合。gydF4y2Ba
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把鸡肉放在米饭上。然后在鸡肉周围倒入鸡汤和水。gydF4y2Ba
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盖上锡纸,烤30分钟。去掉箔纸,在鸡肉上喷上油(可选,让鸡肉表面更光滑),然后再烤20分钟,直到液体被吸收。gydF4y2Ba
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放置5分钟,然后取出鸡肉,把米饭弄松。如果喜欢的话,可以用欧芹或百里香装饰,上桌后就可以享用了!gydF4y2Ba
可选的肉汁gydF4y2Ba
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菜肴味道足以在没有酱汁的情况下服用,但如果你想把它拿到顶部,就是这样gydF4y2Ba快速肉汁gydF4y2Ba4分钟(见视频)。gydF4y2Ba
食谱注意:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
烤箱烤鸡饭最初于2019年3月发布,2020年4月更新,添加了改进的照片、视频和步骤照片。没有改变食谱——我不敢,读者喜欢它原来的样子!gydF4y2Ba
更受欢迎的鸡肉和米饭食谱gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
他在眯着眼睛,所以我借着我的太阳太阳镜gydF4y2Ba
回想一下这个配方最初发表的日期,Dozer刚刚从膝盖手术中恢复过来:gydF4y2Ba
在坡道上挥霍挥霍,厌倦了每天把40公斤/80磅重的狗进出汽车好几次.....gydF4y2Ba
桑迪马修斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常喜欢这个食谱,非常美味....但是,这只鸡几乎是生的!我按照上面列出的食谱和烹饪时间来做。我哪里做错了?米饭做得很好吃。如果能帮上忙就太好了。谢谢你的美味食谱gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,桑迪,它们是大块的还是冰箱里超级冷的?N xgydF4y2Ba
桑迪gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Omg是的!谢谢你给我回电话。真的很喜欢这个食谱和你惊人的facebook页面!!gydF4y2Ba
罗伯特硬饼干gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做一个略微变化2添加一种香味层。Sauté chicken in oil, skin side down until golden, flip & when done remove 2 plate, sauté onions in hot fat until translucent, add rice & sauté for about three minutes stirring so it doesn’t stick add stock & water, stir to combine, add chicken & any juice back into pan, cover and pop into oven for 45-55 minutes until done.
你可以在加入大蒜的同时加入蘑菇。gydF4y2Ba
尼基gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我已经做过很多次了。谢谢Nagi。这次我做了你建议的美味肉汁,最后在松软的米饭里加了你的大蒜sautéed菠菜。Just chopped spinach a little more I don’t cook much, I’m generally terrible in the kitchen but today I feel like a kitchen QUEEN much love from a huge fan in South Africa x
凯瑟琳·丹顿gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Nagi,gydF4y2Ba
刚刚找到你的网站,我正在烹饪烤箱烤鸡和米饭。厨房的味道美味gydF4y2Ba
凯斯,珀斯佤邦gydF4y2Ba
唐娜帕特里克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我在这个网站上尝试的第一个食谱,但绝对不会是最后一个!!鸡肉鲜嫩多汁,米饭松软可口!接下来我要用糙米和一种不同的香料混合在去骨/去皮的胸部上试试!!gydF4y2Ba
凯莉米gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常好的我刚刚做了一个改变,在炒时,在洋葱和大蒜的新鲜切割的夏南瓜。但非常美味和黄油!gydF4y2Ba
迪梅西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我的拿手绝活。谢谢,我们都很喜欢gydF4y2Ba
股票gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
自从我为Nagi写了一段点评以来,这是一段时间。但是,用这个快速的1碟配方再次将其从公园中击倒。米饭很好,蓬松,味道不凡。鸡肉我用意大利调味料出来优秀。像往常一样保持NagigydF4y2Ba
乔斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我找不到它的尺寸——它只说了成分,没有说量gydF4y2Ba
LiannagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用快炖锅模式做这个吗?gydF4y2Ba
罗恩威尔逊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能在柠檬汁里加点柠檬米吗?gydF4y2Ba
海伦KgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
另一个很棒的食谱,纳吉!米饭松软可口,鸡肉很嫩。易于遵循和彻底的指示。这是我从你的网站上尝试的第三个食谱,现在我被迷住了!另外,我也是道泽的粉丝gydF4y2Ba
古丽亚娜威廉姆斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做了这个作为今晚的晚餐,OMG,太好吃了!绝对是家人的最爱。gydF4y2Ba
戴夫·坎宁安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
伟大的食谱。简单而美味gydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
事实上,我发现这个食谱相当乏味,但我给它打了五星,因为我的儿子,他通常不会吃任何比普通意大利面更有冒险精神的东西,认为鸡肉(有擦痕!)是“史上最好的鸡肉”,他把整只都吃了。我在米饭里加了一些胡萝卜丁和辣椒丁。现在我只需要想办法给它加点料。米饭煮得很好。gydF4y2Ba
扎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以留着皮肤吗gydF4y2Ba
麦肯齐gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我不知道我们是否应该在最后20分钟之前,把箔纸拿掉当你开始喷油和装饰的时候。gydF4y2Ba
卡洛琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你把锡箔纸,喷雾,不盖盖子煮20个gydF4y2Ba
阿曼达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦,纳吉,你又赢了。自从禁闭以来,我一直试着少吃点…因为我整天都坐着。但它是凉的。几天前,我们饿坏了,我的饲料里突然出现了这个。按照食谱做的…与肉汁。盘子被舔干净了gydF4y2Ba
要不是gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿,有没有办法用炉子而不是烤箱来做这个食谱?想知道如何相应地调整食谱,请。谢谢gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不是这个,抱歉,定向热会影响厨师,你也不会得到金黄酥脆的鸡肉。N xgydF4y2Ba
6gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我今天做的晚餐,还有肉汁。多好的套餐啊,我可以整天只吃米饭和肉汁!gydF4y2Ba