这道烤鸡和米饭的食谱吸引了全世界人民的心!gydF4y2Ba黄油蒜米gydF4y2Ba和多汁的老练的gydF4y2Ba烤的鸡大腿,gydF4y2Ba在同一个锅里一起烤,准备时间不到10分钟。gydF4y2Ba
米饭在烹饪时吸收了鸡汁,增加了很多味道。这就像在煮米饭gydF4y2Ba自制的股票gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
鸡饭食谱gydF4y2Ba
这个鸡肉和米饭食谱一直是读者的最爱,我想是时候用一个改进的视频和照片来更新它了!gydF4y2Ba
读者告诉我,他们喜欢它是因为:gydF4y2Ba
这是一个gydF4y2Ba一个锅吃饭gydF4y2Ba-生米和鸡同时煮熟;gydF4y2Ba
完全的手gydF4y2Ba——不像gydF4y2Ba在炉子上煮饭gydF4y2Ba这就需要更多的注意了,你只要把平底锅放进烤箱,设置好计时器,然后走开就行了;gydF4y2Ba
快速的准备gydF4y2Ba-主动准备时间小于10分钟;和gydF4y2Ba
这是gydF4y2Ba非常非常好吃!gydF4y2Ba
鸡肉非常好吃....但这道菜的亮点是蒜蓉奶油米饭!gydF4y2Ba
这就是鸡肉米饭的食谱——多汁的调味鸡....gydF4y2Ba
....和蓬松的大米。蒜蓉奶油米饭,对了!gydF4y2Ba
(另外,对所有那些对大米挑剔的人来说,这是一种蓬松而完美的大米,而不是你想象中的松软糊状。诀窍是把热的液体倒在生米饭上,这样就能让它在烤箱里有一个大大的开始!)gydF4y2Ba
你需要什么来做这个烤鸡饭gydF4y2Ba
以下是你需要的:gydF4y2Ba
鸡腿带皮、带骨gydF4y2Ba最适合这个食谱,因为它们在烤箱里的烹饪时间和米饭一样——总共50分钟。然而,gydF4y2Ba我们去皮gydF4y2Ba否则脂肪会滴到米饭里,让米饭太油腻。这很简单,毫不费力,每只鸡只需要5秒钟。gydF4y2Ba
生白米-gydF4y2Ba任何“普通”的白米都可以(普通的、长粒的、短粒的、茉莉花米的、香米的)。不要吃特色米饭,比如海鲜饭或意大利烩饭——它们在烤箱里的烹煮方式不同。gydF4y2Ba糙米gydF4y2Ba只是需要更多的液体,煮的时间长一点——食谱里有说明;gydF4y2Ba
鸡肉调味料gydF4y2Ba-随意使用你手头上的任何调味料,预先混合,或调换我用过的调料;gydF4y2Ba
黄油、大蒜和洋葱香精gydF4y2Ba-这形成了大米的味道基础,因为这个食谱都是关于方便,我们“烤箱炒”它们-这是一个漂亮的词,只是把它们都扔在平底锅里烤,而不是sautéing在炉子上!看下面的照片和快速食谱视频。gydF4y2Ba
如何在烤箱里做鸡肉和米饭gydF4y2Ba
下面是制作方法。下面显示的前两个步骤是上面提到的洋葱和大蒜的“烤箱sautéing”。这就是让米饭有黄油蒜味的原因!gydF4y2Ba
这米饭好得出奇。gydF4y2Ba它有黄油和大蒜味,很软gydF4y2Ba但不是糊状的gydF4y2Ba(我是日本人背景,所有亚洲人在米饭上都很势利)。它的味道来自鸡肉的汁液gydF4y2Ba边缘酥脆的小块gydF4y2Ba我只想把一切都留给我自己!gydF4y2Ba
用什么来配鸡肉和米饭gydF4y2Ba
在旁边加一个大的多叶色拉,上面有一个gydF4y2Ba沙拉酱gydF4y2Ba的选择(gydF4y2Ba香醋沙拉酱gydF4y2Ba和gydF4y2Ba蜂蜜芥末酱gydF4y2Ba这些天来我的生活中有很多事情要做)。或者在热的时候加入一些蒸蔬菜和沙拉酱,它们会吸收沙拉酱,让原本单调的蒸蔬菜变得更加有趣!gydF4y2Ba
哦–在视频中,你会看到这个gydF4y2Ba4分钟的肉汁gydF4y2Ba作为建议的额外费用。你不gydF4y2Ba需要gydF4y2Ba这是一种酱汁,因为米饭的味道很好,鸡肉也多汁。但如果你有时间,肉汁会把它弄得更糟!gydF4y2Ba
晚餐真的很容易。享受gydF4y2Ba——Nagi xxgydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
烤箱烤鸡和米饭食谱视频!gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba所有最新的更新。gydF4y2Ba
烤鸡饭gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba鸡腿肉去骨,去皮gydF4y2Ba(注1)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba、切碎(棕色、白色或黄色)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜(大)gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 2汤匙(30克)gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(或橄榄油)gydF4y2Ba
- 1/2杯(270克)gydF4y2Ba未煮过的米饭gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 1/2杯(375毫升)gydF4y2Ba鸡汤/鸡汤gydF4y2Ba,热的(我用微波炉)gydF4y2Ba
- 1 1/4杯(315毫升)gydF4y2Ba水gydF4y2Ba,热的(可以用龙头)gydF4y2Ba
鸡油(注2):gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红甜椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉gydF4y2Ba
可选装饰:gydF4y2Ba
- 油雾gydF4y2Ba
- 新鲜的百里香叶子或切碎的欧芹gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至180°C/350°F。gydF4y2Ba
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将洋葱和大蒜撒在烤盘中(约10 x 15" / 25 x 35厘米),然后将黄油放在中心。烘烤15分钟(12分钟后检查,如果有些部分变黄过多,可以混合)。gydF4y2Ba
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与此同时,混合鸡肉摩擦。撒在鸡的两面。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出烤盘。加入大米,然后混合。gydF4y2Ba
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把鸡肉放在米饭上。然后在鸡肉周围倒入鸡汤和水。gydF4y2Ba
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盖上锡纸,烤30分钟。去掉箔纸,在鸡肉上喷上油(可选,让鸡肉表面更光滑),然后再烤20分钟,直到液体被吸收。gydF4y2Ba
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放置5分钟,然后取出鸡肉,把米饭弄松。如果喜欢的话,可以用欧芹或百里香装饰,上桌后就可以享用了!gydF4y2Ba
可选的肉汁gydF4y2Ba
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这道菜的味道很好,可以不加酱汁食用,但如果你想把它放在上面,就做这个吧gydF4y2Ba快速的肉汁gydF4y2Ba4分钟(见视频)。gydF4y2Ba
配方说明:gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
烤箱烤鸡饭最初于2019年3月发布,2020年4月更新,添加了改进的照片、视频和步骤照片。没有改变食谱——我不敢,读者喜欢它原来的样子!gydF4y2Ba
更受欢迎的鸡肉和米饭食谱gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
他眯着眼睛,所以我把太阳镜借给了他gydF4y2Ba
回想一下这个配方最初发表的日期,Dozer刚刚从膝盖手术中恢复过来:gydF4y2Ba
在坡道上挥霍挥霍,厌倦了每天把40公斤/80磅重的狗进出汽车好几次.....gydF4y2Ba
詹妮弗•哈里斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我做的晚餐,太棒了!我做了一些改动,加入了冷冻豌豆和胡萝卜,还有1/4杯奶油鸡汤。这将是伟大的客人来吃饭,因为它代表了舒适的食物是自制的。gydF4y2Ba
可能CariggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个出来的味道好极了!我是一个大米势利者,大米出来是蓬松的,分开一点也不糊状。这个食谱既简单又美味!谢谢你!gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我希望你是我的邻居,纳吉!我对你的食谱从不失望,包括这个。gydF4y2Ba
莫雷纳BastiengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
米需要洗吗?gydF4y2Ba
谢丽尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是一份非常美味的食谱。大蒜的味道好极了。忘了杰米、戈登、乔治、马特或者其他什么人吧,纳吉,你就是北、南、东、西最棒的。gydF4y2Ba
1月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我对用烤箱做饭有点怀疑,但是.....结果很完美!我用中粒大米加了一些蘑菇和菠菜,和西兰花一起吃。昨天晚上我用牛排给你做了简单的肉汁。然后把剩菜倒在鸡肉上。味道很好!我就是喜欢你做的菜,纳吉,我做过很多菜。谢谢分享!gydF4y2Ba
埃迪gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
冠军! !太好吃了,我都想舔盘子了!gydF4y2Ba
德布斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我已经做了两次了,今晚的菜单上有,我一直很想吃。我总是添加大量的切碎的香草大米的烹饪,那正是我喜欢的,和我也扔进豌豆,因为我也喜欢一点绿色,它是一个通用的基础配方,容易调整你的口味,你可用。谢谢你Nagi,作为一个不能通过煮饭来拯救自己的人,我发现这个食谱每次都很有效。gydF4y2Ba
KazgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你能用黄米吗?gydF4y2Ba
回声gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这一定是因为其他人似乎都喜欢这个食谱。米饭干而无味,鸡肉也无味。尽管我加大了调味料的用量。gydF4y2Ba
约翰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
注意:热水会有来自热水器内壁的微污染物,并且会以冷水不会的方式与管道发生反应,特别是如果你有PVC管道的话。其中一些可能是致癌的。为准备食物而加热冷水。gydF4y2Ba
阿曼达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的米饭太脆了gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,阿曼达,听起来你的烤箱好像出问题了——温度上升了吗?N xgydF4y2Ba
米歇尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢为我的家人做这个食谱,但我只是想知道,为了方便准备,我能不能在我想要烘烤它的前一天做好,这样第二天就可以把它扔进烤箱做晚餐了?gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不,抱歉,米饭会吸收高汤,变得很饱。N xgydF4y2Ba
黛布gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
打算明天用糙米做这个。烘烤时间越长,大腿就会变干吗?对于美国加州饥饿的棒球运动员来说,这看起来是一道完美的菜肴。gydF4y2Ba
谢谢你!你的食谱太适合我了。高口味,低大惊小怪,有趣有趣!gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
一点也不,黛布,在这里保持美味多汁!氮氧化物gydF4y2Ba
拉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,阿纳希,你推荐什么样的烤箱,这样鸡肉就变得又嫩又脆了?我的煮过头了。gydF4y2Ba
NagigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Lana,我通常用扇子,但在这里任何设置都可以——听起来你的鸡肉可能会稍微小一点,如果它们煮过头了?- Nagi XgydF4y2Ba