这个慢炖锅土耳其乳房是一个GydF4y2Ba展示塞子GydF4y2Ba充满了黄油蒜香草的味道,太棒了GydF4y2Ba超级脆皮GydF4y2Ba和一个GydF4y2Ba蒜黄油肉汁GydF4y2Ba那绝对是死定了!GydF4y2Ba
慢慢烹饪毫无疑问GydF4y2Ba烹饪土耳其乳房的最安全和最简单的方法GydF4y2Ba没有重生或腌制。GydF4y2Ba肉是多汁的,GydF4y2Ba它完全放弃了,这是一个原谅的食谱。这是准备前面的理想选择!GydF4y2Ba
慢炖锅土耳其乳房GydF4y2Ba
这是去年的慢炖版GydF4y2Ba烤GydF4y2Ba大蒜草本黄油火鸡乳房GydF4y2Ba。慢速烹饪器选择在需求如上如此高,我最终创建了它并在笔记中塞进食谱,把它放在奔跑中为世界上最长的食谱方向。GydF4y2Ba
作为每年的圣诞节和感恩的方法,我终于将我的屁股放入装备并正确拍摄了慢炖锅版本,以便我可以与您分享。GydF4y2Ba
所以它在这里。大蒜草本慢炖锅土耳其乳房。在它最初要求后12个月!!GydF4y2Ba
这就是你用这个食谱得到的GydF4y2Ba
✅简单,宽容的食谱GydF4y2Ba用慢炖锅煮,腾出你的烤箱来做其他东西;GydF4y2Ba
✅多汁的肉GydF4y2Ba-这里没有干火鸡胸!证据->查看读者对经典的反馈GydF4y2Ba多汁的慢炖火鸡胸脯GydF4y2Ba,有很多!这款蒜味香草火鸡胸脯采用了同样的烹饪技术;GydF4y2Ba
✅GydF4y2BaGarlic-Herb-Butter味道GydF4y2Ba- 所有的味道在皮肤下都会掉下来,所以它滴下并塑造土耳其,而这是烹饪......GydF4y2Ba
✅酥脆皮肤GydF4y2Ba- 你将被吹走皮肤的脆皮!它比传统的烤火鸡捣蛋 - 它保持脆皮。在服务前,只需几分钟就在烤架/肉鸡下!GydF4y2Ba
✅大蒜黄油肉汁GydF4y2Ba-好像这些还不够,我们还要用最美味的肉汁来收尾,肉汁里的恩惠太过分了。令人发指!有黄油味,大蒜味,还有点香草味,但主要是火鸡汁。你会惊讶于火鸡能流出多少汁液!GydF4y2Ba
慢炖锅土耳其乳房的大蒜草本黄油GydF4y2Ba
大蒜黄油是这道菜的主要调味料。很多黄油,很多大蒜,还有新鲜的香草GydF4y2Ba或GydF4y2Ba干。GydF4y2Ba
新鲜的香草特别棒,所以如果可以的话,至少买一到两种。我用了百里香、鼠尾草、欧芹和迷迭香——所有这些干的版本都很棒。GydF4y2Ba
大量使用无处不在!GydF4y2Ba
在土耳其遍布土耳其,在所有的裂缝和折叠中,但大多数情况下,GydF4y2Ba把它放在皮肤下GydF4y2Ba。这是你得到的地方GydF4y2Ba大多数里程出来的黄油GydF4y2Ba因为它被困在鸡皮和肉之间,所以当火鸡在烹饪的时候,一些鸡肉会滴下来,一些鸡肉会留在鸡皮下面。GydF4y2Ba
想象一下在慢慢煮的过程中发生的所有美好的事情吧!GydF4y2Ba
你会在食谱视频里看到我的手在做涂抹动作。没有厚颜无耻的言论!GydF4y2Ba
提示松开皮肤GydF4y2Ba
使用一个GydF4y2Ba颠倒的汤匙。GydF4y2Ba完美的形状,拥抱曲线,避免刺穿皮肤。GydF4y2Ba
用慢炖锅(电锅)煮火鸡胸肉GydF4y2Ba
我喜欢将土耳其乳房放在一半的洋葱和大蒜头上。这有用了两个目的:GydF4y2Ba
1.把火鸡的胸脯抬高,这样火鸡就不会在自己的肉汁里炖(煮得更快,会变干);和GydF4y2Ba
2.用额外的味道从土耳其注入液体,额外的味道用于使令人惊叹GydF4y2Ba大蒜黄油肉汁。GydF4y2Ba
用低火慢煮6个小时,但为了安全起见,GydF4y2Ba5小时后检查内部温度。GydF4y2Ba火鸡中间的温度、慢炖锅的力度、乳房的厚度等变量都会影响烤火鸡所需的时间。GydF4y2Ba
熟土耳其的内部温度GydF4y2Ba
75C / 165F使用肉温度计插入到火鸡乳房的中心。GydF4y2Ba
强烈推荐肉类温度计!GydF4y2Ba甚至是来自eBay或kmart的便宜。这是一个非常有价值的投资 - 并将取消烹饪。GydF4y2Ba
对于土耳其乳房这样的东西尤其重要,在溢出时倾向于倾斜,易于干燥。GydF4y2Ba
脆皮——不要跳过这个!GydF4y2Ba
这是一个重要的一步,这是这个慢炖锅火鸡乳房的荣耀。只需将土耳其放在烤架/肉鸡下面,只需5分钟,并惊奇地观看苍白,无意识的肌肤,肌肤变成深深的烫金,GydF4y2Ba超脆皮皮肤......GydF4y2Ba
这看起来不是惊人吗?不要忘记皮肤下的大蒜 - 草本黄油!GydF4y2Ba
抱歉大喊大叫,只是太激动了GydF4y2Ba
我知道我说过脆皮是至高无上的荣耀,但我忘了——还有一个:GydF4y2Ba
土耳其大蒜黄油肉汁GydF4y2Ba
从火鸡上撒上大蒜 - 草本黄油的所有香料,用来自火鸡的果汁混合在慢炖锅的底部的洋葱和大蒜中加入的味道......GydF4y2Ba
这是一种与众不同的肉汁!!GydF4y2Ba
配火鸡吃什么GydF4y2Ba
火鸡胸肉通常是感恩节和圣诞节等节日盛宴的中心装饰品。这里有一些传统的和一些我个人最喜欢的配菜建议!GydF4y2Ba
感恩节火鸡配菜GydF4y2Ba
土耳其的圣诞节边GydF4y2Ba
不压力。这是一个宽容的食谱!GydF4y2Ba
土耳其乳房令人惊叹的难以做饭,因为它是如此瘦,所以它可以从烤箱中的闪光灯中完全多汁干燥。你不需要强调这个食谱中的精确时间,因为慢炖锅比烤箱更宽容,因为他们在如此低的温度下烹饪 - 加上我们用黄油添加(很多!)脂肪进入这个食谱。GydF4y2Ba
一两个小时后,火鸡胸脯还是会多汁。GydF4y2Ba
但如果你不小心煮过头了,不要担心。把火鸡切成薄片,然后分给大家很多美味的蒜蓉黄油肉汁,我敢打赌没人会注意到!!GydF4y2Ba〜nagi X.GydF4y2Ba
PS用于整齐地分类的感恩节食谱,GydF4y2Ba在这里!GydF4y2Ba
更多的火鸡食谱GydF4y2Ba
观看如何制作它GydF4y2Ba
与那个巨型火鸡乳房相比,我的手看起来很荒谬!GydF4y2Ba
饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba然后继续GydF4y2Ba脸谱网GydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba所有最新的更新。GydF4y2Ba
大蒜药草慢炖火鸡胸脯GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2.5 - 3公斤/ 5-6磅GydF4y2Ba单一的土耳其乳房GydF4y2Ba,皮肤,骨头(注1),不培养GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 黑胡椒GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba棕色洋葱GydF4y2Ba,减半GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大蒜头GydF4y2Ba水平,减少了一半GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba迷迭香,百里香(可选)GydF4y2Ba
- 石油GydF4y2Ba,毛毛雨(皮肤)GydF4y2Ba
蒜泥香草黄油(注2):GydF4y2Ba
- 150 g / 10 tbspGydF4y2Ba无盐的黄油GydF4y2Ba,软化GydF4y2Ba
- 1又1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba大蒜瓣GydF4y2Ba,剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba切碎的新鲜鼠尾草,迷迭香叶,百里香叶和欧芹GydF4y2Ba,新鲜的GydF4y2Ba
蒜黄油肉汁:GydF4y2Ba
- 鸡汤/高汤,用来调味GydF4y2Ba(如果需要的话)GydF4y2Ba
- 1/3杯/ 50克GydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba+深酱油GydF4y2Ba(或调味汁)(注3)GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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大蒜草本黄油:GydF4y2Ba把原料混合。GydF4y2Ba
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松开皮肤(视频有用):GydF4y2Ba帕特乳房干。用小刀在一侧切开狭缝以将皮肤与肉体分开。在土耳其的肉体和皮肤之间滑动上行汤匙。GydF4y2Ba
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露出片:GydF4y2Ba擦拭皮肤下的2/3的黄油,然后剩下的所有表面都包括下侧。GydF4y2Ba
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季节皮肤:GydF4y2Ba撒上1/2茶匙盐和胡椒粉。(在这个阶段可以过夜- 2天)GydF4y2Ba
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慢炖:GydF4y2Ba将大蒜和洋葱放在慢炖锅中(矿井是5L / 5 QT)。将火鸡放在上面,皮肤侧面。顶部有百里香和迷迭香小树枝。GydF4y2Ba
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库克:缓慢GydF4y2Ba在低温下煮6小时,第一次在5小时检查,直到内部温度读数为165F/75℃时插入中间。GydF4y2Ba
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休息:GydF4y2Ba将土耳其转移到烘焙托盘(储备果汁)。用铝箔松散地覆盖,休息20分钟。GydF4y2Ba
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酥脆:GydF4y2Ba去掉香草枝,在火鸡上淋上油(不是黄油,那样会烧焦/不脆)。把烤炉放在离热源30厘米/12英寸高的地方烤5到10分钟,直到鸡皮酥脆和古铜色——注意,这很快。GydF4y2Ba
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服务GydF4y2Ba配上肉汁的火鸡,还是GydF4y2Ba红莓酱GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
汤:GydF4y2Ba
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将慢炖锅中的果汁过滤到碗中。把洋葱和大蒜榨成汁。如果你的液体少于2.5-3杯(675-750毫升),用商店里买的肉汤/高汤加满。GydF4y2Ba
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当液体沉淀时,汤从表面上脱掉约1/4杯脂肪/黄油。GydF4y2Ba
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放在平底锅中,设置在中等热量。当它泡泡时,加入面粉并混合1分钟。GydF4y2Ba
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将所有慢炖汁倒入平底锅。搅拌至无块状(必要时使用搅拌器)。炖3到5分钟直到它变稠。GydF4y2Ba
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添加黑大豆(如果使用),胡椒和盐味。倒入水壶并与土耳其一起服务。GydF4y2Ba
配方指出:GydF4y2Ba
1公斤/ 2磅:低负荷4 - 5小时GydF4y2Ba
2 - 3公斤/ 4 - 6磅:5 - 6小时低GydF4y2Ba
4 kg / 8磅:6 - 7小时低GydF4y2Ba
5 kg / 10磅:7 -8小时低GydF4y2Ba *在最早的时间检查内部临时GydF4y2Ba,直到内部温度读数为165F/75C时,插入中间GydF4y2Ba 厨师时间可以是可变的 - 受到火鸡厚度等东西的变化,慢炖锅的力量,如何冷却中心等。GydF4y2Ba 慢炖锅是非常宽容的,所以烹饪时间不要太紧张,一两个小时之后,它仍然是潮湿的。GydF4y2Ba 其他厨师方法:GydF4y2Ba不适合在高火或高压锅上慢炖。快煲-使用慢煲功能在低和遵循配方,不使用压力锅功能。GydF4y2Ba看这里GydF4y2Ba进行烘焙。GydF4y2Ba 5.一般票据:GydF4y2Ba
黄油酱替代肉汁:将滤过的慢炖汁倒入平底锅,减少一半。洒上新鲜柠檬汁也很不错!多加点黄油使味道更浓郁。GydF4y2Ba
*这不需要水,你会惊讶于土耳其浸出多少液体(见视频)。GydF4y2Ba 6.服务:GydF4y2Ba
每人金额:GydF4y2Ba火鸡的骨头允许每人300克/ 10盎司生的重量。GydF4y2Ba
片GydF4y2Ba从乳房的脂肪末端薄。如果你知道土耳其100%完全煮熟到右内部温度,也可以厚厚地切片。GydF4y2Ba
提供温暖:GydF4y2Ba因为乳房是如此瘦,所以当服务时需要温暖,以获得最佳的脂肪性。所以它最好根据需要切片。否则,切割厚(如图所示),然后在服务前覆盖粘贴包裹并温暖。如果土耳其有点过度,而不是如所需的那样多汁,切片薄薄并通过大量的肉汁!GydF4y2Ba 7.提前/再加热:GydF4y2Ba
提前准备:GydF4y2Ba可以涂上一层黄油,然后放在冰箱里过夜2天(事实上,这会让火鸡多汁!)GydF4y2Ba
早点煮熟:GydF4y2Ba如果土耳其早早准备好,请关闭慢炖锅,将其留在那里几个小时(比在温暖的设置上更好地离开,好像你的慢炖锅温暖的设置太强,可以干燥火鸡)。在服务前的清脆皮肤。GydF4y2Ba
再加热:GydF4y2Ba土耳其乳房最好煮熟的新鲜,因为这是一个瘦肉。但是,如果它无法避免,可以在微波炉中低温煮熟的乳房(前酥皮),然后在服务前酥脆。GydF4y2Ba 8.有土耳其剩菜吗?GydF4y2Ba用完GydF4y2Ba白色土耳其Enchilada汤GydF4y2Ba那GydF4y2Ba大蒜面包吃剩的火鸡馅饼GydF4y2Ba或GydF4y2Ba蒙布塞特GydF4y2Ba!!GydF4y2Ba 9.营养GydF4y2Ba每份服务,假设8份,并且所有肉汁都被消耗。GydF4y2Ba
营养信息:GydF4y2Ba
最初发布于2018年11月,编写清理并重新编辑视频增加2019年11月。食谱没有改变!GydF4y2Ba
老化的生活GydF4y2Ba
哦,那些诱人的气味.....GydF4y2Ba
vivian.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个圣诞节和之后的两天,工作都非常棒!有很多赞美,肉汁也很美味,喜欢你所有的食谱,等不及要尝试更多GydF4y2Ba
洛林GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这很棒。我们昨天为圣诞节做了它,很高兴“设置它并忘记它”!还制作了鹰嘴豆和菠菜蘸了!美味的GydF4y2Ba
菲尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
今天对我的妻子说不担心Nagi这是你需要担心的这件事。这对这封信跟着这一点,但它并不是很多汁。忘了在5小时后检查,所以直到6个半小时。是3.4千克浅滩,内部温度约为85 +,所以我知道我从那一刻塞满了。GydF4y2Ba
要么是我第一次用的新慢炖锅,要么是我做了什么蠢事。不管怎样,生命会再来一次。GydF4y2Ba
凯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
好吧,我被交付的土耳其放胃是waaay发布者比我想象的那将是。对于我的慢炖锅来说太大了!我在某种程度上让你的食谱是谁,因为我刚知道它会是史诗般的。我刚拿出厨房剪刀,做了一点散发袋数(在我拥有的最大烤锅里迅撞),给了你的赫尔比大蒜奶油治疗,然后起床4.30 am扔进烤箱在100度C直到午餐时间。在末端和omg的烤架。这是惊人的。如此美味和多汁。谢谢你的食谱nagi。圣诞节快乐GydF4y2Ba
Cathy McCullar.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我第一次做这个&听起来很棒!提前2天准备,但我不知道在提前准备后如何储存火鸡。用保鲜膜覆盖,或者怎么做?GydF4y2Ba
Paola朱利安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!所以我找不到土耳其母乳骨,唯一的是他们有烤火鸡乳房,它会用这个配方还是我需要改变我的菜单?GydF4y2Ba
杰奎琳ManaigreGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
来自加拿大的SOS,GydF4y2Ba
我很兴奋能尝试这个。但我找不到带鸡皮的火鸡。所以我把鸡胸皮和骨头都放进去了。我需要调整烹饪时间吗?这有什么好处吗?为平安夜做这个。GydF4y2Ba
任何建议和建议都将非常感谢。谢谢大家!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
HI Jacqualine——这对整只鸡来说非常有效。你的胸脯尺寸是多少我想肯定比火鸡小多了。n xGydF4y2Ba
杰奎琳ManaigreGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗯,我的冰箱里有一只1.8公斤的冷冻炸鸡,我应该用它吗?GydF4y2Ba
我有两块带骨带皮的鸡胸肉,总重634公斤。GydF4y2Ba
让我知道你在鞋子里做了什么。我会去寻找实际的土耳其乳房,但是通过了巨大的暴风雪。GydF4y2Ba
PS:谢谢你的响应!我最近发现你的网站你的食谱,我恋爱了。它是如此彻底但仍然非常用户友好。明确而简洁。我在星期天在Crockpot中制作了牛肉Stroganoff,绝对美味了!GydF4y2Ba
谢谢你!GydF4y2Ba
necil快速GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
最后一次圣诞节第一次。它是出色的,多汁和美味。我的整个家庭都对此狂热。将于周五再次赚钱。GydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,纳吉,我喜欢你所有的食谱。我们刚买了个鸡胸肉,去骨去皮的。我还能用同样的方法吗?GydF4y2Ba
莉莲GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果没有液体会燃烧?如果我烹饪1kg土耳其乳房,我会在4-5小时内检查吗?这是我使用慢炖锅没有液体的第1次。GydF4y2Ba
朱莉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以用这种方法来煮一只慢炖的火鸡吗?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好朱莉,一整只火鸡相当大——你有一个大到能装下一整只火鸡的慢炖锅吗?n xGydF4y2Ba
汉娜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇!这首歌唱得太好了。肉汁好极了。我应该完全按照说明做的,因为我在鸡皮下面也放了很多调味料,我觉得那样会把鸡胸弄干。这只是我的怀疑。也许我应该早点检查的。不过它还是超级嫩。这里没有投诉!我不认为我从这个网站上做了任何我不满意的东西。谢谢你分享很棒的食谱。 You’re a great cook. I made your “crispy smashed potatoes” to eat with this. 10/10
姜约翰逊GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我跟随这个配方完全按照写作,这是惊人的!如此多汁和美味,迫不及待想要尝试更多的食谱!GydF4y2Ba
谢尔比GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这么好!这是我第一次制作火鸡,结果伟大!GydF4y2Ba
杰夫·德雷克GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我今天做的,和你说的一样好!GydF4y2Ba
我的火鸡比食谱要求的重一磅,但当我在5个小时后去查看时,它已经做好了!我猜我们的慢炖锅烧得比你的还热。但是,嘿,一切都解决了。GydF4y2Ba
我只是希望我们的火鸡乳房有更多的皮肤!GydF4y2Ba
肉汁真的很好吃!GydF4y2Ba
谢谢,纳卡!GydF4y2Ba
mims.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
帮助!我买了土耳其乳房,但它并不像你的平面。它看起来像没有腿和翅膀的整个火鸡。它是九磅,所以它不适合我的慢炖锅!我应该用你的大蒜酱烤箱火鸡胸部食谱或整个土耳其食谱吗???GydF4y2Ba
JW.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
去年我遇到了同样的问题(土耳其适合但盖子太高)。我刚用铝箔和折叠的浴巾覆盖了慢炖锅的顶部,它煮熟了,它出来了很棒GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,米姆斯,很抱歉这么晚才回复你,你最后做了什么?n xGydF4y2Ba
梅丽莎GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我去年用这个食谱,这是一个打击!我为今年买了鼓槌,因为它只是我们吃土耳其的少数人。这个食谱会为土耳其鼓槌工作吗?自从我们整天使用烤箱,我想在慢炖锅中弹出它们!GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨梅丽莎,我假设你可以虽然我需要测试时间 - 你想要肉嫩,只需脱掉骨头,而且在烤箱里整理会给他们一个漂亮的金色。n xGydF4y2Ba
快乐Q.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
去年感恩节制作了这一点,这是一个大的击中!谢谢,Nagi!GydF4y2Ba
问题......我试图为明天的感恩节再次制作这个问题。所有杂货店都是百里香的。在缓慢的烹饪过程中,它是什么好的替代品?我已经用黄油腌料将干燥的百里香取代了。我有一些柠檬草。我可以用迷迭香使用它吗?GydF4y2Ba
NagiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不推荐柠檬香草,不过可以用一些干百里香代替。n xGydF4y2Ba
快乐Q.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢!It turned out just as great I have a feeling this is going to be part of our little family’s Thanksgiving tradition.