这gydF4y2Ba慢烤羊腿gydF4y2Ba会把你下个周日的烤肉提升到一个全新的水平!这是非常简单和gydF4y2Ba很宽容gydF4y2Ba.这确实需要耐心,但你会得到回报的gydF4y2Ba嫩的羊腿,可以从骨头上扯下来gydF4y2Ba,配上美味的迷迭香蒜汁。gydF4y2Ba
至于羊肩肉,请看这个食谱:gydF4y2Ba慢烤羊肩gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
慢烤羊腿gydF4y2Ba
我以前说过,我会再说一遍 - 羔羊腿应该要么完全烤,所以它在里面粉红粉红 -gydF4y2Ba所有的gydF4y2Ba或gydF4y2Ba蝴蝶gydF4y2Ba或者是长时间的慢炖,让它超级嫩。gydF4y2Ba
发红的粉红色=肉温度计,或者在你切羊肉的时候屏住呼吸,祈祷能得到多汁的羊肉,而不是又灰又干的羊肉。如果这是你想要的,那就用这个经典吧gydF4y2Ba全烤羊腿gydF4y2Ba或者我的食谱gydF4y2Ba希腊蝴蝶羊腿gydF4y2Ba想要更快的去骨,是的,你真的需要一个肉温度计。gydF4y2Ba
烤羊腿的更容易gydF4y2Ba
如果你想用一种更简单、压力更小的方法来烤羊腿,那就慢炖吧。你不需要用刀来切这个。用钳子把肉从骨头上扯下来。gydF4y2Ba
和令人惊奇的。大写的a !gydF4y2Ba
为您选择最好的烤羊肉食谱!gydF4y2Ba
啊,羔羊,我多么爱你!有些人喜欢学习如何做别致的蛋糕装饰。我从远处欣赏——我非常怀疑你会在这里看到一个高耸的3层蛋糕。gydF4y2Ba
但大众牛棕色烤的肉类?你会在这里找到!多年来,我已经分享了很多烤羊食谱,所以这是一个在这个慢速烤版本的情况下快速跑下来,这不是你以后的东西:gydF4y2Ba
烤羊肉食谱gydF4y2Ba
- 慢烤羊腿-gydF4y2Ba这个食谱,把羊腿慢火煮,直到肉散开变嫩!gydF4y2Ba
- 经典烤羊腿配肉汁gydF4y2Ba-经典的,完美的粉红色内部gydF4y2Ba
- 慢炖锅烤羊gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba在你慢炖的方便中,把美好的事物分解gydF4y2Ba
- 羊羔慢烤希腊腿gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba蒜味柠檬味的羔羊肉,慢烤至融化gydF4y2Ba
- 慢烤羊肩gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba这是你吃过的最美味多汁的烤羊肉!gydF4y2Ba
- 慢煮羊肉沙瓦玛gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba味道炸弹!你最喜欢的羊肉沙瓦玛,慢烤,堆在蒸粗麦粉上或塞在皮塔饼里gydF4y2Ba
- 看到所有gydF4y2Ba烤羊食谱gydF4y2Ba
如何做慢烤羊腿gydF4y2Ba
羊腿是用洋葱、大蒜和迷迭香烤的,有三个目的:gydF4y2Ba
- 为了使羊肉不被锅里的汤汁搅得均匀,gydF4y2Ba
- 给接触它的肉调味;和gydF4y2Ba
- 味道锅汁用于制作肉汁。gydF4y2Ba
羊肉只需要撒上盐和胡椒粉,再淋上橄榄油。将牛肉汤/高汤和水放入锅中(保持所有的东西都是好的和潮湿的+使锅汁做肉汁),盖上,然后慢烤5个小时,直到变软和散开。gydF4y2Ba
想要一种不可思议的不动手的慢烤羊腿,试试gydF4y2Ba慢炖锅烤羊gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
如何制作烤羊肉肉汁gydF4y2Ba
只需将锅放在炉子上,混合在面粉中,然后锅汁和水煮,直到它变成肉汁一致性,然后菌株。如果你如此倾向,我怀疑你需要额外的盐,但是如果你是如此倾向,那就加起来良好的胡椒。gydF4y2Ba
一种美味的肉汁在平底锅的汁液中散发出味道,而这一种将它击倒在了公园!gydF4y2Ba
配烤羊肉gydF4y2Ba
完成你的饭!以下是一些搭配烤羊肉的搭配建议:gydF4y2Ba
我保证过这很容易,我是认真的。gydF4y2Ba它是宽容gydF4y2Ba因为如果肉不够软,你可以把它放回烤箱,直到它变软,你甚至可以烹饪一个小时,即使超过必要的时间,它仍然会多汁。gydF4y2Ba
如果肉汁太浓的话gydF4y2Ba,没有戏剧性,只需添加一片水。如果肉汁是笨拙,没有担心,因为在这个食谱中,它紧张。gydF4y2Ba
简而言之,这是相当困难的塞满。如果你是烤羊肉的新手,就多给自己几个小时的时间,因为这只羊肉在微波炉或烤箱里重新加热非常棒,肉汁也是。gydF4y2Ba
星期天晚上烤烤肉永远不会再一样了!gydF4y2Ba- Nagi X.gydF4y2Ba
就在你走之前!gydF4y2Ba
2020年4月11日星期六gydF4y2Ba- 你在这里,看着这个复活节2020的烤羊羊肉配方充满了幸福,因为它说你有一种能够抓住复活节传统,尽管在家里陷入困境,无法与大家庭庆祝。gydF4y2Ba
但对于世界各地的许多医疗保健工人,包括我的悉尼的家乡,他们将努力庆祝复活节。这些勇敢的男人和女性,他们冒着生命冒险拯救我们的人。gydF4y2Ba
我觉得我在道德上有义务做点什么,所以我在运行一个项目gydF4y2Ba买一顿饭gydF4y2Ba为我们超负荷工作的前线班机从当地一家公司买的。由于太过疲惫而无法做饭,许多人转向快餐,而那些试图做饭的人则面临着超市货架上空空如也的情况。gydF4y2Ba
如果您想为悉尼前沿喊一顿饭,请表达您的谢谢,gydF4y2Ba请点击这里gydF4y2Ba为了我的筹款活动gydF4y2Ba这里有更多信息gydF4y2Ba关于我的节目“喊一顿饭”。gydF4y2Ba
谢谢阅读,复活节快乐!- Nagi X.gydF4y2Ba
慢烤羊腿gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
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慢烤羊腿gydF4y2Ba
原料gydF4y2Ba
- 2.25公斤/ 4.5磅gydF4y2Ba羊腿,带骨(或肩)(注1)gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
- 1.5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba整个大蒜的头gydF4y2Ba,未去皮,水平切成两半gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba,四分之一(Unpeled很好)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba迷迭香枝gydF4y2Ba(2 =迷迭香的味道,4枝=更浓郁的味道)gydF4y2Ba
- 3杯(750毫升)gydF4y2Ba牛肉库存/汤gydF4y2Ba、低钠gydF4y2Ba
- 2杯(500毫升)gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
肉汁:gydF4y2Ba
- 4 TBSP(50g)gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba(白色)gydF4y2Ba
- 1杯(250毫升)gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba,品尝gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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预热烘箱至170°C / 335°F(标准)或150°C(风扇)。gydF4y2Ba
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将大蒜,洋葱和迷迭香放在金属烤盘中。gydF4y2Ba
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将羊腿朝上放入锅中。(注2)gydF4y2Ba
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慷慨地撒上盐和胡椒并揉搓。gydF4y2Ba
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把羊肉翻过来,放在蒜和洋葱上面。再撒些盐和胡椒粉,抹进去。(视频有用)gydF4y2Ba
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在羊肉上淋上橄榄油。把肉汤和水倒在羊肉周围——不会盖住它,没关系,羊肉会陷进去。盖上锡箔纸(不要用盖子,你想要一些液体蒸发出来)。gydF4y2Ba
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放入烤箱烤4.5小时。(烘烤时间表见备注)gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,取下箔片。变成羔羊。检查它以确保肉类嫩(撬开叉子)。如果没有,返回,覆盖,到烤箱。gydF4y2Ba
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将未盖盖的羊肉放入烤箱再烤45分钟,直到羊肉完全变成褐色。gydF4y2Ba
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取出羊肉,用勺子在平底锅上放上大量的汤汁。放入盘中,在制作肉汁时盖上锡箔纸(保温1 - 1.5小时)。gydF4y2Ba
肉汁:gydF4y2Ba
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用一个大勺子把液体表面的油脂撇去。gydF4y2Ba
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把平底锅放在炉子上,开中火。当液体起泡时,加入面粉。gydF4y2Ba
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用搅拌器搅拌,这可能需要几分钟,因为液体减少了。gydF4y2Ba
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一旦看起来像污泥(见视频),在1/2 - 1杯水中搅拌,直到它成为您的口味的肉汁稠度。调整盐和辣椒味道 - 我很少加额外的盐。gydF4y2Ba
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把肉汁滤到碗里,把洋葱等的汁液榨出来。gydF4y2Ba
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把肉汁倒进罐子里。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba
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肉是嫩的,所以你只需要钳子撕掉肉。用肉汁服务。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
6.营养中的卡路里比实际的高,因为我不知道如何调整在做肉汁之前从液体中撇去的脂肪。我通常会扔掉大约1/3杯,这意味着每份的卡路里可能接近500卡路里,这是假设所有的肉汁都被消耗掉了。gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
最初发布的玛丽2017. 4月2020年4月的家政事务更新 - 食谱没有变化!gydF4y2Ba
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我喜欢美味的烤羊肉,所以这些年我分享了一些!gydF4y2Ba
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老化的生活gydF4y2Ba
我有野心让他成为下一个Kleenex小狗......gydF4y2Ba
卡洛琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们澳大利亚人爱我们的羔羊!我用一小块羊腿(只有大约700克或1磅)做了实验,想看看它是什么样子的——真希望我做得更多!它很嫩很有迷迭香和大蒜的味道。我一定会再做一次,而且很快!谢谢你!gydF4y2Ba